Supo i se afi i totonu o se ulo: aemaise lava kuka, recipes ma iloiloga

Supo luga o le afi - le meaai atoatoa mo malaga ma turisi, faapea foi mo tagata e sili faafiafiaga i fafo. I lenei pepa, matou te tuuina atu e mafaufau i le tele o filifiliga mo le faia i ai. O ni nai recipes supo luga o le afi i totonu o se ulo.

Fatu pi fua supo

O lenei lomiga o le ipu muamua e le na o se tofo matagofie ma manogi, ae faapea foi tau talafeagai, aua e matua taugofie oloa uma. O loo i lalo o tatou mafaufau i mea e manaomia ma le fua mo le faia o supo i se ulo i se afi.

lisi o oloa

O lea la, tatou te manaomia e kuka fatu pi supo luga o le afi ua faatulaga le oloa nei:

• vai masani - 4 lita.
• Pi - 0.5 kg.
• Stew i faletupe - o se ulugalii o le fasi.
• Sosisi ulaula - 0.2 kg.
• Pateta - o se ulugalii o le fasi.
• Aniani - tasi fasi tele.
• Kaliki - le afa o le ulu averesi.
• Carrots - tasi fasi.
• Leki ma pepa - e te fiafia i.

O lenei la ua tatou maua le oloa, e mafai ona e alu saʻo lava i le faagasologa o le kuka.

Faatonuga mo sauniuniga

Laasaga ma lea laasaga faatonuga mo le sauniuniga o supo i luga o le afi;

Laasaga 1. faataapeina le afi ma tuu le ulo. Faatumu le ulo i le vai ma ia faamafanafanaina ai.

Laasaga 2. Faatumu le pi i le vai. Saunia le fualaau faisua, paʻu ma fasi i latou.

Laasaga 3. O le a sao pi i le foam, e tatau ona aveesea e le aunoa. Ina ua mavae le pi maʻisua mo e uiga i le afa itula, e mafai ona faaopoopo atu i le ulo ma saunia muamua pateta ma carrots.

Laasaga 4. Ina ua mavae le 15 minute, tuu i totonu o le stew ulo, ulaula sosisi, ma aniani. Leki ma pepa i lau tofo.

Laa 5. Cook seia oo i lena taimi, seia oo ina e le seethe pi uma, pe a oo mai le taimi, e mafai ona tuu ai e le kaliki.

Laasaga 6. supo e tatau ona tu toso i se tapuni e uiga i le afa itula talu ona e mafai ona aumaia i le laulau.

A togafiti laitiiti: pe afai e te le manao e kuka fatu pi supo ona o le taimi kuka, ona leai lea o se auala. Faamasinoina e ala i le toe iloiloga o housewives, pi vela vave lava, pe afai e te faaopoopo i ai o le vai inu. E te le manaomia tele, lava i luga o le tumutumu o se sipuni.

supo Mutton luga o le afi

O loo i ai e pei o se ipu i cuisine FaʻaUzbeka pei shourpa. I se faaupuga faigofie, o se supo ma fualaau faisua ma tamai mamoe. E faapefea e kuka le supo luga o le afi ma le tamai mamoe ma fualaau faisua, tatou te mafaufau i ai i auiliili i lalo.

• Tamai Mamoe fou - 1.5 kg.
• Kero - 1 kg.
• Aniani - 1 kg.
• aniani Red - 1 kg.
• Pateta - 1.5 kg.
• Tamato - 1 kg.
• pepa Bulgarian - o se ulugalii o le fasi.
• O laau-afu: cilantro, aneto, pasili - uma i luga o le laau faalava.
• Koriano - o se ulugalii o teaspoons.
• Kumina - tasi sipuni ti.
• Hops-suneli - o se ulugalii o teaspoons.
• kaliki matutu - o se ulugalii o teaspoons.
• pepa Black (eleele) - teaspoons ulugalii.
• O Sate - i lou lava le tofo.

supo fua i luga o le afi

Laasaga 1: E manaomia ona tatou faaonaponei ma faamama fualaau faisua uma. Foi fufulu ma aano o manu.

Laasaga 2: E tatau ona tuueseeseina aano o manu mai le ivi. Le tino oti i fasi soʻona faia ma faataatia ese, e pei o le muamua i le ulo e talafeagai ina ia sasaa le vai ma tuu i le ivi, e le o talafeagai mo se tupe faasili. e tatau ona vela ivi e uiga i le afa itula, ma na mavae lena e mafai ona e faaopoopo i ai pulp. Ina ua manaomia e aveese ai faavaeina foam.

