Kuban supo: fua

Kuban supo - lava hearty ma ipu flavorful. O lona vaega autu o le leai o se fua e tasi. kuka ai ese uma housewife. O le faavae mo le tapenaina o lenei kosi muamua suamalie o mea e 'ai po o broth o fualaau aina. O nisi taimi i le faaopoopo Bacon, fuamoa, pi, ma e oo lava pi.

Filifiliga ma pepa logo

O lenei tekinolosi e mafai ona avea si vave ona faatumulia le supo kuka Kuban. Fua mo lenei ipu e matua faigofie lava e mafai ona taulimaina o so o se matai poto masani e aunoa ma faafitauli. I le taimi e fafaga ai lou aiga se taumafataga hearty muamua faaunegatupe i le Malo i luga o vaega talafeagai uma. O le ae manaomia:

• E fa selau kalama o le kapisi.
• Ausa pateta ma Beets le aofaiga lava e tasi.
• Tolu selau kalama i puaa faalagolago.
• Lua carrots ma aniani.
• A pea pepa logo ma tamato matua.

Ina ia saunia se hearty ma flavorful Kuban borscht, ata o lea o le a tuuina atu mulimuli ane, e tatau ona gata i faaunegatupe i le Malo i luga i le masima, mea manogi ma laau fou.

Faamatalaga o le faagasologa

Muamua lava e tatau ona e faia broth kuka. Muai fafano porcine tuu i totonu o se ulo, liligi tolu lita o filtered vai ua auina atu i le ipu, ua aumaia i se maʻisua ma aveese faaali mai le foam. A atoatoa faavelaina le aano, ua aveesea mai le broth, oti i vaega laiti. Faamama lava suavai, faaaluese toe foi atu i le ulo ma toe foi atu i le afi.

A o pupuna le broth, e mafai ona e faia fualaau faisua. o loo mulumuluina i latou, faamama ma eleele. Aniani vavae i mama afa, carrots, Beets ma pepa suamalie - fasi pepa manifinifi. Ina ua mavae lena, salalau fesuisuiaʻi ai le fualaau faisua i se ulo falai vevela faagaʻoina i le suauu o fualaau aina. Fry Sili le aniani. Ina ua avea manino, faaopoopo le carrots ia te ia, ma ina ua mavae ni nai minute - logo pepa ma Beets. O le falai apa ma fualaau tuu faatoilaloina ma sliced tamato. Mea lelei uma faaoso ma stew i luga o le vevela maualalo mo le sefulu minute.

Le taimi nei, i le tuutuu ifo broth pupuna muai fufulu ma vavae pateta. Pe a atoatoa ua vela, o faaopoopo atu i le apa fualaau faisua falai ma mamanuina lelei kapisi saesae. Ina ua mavae ni nai minute i le supo maeʻa auina Kuban fasi puaa, aumai i se maʻisua ma aveese mai le vevela. I luma o le auauna atu ua liligi i ipu ma sausau i laau-afu tataina.

Filifiliga ma sauerkraut

e le mafai ona le mautonu lenei ipu ma so o se isi. O loo i ai se tofo faapitoa ma manogi. Talu ai e manaomia ai le saunia o le Kuban borscht se aofaiga faapitoa o le taimi, e tatau ona e tausia o mea taua uma. I totonu o lenei tulaga e te i ai i le umukuka e tatau ona:

• Afa a kilogram o aano o manu i luga o le ivi.
• Kuata o le ulu kapisi.
• Beets.
• E lua selau kalama o sauerkraut.
• Tolu pateta.
• O se tasi kero ma aniani.
• zucchini laiti.
• Tolu cloves o kaliki.
• Tolu sipuni o faapipii tamato.

I le faaopoopo atu, e tatau i le lima e avea suauu fualaau faisua, masima, mea manogi ma laau fou. Ona o atu i le afioaga o nei vaega, o le ae maua ai se supo flavorful lava Kuban.

fua mo

E matuā fufulu salalau aano o manu i totonu o se apa, faatumu i vai ma auina atu i le ipu mafolafola. O le a avea e uiga i se afa itula e kuka.

Ina ia mafai ona e maua le taimi, seia oo ina e mafai ona e faia fualaau faisua. o loo mulumuluina i latou, faamama ma eleele. Aniani vavae i mama afa, Beets - cubes, carrots - diced. Saunia e lenei fualaau faisua auala fesuisuiaʻi salalau i totonu o le apa. Muamua Fry le aniani ma carrots, ona pīti. fualaau faisua Passaged tuu i totonu o se ulo o pupuna broth. Ina ua mavae le tusa o le lima minute, o loo ua faaopoopo a kapisi muai tataina ma manatu māmā falai. o mea uma e faaauau pea ona simmer.

