Keke kulimi mo alii: fautuaga, recipes

E iloa o le keke e le gata o se meaai suamalie suamalie, ae e mafai foi ona avea ma se meaalofa matagofie mo se aso fanau po o le iupeli. Aemaise lava pe afai meaai foafoaina e ala i le alofa lima. e mafai ona aoao atu ma le saogalemu mama tagata pele, ae o le mea autu - e le maua le fua.

I le eseese tele o confectionery masterpieces vaega faapitoa o le keke, e gaosia i le taimi o le faafiafiaga, o le faapogai lea o se tagata: o loo taumateina o le suamalie - mo faigata le itupa malosi. Ae o le ola, e pei ona masani ai, o le faaumatiaina o le ata faafoliga, ma e masani o le tane Aso Fanau lē itiiti fanau, ma tuuina atu meaai suamalie fiafia-gaosi ai, teuteuina o le laulau o le aso malolo. Le sili ona lauiloa o le keke kulimi mo tagata i totonu o le eseese o confectionery suamalie. Lenei mataupu ofoina nisi o fautuaga mo le faia i latou.

keke kulimi mo le tagata: o le mataupu faavae aoao o le sauniuniga

Sauniuniga o meaai suamalie ma le kulimi i se aiga umukuka - galuega o le taimi e alu lava. Ae o le taunuuga e sili ona masani ona faamalieina ma le tusitala o le foafoaga, ma lona malo.

E aofia ai keke o le faavae o so o se muffins keke, lea ua fesootai e ala i se kulimi po o isi ituaiga suamalie faatumuina. Ituaiga eseese i le tulaga o desserts suamalie, vaega, ituaiga - e faalagolago i lo latou taunuuga.

O le faamoemoega autu o le oloa confectionery kulimi o se teuteu. O kulimi e masani lava ona faia o olo matagofie, rosa po o isi variants o teuteu, o le a eseese ua faatapulaaina na o le afioaga o le mafaufau a le tusitala ma le seti tatau ai o faaopoopoga kuka (taga pai, tuupusaina mo ia).

O lea, o le a desserts e sui sili ona lauiloa o le itupa malosi? Kulimi keke mo le tagata ua sili ona masani ona saunia e faaaoga ava malosi, mo se faataitaiga, e faaopoopo pireniti. mafai ona i ai lenei o le ava malosi i totonu o le sua totoʻo, po o kulimi. Mo le fatuālavai e masani ona faaaoga i marinated pireniti sieri. O le keke kulimi mo alii ua tuu sukalati oona, koko, meaai suamalie le faamamafaina o le tofo ma faia e malosi atu ma sili faailoa ai.

desserts o tagata (pe afai e le o saunia i latou mo le tausaga) e le manaomia ai se aofaiga tele o asoa. Ua lava i sausauina i luga o le keke kulimi ma nati ma sukalati, sasaa le glaze. Mafai ona faaaogaina fua ma vine. A lauiloa ala o teuteu e masani ona faaaogaina pe a le faia o le iupeli keke po desserts faamoemoe mo le taimi faapitoa, o le faaaogaina o le suka mastic, lea e mafai ona faaaoga e fatu ai se taulima autu moni.

lagona

keke kulimi oo mai i ituaiga eseese ma foliga. embodiment meaai suamalie masani o lapotopoto po o faatafafa foliga. keke tele e masani lava ona faasalalau atu mai le 20 i le 35 cm.

nifo suamalie masani ona tuuina atu le faamuamua i so o se tasi ituaiga o goodies. E faalagolago i le ituaiga o keke:

• omomi;
• Wafer;
• oneone;
• Fale sisi;
• keke o puff pai.

le ituaiga taitasi o le meaai e faigofie ona kuka latou lava lima. Ina ia faia se tasi po o se isi kulimi i le fale ma e le mafua ai faigata. i so o se e mafai ona sili creams - porotini, custard, suauu, kulimi oona, sukalati - e taua tele ina ia tausisi tonu i le fua.

Tausaga keke mo alii

Aso fanau keke kulimi tagata 50 tausaga le matua po o so o se isi aso taua, ua faatuina i le matua tausisia o tekinolosi ma o loo i ai se fasi o le agaga o le tusitala, o le a tuua le manatua e sili ona manaia o le aso malolo e gata ai.

