Gaosi o loo ilaila uaina "le utupoto Gold". "Golden utupoto": ituaiga o uaina feilafi, iloiloga, tau

"Golden utupoto" - o se tifaga lauiloa o ilaila uaina, o loo i le Crimea, eria Sevastopol. E talitonu o ia mea o le laau matua. Ona sa faavaeina i le 1889, peitai, lea lava e aunoa ma se igoa. I le tulaga o le tuuina atu e matua tele. I le tausaga a sau mai le laina o le faʻapotopotoga o le laau i le 4.5 miliona o fagu o uaina feilafi.

Tovine agronomnoy kamupani nofoia 1500 hectares, latou tuputupu ae le ituaiga uaina lelei o le vine, lea e talafeagai mo le tuuina atu o le laulau uaina ma muscat.

Talafaasolopito o le laau

E ui lava i le mea moni e faapea o le tulai mai o le "ST" na tupu i le 1889, ae aloaia maua lona gaosia igoa i le 1921, ina ua foafoaina i le faatoaga ma le igoa lava e tasi.

O le umia o le faatoaga o tomai faapitoa Massandra. Sa ia i latou le tekinolosi i le faatelevaveina o le tuuina atu o uaina ua feʻilafi.

I le 1930, na igoa i le fale gaosi "Profinter". O le ola kamupani, ina ia le faatoaga tuufaatasi latalata ane "Bolshevik" ulu atu i ai le taimi ma le "Kommunar". kamupani Faatoaga "Zolotaya Balka" sa fanau mai ma se infusion o faatoaga tuufaatasi.

I le 1960 na vaeluaina ai le faatoaga ona o le specializations eseese i 2 vaega. O se tasi o latou - "Massandra" - gaosia le uaina, ma le lona lua - "utupoto Golden" - uaina feilafi.

I le 1968, na fausia ai le nofoaga e tuuina atu. E amata vaega tele le tuuina atu o le uaina feilafi, e faaaoga ai vine mai faatoaga i le lotoifale. ua faasaoina pea uma le tovine.

auala siamapaina

"Golden utupoto" faaaoga metotia akratoforny mo le gaosia o ana oloa. e auauai champagnization i tane faamauina. E le pei o fermentation i tane ma fagu e faapea i le embodiment muamua, ua sili atu faasaoina ma palatability meatotino a uaina muscat ituaiga laau manogi.

talitonu i Farani e champagnization i tulaga uma tuuina atu i le tuufaatasiga biochemical lava e tasi, ae ina ua uma le tane i le uaina tumau pea fou.

Mana akratofornogo Park i aso nei e mafai ona fuaina i le 500 afe. Fagu. i le masina. Specialization o le laau i le aso - o se uaina feilafi. O i latou o le tasi frothy pei siamapaina. Na pau lava le eseesega o loo i le tofo, lea e tuusao fesootai i le eseese vine.

I le faaopoopo atu ilaila uaina ma siamapaina, o le laau e maua tableware ma le uaina malosi.

sa le taofia le tuuina atu o siamapaina e oo lava i le taimi o le Taua Lona Lua. I aumaia siamapaina lava o le vai i le taimua. Ana fitafita inu le vai nai lo lena, sa faaaogaina falemai militeli mo le manuʻa fufuluina ma kuka meaai i luga o sa saunia.

mamalu

Tuuina atu o le laau "Golden utupoto" ua auai i le tele o tauvaga faava o malo ma fāʻaliga o le uaina i lona faletupe piggy ei ai le tele o pine ma faailoga.

I le 1995 na tuuina atu e le kamupani le toeitiiti atoa le 100 faailoga.

I aso nei, o se vaega o le faatoaga mausali gaosi tele lima e maua siamapaina, le uaina ma le sua.

vine

faatoaga Faatoaga tuputupu nei vine:

• Sylvaner;
• Muscat Italia;
• Pinot Franc, o le Haggadah;
• piniki Traminer;
• Muscat Hamburg;
• Chardonnay;
• Magarach amata;
• Sauvignon;
• Karaburnu;
• Rhine Riesling;
• Cardinal.

O le eseese autu mo se taimi umi - Aligote. O loo aofia ai le 230 hectares faatoaga.

I Balaklava o se potu o le tofo, ma tagata uma i le tofiga e mafai ona o mai i le lauga itula le afa ma le tofo o le uaina e toasefulu.

