Keke o le Kerisimasi mai Julia Vysotsky. Kerisimasi keke: Recipes

E tusa ai ma le manumalo tu masani i le tele o seneturi e le o toe o le Kerisimasi i Rusia aai i meaai faalagolago ae le gaʻoa. O lea, e pei o se meaai suamalie i luga o le laulau o le keke o le Kerisimasi e masani ona auauna atu i vine. o le fua lenei o lenei ipu i le faaliliuga o Julia Vysotsky, faapea foi ma le tele o meaai, faigaʻai fiafia mai le Europa.

keke o le Kerisimasi ma le vine

A o le elemene autu pepa faataga Julia Vysotskaya le faia o so vine: uma fou ma aisa, mai se siamu, ma e oo lava mago. E pei lava o taimi uma tao susulu ma lanu fou, ona keke Kerisimasi - a teuteu o le laulau faigaʻai. O se lisi o vaega o le a manaomia mo lenei taulima:

• vine - 200 g;
• saito falaoamata - 125 g;
• o so o se sisi fale gaʻo - 100 g;
• kulimi 20% - 200 g;
• suka - 75 g;
• moa fuamoa - 1 pc;
• yolks fuamoa - 3 fasi;
• nati (almonds) milled - 75 g;
• pata - 100 g;
• Vanillin - 1 afifi;
• se uga o le masima.

faagasologa o le sauniuniga

E ui lava i le mea moni e faapea o le tele o vaega o le lava o le a le meaai suamalie kuka ave tele matai taimi. O lea la, e amata ona liusuavai le suauu suega. I se ulo ese lulu le falaoamata, tuu toe sisi, sasaa le liusuavai le pata ma le manatu mama faaopoopo nisi masima. recipes keke o le Kerisimasi o le a tatou sui ua masani ona faia e aunoa ma nati eleele. Ae e te lei olo almonds, e mafai ona teisi e faamumu i le ulo, mo se tofo faapitoa ma naunautai i le ipu e mafai ona e faaaogaina le kernel ituaiga oona o le fua. Faaopoopo atu i le tuufaatasiga o nati milled ma fuamoa. O lenei lomi vaega uma lelei.

faavaeina o le pai

Ave se tao 'apa ma pito tau migimigi, faauu ai i le suauu. O lenei ua tatou tufatufa o le taunuuga o le paluga i le mamanuina ina ia faatumulia e le gata i le pito i lalo, ae o le pito. Mamanuina le faavae lumanai o le pai, ma lou lima, fetaomi atu i lalo o le paluga i le pito i lalo ma i le itu o le foafoaina. Afea o le a tufatufaina atu le vaega tele atoa e ala i le auina atu o lo tatou faavae i le pusa 'aisa mo le tusa o le afa itula, muai faamau momono.

saunia le faatumuina

I le taimi nei, tatou ave mo kuka toppings faigaʻai suamalie. toe i ai iinei, o ni mea mamafa: na palu le kulimi oona, suka, vine, vanilla ma yolks fuamoa. Na pau le mea taua o le le lava o le vai i le vine. Afai ei ai i latou thawed - tafea ese mai so o se suavai ave i fafo o le siamu - Decant le sua totoʻo. Faafefiloi uma vaega ma ina ua mavae faatalitali le afa itula o loo taʻua i le fua, ua tatou maua se pepa aisa ma faasalalau atu le fatuālavai i ai. keke tao o le Kerisimasi e tatau ona i ai i se preheated 180 tikeri umu mo le itiiti ifo i le itula, ma faailoa mai se naunautai e ipu a avea ma se density lelei o faatumuina. Siaki e ono o le saunia o le lāʻau fulunifo, pe afai na o mai i le tulimanu o lona. Umi o le vaitaimi tao ona o le mea moni e faapea e alu frostbitten le paluga i le ogaumu. I le ala, pe afai e te manao e fetuunai lenei fua, e mafai ona suia le saogalemu vaega fua fua. O lea la, e mafai ona e taoina se keke o le Kerisimasi ma o apu, moli, pears ma e oo lava faʻi.

Aso fanau keke ma fua mago

Tatou fua sosoo ai - o se fofo lelei mo le housewives lava-pisi. Ina ua maea uma, e pei o se oloa uma o se keke e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa e oo atu i le 2 vaiaso, ma e taofia zacherstvenie sausauina i aso taitasi pireniti tao faigaʻai. Aoao e kuka se keke o le Kerisimasi mai Julia Vysotsky ma mago fua, ma o lenei o le a saunia le vaega nei:

• saito falaoamata - 350 g;
• fuamoa moa fou - 5 fasi;
• pata - 350 g;
• suka Brown - 350 g;
• -200 g o apricots mago;
• vine - 200 g;
• tetele - 200 g;
• cranberries mago - 200 g;
• Mago mati - 200 g;
• nati sekati ma hazelnuts i le 150 g o ituaiga taitasi;
• efuefu tao mo tao - 1 sipuni ti;
• Cognac - 2 sipuni. sipuni.