Sefulu minute seia vela supo i le lumanai auina Kuban pateta tataina ma sauerkraut. Toetoe lava o le taimi lava mulimuli ane lafo i le ulo zucchini grated, masima, mea manogi, faapipii tamato. na infused lea o ipu mo se kuata o le itula, sasaa papatusi, poto masani ma kaliki ma kulimi oona, laau sausau ma tuuina atu i le laulau.

Filifiliga ma pi

E tusa ai ma liliu lenei fua mai supo lava hearty ma flavorful. O se vaega o lenei ipu e lē aofia ai oloa tulaga, taumafai e alualu ai i luma e alu i le faleoloa ma faatau mea uma e te manaomia. I le tatau ona maua le taimi saʻo i lou lafoaia:

• A pauna o aano o manu.
• A ipu pi paepae.
• O se tasi kero ma pīti.
• A pea pepa logo ma aniani.
• E se vaega o tetele.
• Fa tamato matua.
• Sipuni o hops-suneli.
• Fa cloves o kaliki.
• tui afa kapisi fou.

Ina ua liliu mai fua borsch manogi Kuban mauoa ma se ata lea e mafai ona e vaai o loo i lalo, e tatau i le faaopoopo atu i faaunegatupe i le Malo i luga o le masima, laau-afu ma le suauu o fualaau aina.

faasologa o gaoioiga

Amata le faagasologa e tatau ona e saunia le broth. Ina ia faia lenei mea, sa tuu fufuluina ua faatumulia mea e 'ai le ulo i le vai, vevela e pupuna, aveese le foam ma tunu i le vevela feololo mo le afa itula. Ona i ai ua faaopoopo muamua fufui pi ma kuka mo le isi tolusefulu minute.

Ina ua mavae lenei taimi i se ulo ua tuutuu ifo i le broth māmā o pīti ma aniani atoa. A o latou o le a vela, e mafai ona Fry le kero grated ma pepa tataina mamanuina lelei. Sefululima minute mulimuli ane toe maua mai le broth vela Beets, ua vavae i fasi pepa ma tuu i totonu o se apa ma carrots ma pepa suamalie. E faaopoopo foi i fasi tamato fou, masima ma mea manogi. Mea lelei uma faaoso ma stew mo le tusa ma le fitu minute i le vevela maualalo.

I se saucepan ma le broth faaopoopo tataina tetele ma cloves kaliki atoa. Sefululima minute mulimuli ane e auina atu le fualaau faisua falai, ma le lima minute mulimuli ane - slaw. I luma o le auauna atu i supo seia sausauina i le tataina pasili, cilantro po aneto.

Filifiliga ma Bacon

Kuban borsch, kuka i luga o le fua, e eseese lanu mumu faatumuina ma teisi tofo oona. Ina ia faia ai, o le ae manaomia:

• A pauna o ivi supo.
• E lua selau kalama o pīti suka.
• O se tasi kero ma aniani.
• O se tasi selau kalama o tamato matua.
• Lima pateta.
• E lua selau kalama o le kapisi.
• A pea cloves kaliki.
• A pea sipuni o faapipii tamato.
• A kuata o se teu o pata.
• O se tasi selau kalama o gaʻo.

Faatasi ai ma isi mea, e tatau i le itu e avea o se vineta itiiti, kulimi oona, fualaau faisua suauu ma laau-afu.

tekinolosi Liliu-faavae

ua faatumulia supo ivi fufuluina i le vai, ua auina atu i le ipu ma kuka mo e uiga i se itula. A o saunia le broth, e mafai ona uaʻi atu i fualaau faisua. o loo mulumuluina i latou, faamama ma eleele. rubbed Beets ma carrots i se grater auala. Aniani vavae i mama afa, tamato - diced, tataina kapisi ma fasi pepa manifinifi.

I se falai apa i le suauu o fualaau faisua vevela auina atu i le Beets ma a vineka itiiti. O se ulugalii o minute o loo faaopoopo i ai tamato tataina ma se vaega itiiti o le suka. I se apa eseese liusuavai le pata ma aniani falai ma kero.

I se sima faapitoa fesootai gaʻo masani, kaliki, masima ma le aneto. lelei ua uma lenei rubbed ma faamama ese. I se saucepan o pupuna broth salalau le pateta tataina. Ina ua uma ona faaopoopo le fitu minute i ai preform gaʻo, Beets ma aniani falai ma paluga kero. Afai e vaivai lava pateta i se ulo tuuina saesae kapisi supo ma pepa sliced mamanuina lelei. ua aumaia mea uma i se maʻisua ma aveese mai le vevela. Afa itula mulimuli ane le supo nei Kuban liligi i ipu, sausauina i laau-afu, poto masani kulimi oona, ma auauna atu i le laulau.