"Golden utupoto" ua fuafuaina e faalautele ai le tele o siamapaina, lea e masani ona faia i le ala masani.

tuuina atu o le laau

- siamapaina 'le utupoto Gold "brut paepae.

Mo brut sinasina faaaogaina 5 vine. O le 'olo maua 11%. Lē aogā siamapaina se lanu auro ma sina greenish, manogi o laufanua mutia ma fugalaau o le tautotogo, o le malamalama tofo faafouina. Matagofie manoa o foam ma puka faaali le siamapaina maualuga uiga.

O lenei siamapaina e mafai ona faaooina atu i cheeses lololo, moa, figota, caviar uliuli, meaai mama eseese malamalama.

O le tau o le fale e gaosi: 288 rubles.

- siamapaina 'le utupoto Gold "semi-matutu, sinasina.

Mo i lona gaosiga o loo faaaogaina vine 7. lanu o saito manino tioata siamapaina ma se maaleale meli-fugalaau, fua ma tofo pinati. I le taimi o le liligiina i matatioata foliga foam malamalama. O le 'olo - 11%.

O lenei siamapaina e mafai ona tuuina atu i le macaroons, iʻa faalagolago, sushi Iapani, figota.

Gaosi fautuaina tau taitasi: 283 ruble.

- siamapaina 'le utupoto Gold ", papae, semisweet.

8 ituaiga vine faaaogaina. O le 'olo - 11%. siamapaina Golden ma sunflower manogi ma tofo agamalu.

Auauna desserts fua uma.

tau FAUTUAINA taitasi e le gaosi oloa: 283 rubles.

- siamapaina 'le utupoto Gold "mumu, semisweet.

6 ituaiga vine faaaogaina. Olo - 11.5%. E ui lava i le mea moni e faapea mumu siamapaina, o le lanu o lona piniki sesega. Teu - mauoa. faamatalaga lagona o fua liqueur, pulou aitu, fugalaau, manogi. tofo Rich o le masi.

Auauna atu i le aano o manu siamapaina mumu mumu "utupoto Golden".

Tau fautuaina e le gaosi oloa i aso nei: 392 rubles.

- Brut Chardonnay

E pei ona eseese vine faaaogaina Chardonnay. uaina Golden ma sina greenish. O le 'olo - 11%. lagonaina le isu faamatalaga solo le manogi, faaatoatoa green apu ma fala 'aina. O le tofo i le uaina o faatoaga lava mauoa ma fua olive vao. Ina ua uma ona inu tumau pea a aftertaste umi o violets.

E alu foi ma iʻa vaitafe, sisi, malamalama salati ma meaai mama malulu. O le uaina e talafeagai foi mo le faaaogaina i luga o se manava avanoa, o se aperitivi.

- uaina feilafi Pinot Brut utupoto Auro.

Faia mai le Franc Pinot eseese vine. Olo - 11-13%. O le uaina o le piniki vaivai lanu ma aromas o fualaau aina ma fugalaau, pea, apu liqueur, pulou aitu. tofo creamy Rich o le masi ma fua.

Faatasi ai ma specialties figota, keke iʻa, fuamoa ma moa.

iloiloga

I oloa, "Golden utupoto" iloiloga o le tele lava na o le lelei.

connoisseurs siamapaina faapea, o le mea inu "Golden Utupoto" leai se ava malosi sogisogi ma le tofo, ae lagonaina le tofo i le vine lelei.

Tatou siamapaina aofaiga feololo o kasa e le lavea i le ulu, o le faamamaluina vave o le onana, ma le taeao na sosoo ai - ulu tiga. Onanā e telegese ma agamalu, e mafai ai ona e inu siamapaina i aofaiga tetele, e aunoa ma le fefe mo a latou amioga.

Le tele o tulaga i le leai o se tofo vailaau, flavors ma enhancers tofo. tofo Slim ma unobtrusive, o le leai atoa o se ulu sa matuai tiga le taeao na sosoo ai. E faigofie ona inu, aftertaste manaia.

Ina ia aso, o le fua faatusatusa o le "tau ma le lelei" o le oloa o aafia ai tauvaga vaivai. Faailoga faamaonia le tulaga maualuga o le feʻilafi uaina.