Ipu mai le pike: o le fua ma le faamatalaga

Mo se faataitaiga, i le tala mālō Rusia e uiga i Emelya luga o le ogaumu faʻataulāitu-iʻa ma e leai se tasi na alu i le aai - ma e tonu lava taliga Pike ma isi ipu mai le pike, o se fua tuufaasolo mai lea tupulaga i lea tupulaga, manatu specialties kuka tetele. o loo maua lenei iʻa i le vaitafe tele, ma o lea ua manatu i ai o le tausi o le tagata Slavic.

Ipu mai le pike - o se fua e faapea, i se tulaga lautele, e mafai ona faavasegaina o delicacies i aso nei. E le itiiti ifo ona o le iʻa o se aiga mamao o le sturgeon ma beluga. 'Aina lava pike caviar - o se ipu malulu lava momose ma pupuna fuamoa salu ma horseradish. O le aano o manu pike loo i ai se aofaiga tele o phosphorus ma chromium, vitamini itu ma le E, ua fautuaina e faaaoga aano o manu diabetics ma oo lava i nisi o ituaiga o pou.

O le vaega autu o lea ua i ai se ipu pike (ata tuuina iinei), o le tau taugofie o aano o manu. Ofuvae, teisi manogi manaia slime, ae maio faalagolago o pike tatau ona tao i lona lava sua - atonu lenei o auala sili ona aoga ma suamalie o kuka. I le isi itu, e mafai e kuka supo, suia dumplings ma pai, olo pike fatuālavai ma kuka i latou lana fishcakes. Ina ia faia lenei mea, fetaui schuryat talavou. Pike foi e le fiafia mea manogi soona - na o se tamai pepa e tofo, masima - i le tulaga ese.

Fua: pike falai

Recipes ipu mai pike uiga faigofie o kuka. Ma i le tulaga lenei: ave maio pike matutua, o se tipolo, o ni nai laau mo iʻa, masima ma pepa, falaoamata saito Zhmenka ma le suauu olive - mo falai. e tatau ona faamama iʻa muamua le fua malosi, e tipi, aveese le ivi ma entrails. Maio e saunia e toe fufulu ma solo matutu, vavae i fasi. Taitasi masima ma pepa ma faaopoopo le laau (suti Rosemary, fennel, thyme, Koriano). Tuua e marinate mo le afa itula.

Vevela le suauu apa e Fry ma iʻa mai itu uma e lua, i le muai-roll i falaoamata. Auauna atu ma fualaau faisua, o se fasi o le tipolo ma aneto.

cutlets Pike: fua

Burgers - pike faigofie ma suamalie. Uncomplicated fua: ave pike maio - 300 kalama, pulou aitu - 40 g, aniani - 40 g, kero - 60 g falaoamata - 40 g, aisapeka sālaki ma Friese - 20 g, masima ma pepa - e tofo.

faamama aniani mai le husk, ma soni. foi ona fufuluina ma faamamaina Carrots, oti i laiti cubes po o le mama. fufuluina ma vavae ai pulou aitu foi. Salalau atu i luga o le ulo ma falai seia aniani auro matuia i se suauu fualaau faisua, cooled lea.

Pike Burke: aveesea fua, ulu ma le iʻu, ivi ma entrails. Faatasi ai ma le cooled fualaau faisua mince ua mavae e ala i se wringer faalua, lea faamasima ma pepa. faaaoga lelei o le pepa paepae. Ipu mai le pike - o se talavai, lea ua lava mo 4 tele pe 6 meatballs laiti.

Lisi i le falaoa ma le falai i se ulo falai vevela i itu uma seia oo ina manino e (5 minute). Ona tatala le preheated ogaumu ma tuu i burgers - "savali", e pei ona latou fai atu ai. O lea o le a latou maua atili manogi ma suasua. E mafai ona e na o le tao keke po steamed, e tusa ai ma le modes fuafuaina multivarka. Auauna atu i se ipu mafolafola laina ma sālaki.