Taua! Le tulaga o le hydration o fua mago aafia ai le umi o le tao. Afai ei ai se suega vaega susu propechetsya keke o le Kerisimasi i le taimi lava. I lenei tulaga, e mafai ona e siaki le saunia o meaai ma se lāʻau fulunifo.

Tekinolosi sauniuniga

O le ogaumu e mafai ona faamafanafana i le tutusa ma le amataga o le palu faatasi, o le vevela mulimuli - 180 tikeri. Ia faamago fua ma oti i latou i vaega e tutusa le tele faapena. faʻamanifi nati i se blender po processor meaai. Gata i lea, sasa suka enaena ma le suauu ma ia faailoa atu ai le vaega tele o se tasi o fuamoa, faaauau pea ona whisking lemu lea taimi taitasi. Tuu le taunuuga faavae enaena ma frayed fasi mate fua ma fatu, o iinei o lulu falaoamata ma efuefu tao.

O lenei keke o le Kerisimasi i le taimi o tao aʻe tele lava, o lea e manaomia ai le faiga e faaaoga a loloto ma faataamilo. tulaga Smazhem o suauu teisi falaoamata prisypem, tuu le paluga ma auina atu i totonu o se ogaumu preheated. o le a alo faagasologa tao i ni laasaga se lua:

• Tao 15 min i le 180 tikeri.
• Ua maualalo ai le vevela i le 160 tikeri ma faia ai se keke o le Kerisimasi mai Julia Vysotsky i le ogaumu mo le isi 45 minute. Ma i le tumutumu le e mu, e aofia ai le pai i pepa paʻu manu.

E tumau pea e vaai i le saunia tumu i le ipu faigaʻai ala i le tuuina o se laau laupapa i ai. A keke o atoatoa propeksya - aveese mai le ogaumu ma sausau i pireniti. Sauni tao ei ai se lanu pogisa e le masani ai.

keke Rusia Kerisimasi masani

ua saunia atunuu isi Europa mo le meaai eseese laulau o le Kerisimasi. O lenei e faatatau foi i keke. Afai e faigata i le taumafataga faigaʻai i Siamani e mafaufau e aunoa ma le Stolle keke masani, e faia tau o le kesi Rusia e aunoa ma pai aano o manu. Ma i Rusia talu auauna aso anamua i le aso malolo pastries ma moa, ma e na o se ipu aso uma kuka pai tao tumu i mea e 'ai minced. O le paluga sili ona masani ona faamaapeina i luga o le kulimi oona. Aua e te alu ese mai lenei tu masani, ma oi tatou o faatasi ma oe. O vaega nei tatou te manaomia mo le suesuega:

• saito falaoamata - 3.5 ipu;
• kulimi 15% - 200 g;
• fuamoa moa fou - 2 fasi;
• margarine tao - 200 g;
• suka - 1 sipuni ti;
• . Sate - 0.5 tsp;
• paluga disintegrant - 2 tsp ..

Tatou masani keke o le Kerisimasi ma fatuālavai moa le a aofia ai vaega nei:

• vae moa - 2 fasi;
• moa fatafata - 1 fasi;
• aniani - 3 fasi;
• masima ma mea manogi (e tofo).

Ina ia le faatumuina na foliga mai soona dryish, vagana fillets avea faaaoga agamalu ma fana aano suasua ma vae moa.

Lomi le paluga kulimi oona

Muamua, o le vaega avea suavai fefiloi: kulimi, faamaluluina margarine ma tao le fuamoa, faaopoopo atu i le taunuuga o le tuufaatasiga o le masima ma le suka. Ona faailoa mai ai le falaoamata i le paluga, oxygenated (muai vaevaeina), ma le efuefu tao. Ia tatou lomi le paluga seia oo i lena taimi, seia oo ina sa i ai i lona elasticity atoatoa. O le toatele o loo tauaveina keke o le Kerisimasi mai i luga o le faavae o le suesuega faatumuina fefiloi ma faatumuina (e aafia ai le fua muamua). Fua pai moa sagatonu masani. O le mea lea, o le a tatou o ese mai le tulafono ma tuu le paluga i le pusaaisa mo e uiga i se itula. O lenei taimi ua lava e fausia ai gluten. Tatou o lenei ua tatou agai atu i le saunia o le faatumuina.

