Meaai ma meainu, Soups
Kuka supo sorrel. avanoa fua mo sorrel faaaogaina lumanai
mafanafana tautotogo muamua e aumaia ai se faafeiloaiga laau fou i le laulau, ma o loo tatou fiafia e saunia soups mai nettles ma sorrel. O nei vaitamini o le ipu muamua e suamalie, o meaai, aoga. Nettle ma sorrel mafai ona e saunia salati ma fualaau faisua ma le suauu sunflower; stewed oxalic ma nettle lau mafai ona momono patties, muai faaopoopo fuamoa pupuna; lelei tele fua sorrel supo malulu lea e manaomia ai le faaopoopoga o kulimi oona.
Sorrel o se tulaga ese, faatauvaa, laau aoga. Saunia sorrel supo, le fua o lea foi e aofia ai le faaaogaina o nettles, i le taimi lava lea e tasi e te maua se ipu momose ma maloloina. O le mea moni, i le tele o nettle loo vitamini C, manganese, uʻamea, chlorophyll, acids faatulagaina, tannins, elemene Lolomi. E antiinflammatory, hematopoietic ma gaoioiga hemostatic. Mo kuka faaaogaina le talavou shoots ma laulaau, aoina i le amataga o le tautotogo ma le taumafanafana anamua, ma mo le faatauina o faamoemoega faafomai seleseleina nettle mai ia Iulai ia Setema. I sorrel loo vaitamini A, C, itu, E, B1 ma le B2, o se plurality o elemene aoga Lolomi, e aofia ai potassium, magnesium, kopa, metala paʻepaʻe, fluoride, ma isi. I se isi faaupuga, o le uluai ipu sorrel ma nettles le gata auauna ina ia faamalieina ai le fia ai, ae, muamua i mea uma, ia tumu ai le tuuina atu o le tino o le meaai. Ma le iloiloina o le sorrel ma nettles foliga vave nai lo le vaega o totoe o le supo green ma sorrel, o lona fua e mafai ona avea a lavelave multivitamin, ua fautuaina i tagata uma oe lacks vaitamini ma minerale.
O loo maua le taʻua muamua o sorrel i le faamaumauga o le senituri lona 12 Farani. O le, o lenei laau tatau faaaloalo pe afai e na ona o tausaga o lona soifua, ae e leʻi iloa aina ma e na o le tele o senituri mulimuli e lua ua maua ia te ia se lauiloa lelei tatau o se uafu umi i Rusia pei ua matua se aganuu lau sorrel i le togalaau ma togalaau aiga.
Afai e kuka sorrel fua supo o le a avatu ia te oe o se tina matua, ia manatua i le aofaiga tele, ua contraindicated mo tagata mafatia mai fatugaʻo faamaʻi maa ma gout, ona o le aofaiga o acid oxalic uunaʻia i le faavaega o maa. e mafai ona faaaoga Sorrel mata i salati, ao maua le malosi sili atu e oo lava i ana meatotino faafomai. o loo faaaogaina Sorrel mo anemia, scurvy, e uunaia ai le mitiia o uʻamea, ma sa faateleina tele o lona meatotino hemoglobin. inumaga tele o sorrel aafiaga laxative, ao laiti - e avea o se sui sooupu faatulagaina. E faaleleia faʻamalūga ma uunaʻia le secretion o sua gastric ma gastritis ma acidity maualalo. sua sorrel i inumaga itiiti aafiaga choleretic.
O lea, faigofie fua supo sorrel e matua faigofie (pateta, carrots, aniani, sorrel, pupuna fuamoa, kulimi) ma le taimi lea e le silia ma le 15 minute le sauniuniga, e mafai ona avea ma se auala sili ona lelei o multivitamin ma suia i le sili ona lelei mo vitamini sauniuniga o vailaau.
Afai e te fia maua i lau kesi i le tausaga atoa sa sorrel, aua le paie, liu aisa le laulaau i se taga pepa iila. Ona, i le lotolotoi o frosts taumalulu e oo lava, e mafai ona saunia lou fale manogi, supo sorrel momose ma maloloina. faasaoina sorrel fua mo le faaaogaina i le lumanai ma e faigofie lava ma e manaomia ai na o le afioaga o le masima. Ina ia faasaoina le pa, e talafeagai ona mamanuina lelei soni, olo i le masima, ma pe o le a tuuina atu le sua, faasalalau atu i luga o le auvai, faavaa ma tuu sterilized. ona sterilized fagu lita le afa o sorrel mo 15-20 minute talu vai pupuna. Ona vave taavale faavaa ma le liliuese, tuua e cooling ea.
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