Faamanatu, faaipoipoga, aso fanau po o se isi faamanatu o se avanoa matagofie mo le tapenaina o se autu keke suamalie. O le foafoaga o sea desserts faamamafa faapitoa i lona mamanu.

Auala e teuteu se keke kulimi tausaga?

e tele ni auala e teuteu se keke celebratory. O le masani o le tasi i lea itu ma le pito i luga o le oloa ua lubricated ai i lea lava kulimi, ua impregnated shortcakes. Ona latou sausau momoimeaʻai lelei, sukalati grated, o se vaega o le suka pauta, nutimomoia nati. Ala i le faaaogaina efuefu ituaiga mamanu uluai ma le faafeiloai faaupuga.

E sili laitiiti auala alu le taimi o le faaaogaina e teuteu ai le keke suauu kulimi. e mafai e lenei oloa e tausia a foliga lelei, aua e masani ona faaaoga e fatu ai se decor confectionery. Le faaaogaina o se pai taga ma meaai suamalie iupeli mamanuina luga au e mafai ona faia maualuga uluai mamanu. Ma o mai i le tuuina atu o le faamauina o goodies moni, e mafai ona faaaogaina e teuteu faapipii suka. Faaaogaina e faigofie lava ona e le gata faia elemene teuteu faaopoopo i le tulaga o fuainumera eseese, ae liliu le tausamiga i se faatagata aina.

O le keke mamanu e mafai ona atagia ai le toa uiga faaletagata o le aso, e tusa lava pe le tele o tausaga ia sa tumu - 20, 30, 50 ma le 80 - e faapea foi lona fiafia, tuinanau ma ausia. I le afioaga o le a atiina ae mafaufau ma le tele o le onosai, e mafai ona e faia lau lava lima keke tausaga matagofie.

30 tausaga o le tane: keke kulimi mo le tausaga

Nai lo e pei o se meaai suamalie o le tele o gourmets, e le o le versatility o le oloa. O lenei tausamiga o se filifiliga tele e le gata i le 30 tausaga o le tagata, ae i luga o le 40 ma le 50 tausaga, New Tausaga po o se isi aso malolo. Ina ia faia lenei keke tatau ona tao a le tele o le keke, e sili lanu.

vaega

Mo le tapenaina o 6 servings o meaai suamalie e faaaogaina:

• 2-3 ipu falaoamata;
• 2 ipu suka;
• 2 tbsp. pata sipuni;
• 3 ipu kulimi oona;
• 3 koko ipu lauti;
• 0.5 sipuni ti o le fefete;
• nati - e tofo.

E faapefea e kuka?

sasaa Sugar i totonu o se ipu, faaopoopo le liusuavai le pata ma palu. Na vaevaeina le falaoamata i se ipu eseese. I lenei ua faaopoopo i fefete ma kulimi oona ma fefiloi. Ona sosoo lea Sasaa le afa o le falaoamata ma lomi le paluga.

Ina ua mavae lena e tatau ona vaevaeina i ni vaega se lua, o se tasi latou faaopoopo le koko. Ona e talafeagai taitasi e sasaa le totoe falaoamata ma lomi. Afai e te vaevaeina le paluga i ni vaega tutusa, e te maua keke lanu eseese e tolu o loo faalauiloa atu ai, ia ogatasi ma tao i se faiga e faagaʻoina.

mulimuli ogaumu shortcakes mo 8 minute i se ogaumu preheated i le 200 tikeri. Ia mautinoa ia tuia i latou i se tui e taofia fula. Ona keke mafanafana vavae e faafuaitino ai ma tele o ipu, lea o le a avea ma keke. e mafai ona solofa ma faaaogaina teuteuina e pei o se efuefu tafi le pefu.

O le fatu ua tunu po o se tao i le umu, na faamamaina mai le atigi. ua saunia e le kulimi e faapea: sasaina kulimi, faasolosolo podsypaya suka. E mafai ona avea oona (pe afai lava gaʻo oloa) po o le suauu. Confectioners pepa faataga o le faaaogaina o praline kulimi: ia pata ma ua faaopoopo condensed susu ma le suka i le vaega tele o le niu ma le koko efuefu ma whisk. Sosoo ai, e tatau ona lubricated keke ma kulimi ma sausauina ma nati.