Kuka aano faatumuina ma ua avea o se pai

Tuueseese le aano o manu mai le ivi ma paʻu ma vavae i cubes laiti, faaopoopo mamanuina lelei tataina aniani, masima ma pepa. E mafai ona e palu le momono lona lima, fetaomi lalo teisi i le aufana na tuuina atu ana mea e suasua. Tatou te maua le paluga mai le pusaaisa ma vaevaeina ai i vaega e lua pe tusa ma le tutusa vaega. Ona ave se apa tao faatafafā lē tutusa, o le pito i lalo o lea o le a faaavanoa le afa o se tasi o le paluga. E le i galo muamua lubricated pito i lalo ma bead foliga po o le pata o fualaau aina. Taavale mai le vaega paluga i luga o se laulau, tuu lea i totonu o le pusa, ua avea ma se nofoaafi lima. Ona, i luga o le vaega o le paluga salalau le faatumuina, e le faagaloina o le sua - o le a tuuina atu se tofo ipu faigaʻai ma le agamalu.

O le paʻi faamaeʻaina o le avea o le vaega pito i luga o le keke ma le faataatiaina o le vaega lona lua o le paluga i luga o fatuālavai suasua pito i luga. Ufiufi oloa zaschipyvaem, so o se ituaiga o mamanu pito - galu pigtail faaaogaina fesiliaʻi ma isi. I le ogatotonu fausia se tamai amata mo fāʻasu. Optionally tuua itiiti suega i le pito i luga o le teuteu o le keke, faataitaiga i le pepa faatumu pepa vaneina. O le uluai 20 minute o le a avea tao i le 200 tikeri, ma le isi 20 minute, na faatelegeseina ai le vevela o le ogaumu e aveesea ai se faailoga 170. masani suega mo ipu saunia i le faaiuga o le faagasologa. I le ala, o le mea e 'ai e mafai foi ona siaki e toso le fasi e ala i le pu ogatotonu.

Banica keke Kerisimasi Bulgarian ma sisi

Afai tatou te talanoa e uiga i ipu masani aso malolo i Europa, ae le taʻua le isi variant o unsweetened hails tao mai mugala Bulgaria. Taumafai e kuka Banica pai ma sisi, e faaaoga ai le paluga phyllo saunia-faia. E diversifies outou meaai faigaʻai masani ma o le a le umi se taimi tele. E pei o le vaega e manaomia:

• filo pai puff - 1 teu;
• sisi - 300 g;
• susu faalagolago - 2.5 ipu;
• fuamoa moa fou - 4 fasi;
• pata - 50 g

faagasologa o le sauniuniga

Phyllo paluga muamua thawed ma sisi ua nutimomoia e ala i se fono e ese mai i se ipu. Fasi le tatau ona laiti tele. Faaopoopo i le sisi 3 fuamoa ma palu lelei. I le paluga tuupusaina faaputuga tele. O Le faataatia i se foliga pai i se vaega muamua, ina ua mavae le fufuluina o lona pata. o le a le tufatufa fatuālavai mea uma, ina ia lava e aofia ai le pepa i lalo. Afai tatou fuaina o le aofai o teaspoons o le faatumuina, ona i le aso 1 pepa o filo avea salalau 5-6 sipuni o sisi. Taitasi suega sosoo vaega suauu gao e taofia PIPIIMAU o pepa. Tatou mautinoa e aloese ai mai fausia i totonu o gaogao. O lea, faaputuga sui o paluga ma faatumuina, ma ua faamoemoe e faamaea ai le fausiaina o le lau mulimuli.

E aunoa ma faatumulia ai le susu o le a liliu mai matutu lenei keke. Lulu mo kuka le fuamoa ma le susu ma sasaa tutusa i luga o le keke fou-faia. Tao ipu Bulgarian masani ai i se ogaumu preheated i le 180 tikeri mo le 40 minute. e mafai ona fuafuaina le saunia e foliga mai, o le a faailoa momoi auro rosy o le vaega pito i luga.

iʻuga

E pei ona e vaai, keke o le Kerisimasi, recipes o lea tatou te tuuina atu ia te outou, e eseese. E mafai ona e auauna atu i luga pastries o meaai suamalie i vine pe mago fua, ma e mafai ona avea i le ituaiga o meaai mama ma mea e 'ai po o sisi - e faalagolago i luga o le lagona o le matai.

Manuia le taumafataga!