Ona faaopoopo atu i le tasi keke uma e se tasi. fautuaina e tuua matai a tumutumu uliuli. Mo faaautama meaai suamalie se ulugalii o itula auina atu i le pusaaisa. Teuteu le maea keke mo le 30 tausaga e tusa ai ma o latou mafaufau ma tomai, seia sausauina i le fatu, faasalalau fuainumera mastic.

keke kulimi i luga o le aso o le fanau mai o le tagata: a fua faigofie

I le aso fanau e le mafai ona o le tane pele reinvent le uili ma faia se masani, o se fiafia i le maʻaleʻale o le aiga atoa "Napoleon". Ae e mafai ona teuteu i se auala faapitoa. Kulimi keke le tagata i le tausaga o le 50 tausaga (40, 30, 25), po o na o se aso fanau i le mamanu mai fafo e mafai ona atagia ausia uma ma mea e fiafia o se tasi e pele. e mafai ona faaopoopoina mamanu meaai ma se eseese o teuteu mai mastic suka.

le saunia o le custard, lea e faaopoopo atu i le pata e faia lenei keke. O se taunuuga, o le liliu mai e le gata suamalie, ae foi lava le masani ai ma le keke matagofie i le aso o le fanau mai o le tagata na ia alofa i ai.

fausaga

Mo le tapenaina o 4-5 servings o meaai faaaogaina:

• 1 kg o falaoa;
• 4 fuamoa (1- kulimi);
• margarine po o le pata 600g (200 g e faaaogā mo le suesuega);
• 1 tbsp. vineka;
• 3 tbsp. sipuni o vodka;
• 1 lita o le susu;
• 260 g suka;
• 1 uga masima;
• vanilla - e tofo.

sauniuniga

e tatau ona olo falaoamata ma margarine po o le pata malulu. O le filifiliga lona lua e le tuuina atu lava keke shortening. e mafai ona oti le pata ma le falaoamata i se naifi po grate, e faaaoga grater tele, o le a sili atu homogeneous le paluga. Sosoo ai, ua soloia i le aisa le vai ma le vineta vodka, na faaopoopo ai le fuamoa, fefiloi uma seia oo i se tulaga homogeneous.

O falaoamata ma margarine tataina po grated (pata) faia o le mauga i le pu i le ogatotonu. O se tuufaatasiga o fuamoa, vineka ma vodka sasaa i le pu, ona amata ona lomi oo le paluga o le tulaga o le elasticity. Sosoo ai, o le uma e tatau ona vaevaeina paluga i 12 vaega (muamua 6 ma faaopoopo uma e lua) ma e auina atu i le pusa aisa mo ni nai itula. Ina ua mavae lenei taimi, e manaomia le fasi paluga e afe i ai, oti ma auina tao i le umu, preheated i le 180 tikeri.

I le taimi o tao keke mai le tasi e mafai ona fuli se vaega o le faatanoa ma oti ese loto po o se isi ata. Ina ua mavae le keke o le a saunia, e tatau ona tao foi nei workpiece galugalu. Ao lei auina atu i le ogaumu e tatau ona tuia i se keke naifi.

Sosoo ai, e saunia ai le kulimi. Aua "Napoleon" O custard sili faaaoga, lea e mafai ona faia mai le susu, pata ma fuamoa. tuu i luga o le afi ma aumai i se maʻisua susu. Eseese sasaina fuamoa ma le suka, ona faasolosolo faailoa i le paluga fuamoa i le susu pupuna. O le taimi o le kulimi amata ona thicken, ua aveesea mai le vevela.

Eseese, whisk pata suka (tasi le afa o le suka o loo faaopoopo atu i le susu pupuna, ma le isi i le suauu). Ina ua mavae lena, na faailoa malie le custard cooled i le kulimi ma whisk i le mana atoa. Le tutusa o le kulimi e tatau ona maua se toniga.

e tatau ona tele kulimi fluff keke taitasi, e le faagaloina o le itu. Ina ua mavae le keke e talafeagai ina ia fetaomi atu i lalo (o nisi tamaitai e faaaoga mo lenei tuueseeseina) ma auina atu i le pusaaisa mo e uiga i le 5 itula. I le itu o se keke teuteuina ma le loto po o isi fuainumera saunia ma auauna atu i le laulau.