Laasaga 3: aniani Red e tatau ona oti i le mama tele afa ma faaopoopo i lo tatou gaʻo.

Laasaga 4. Carrots, logo pepa, aniani ma tamato masani manaomia e tipi. Oti fasi uma o loo lisiina lelei tele, e laiti tele.

Laasaga 5. A o le aano o manu o le pupuna e tasi ma le afa itula, e mafai ona e faaopoopo i lo tatou fualaau faisua tataina, ma ina ua mavae le afa itula o le mea manogi ma laau-afu.

Laasaga 6: Ufiufi le ipu uma ma se tapuni ma ia faʻatū mo se vaega itiiti.

O se fua faigofie ma manaia mo supo luga o le afi.

Taliga i le afi

Taitasi faifaiva naunautai e le mafai ona le amanaiaina lenei supo i se afi i totonu o se ulo pei fagota taliga. Mai a latou tali, e matua faamalieina ma taumafataga ea e tuuina mai e le faatumau lava, ae faapea foi i le olioli atoatoa i le faagasologa o le fagota, po o le savaliga sopo. I totonu o lenei fua, e faamatala ai le mataupu faavae ma tulafono faavae mo le sauniuniga o lenei supo i se ulo.

E taua tele le iloa

Mo supo faamanuiaina kuka o loo fautuaina kuka oo e aoao ai nisi o tulafono faafoe:

• Faaaoga mama tautotogo vai po o mauga. le ae vaai, tofo i lenei supo le tele o taimi silisili mamao atu i le tofo o le supo, vela na i luga o le faavae o le suavai mai le paipa. Afai e leai se auala e maua ai le vai le tautotogo, o le faaaogaina i le itiiti ifo i le faamamaina o le faatauina mai, lea o lo o faatauina atu i fagu.
• E tatau i le oo moni taliga vaega e tolu o sauniuniga, lea tatou te faamatalaina i lalo.
• Ma le mea mulimuli, e le maelega ma mea manogi! E mafai ona latou "sikoa" o le tofo o iʻa, ma le taliga o le a le mea e tatau ona faia.

Products manaomia mo kuka supo

Ina ia saunia ai lenei supo i le siteki, tatou te manaomia le tele o le oloa nei:

• Fagota laiti (f.t.t., perch ruff po o vaitafe) - 0.3 kg.
• Fagota tetele (f.t.t., perch po o vaitafe ide) - 0,6 kg.
• Carrots - se tasi o mea itiiti.
• Aniani - se tasi o mea itiiti.
• Greens - i lau tofo, o le pasili sili ona lelei ma seleri.
• pepa Black (pi) - e te fiafia i.

E faapefea e kuka?

Laasaga 1. laiti e tatau ona gutted iʻa ma fufulu lelei. Faamama atoatoa tuu i le faitalia. e tatau foi gāʻau ina ia aloese ai mai le oona i le tofo o le broth po o lona lanu palapala. iʻa laiti tatou te manaomia mo a maua, o lea ua lelei pauu ese. O le taimi o le sini ua taunuu i ai, tuufaatasia le broth i totonu o se ipu eseese. Le mafai ona 'ai iʻa totoe pe lafoaia, e i lou faitalia.

Laasaga 2. Ia maua i le gaʻo e tatau ona tatou faamama pe na tafea ese. Ona liligi ai i tua i le ulo ma tuu i luga o le afi. I broth tuu se iʻa tele, ae le o tagata uma, ae na o le afa o le mamafa atoa. Mo nisi tele iʻa manaoga, e tatau ona saunia ma le faaeteete, i lena faasologa, e le gata i gāʻau ma le mama, ae o le mama. O le iʻa manaomia foi e seethe, e mafai ona ausia lenei tulaga i totonu o le fasefulu minute.

Laasaga 3: Ina ua uma lava seethe tatou iʻa tele, o le a tatou maua mai lo tatou broth. Ia e mafai ona e 'ai, po o le na o kuka se mea e faavae i ai, ae i le supo, o ia o le a tatou le manaomia ai. Vaai i le tulaga o le suavai o totoe i totonu o le ulo, pe afai e le tele, faaopoopo sina vai pupuna. O le vaega lona lua o le iʻa tele e tatau ona saunia, e pei ona taua i luga. Tuu i totonu o le broth. I le faaopoopo atu ia faaopoopo le kero, aniani, laau ma mea manogi. Fualaau faisua e manaomia ona muai paʻu ma tipi (e le tele mamanuina lelei). Tatou kuka tatou supo mo e uiga i le afa itula. E taua le manatua o le le tatau ona taliga se maʻisua faataamilo. E tatau ona tau le vaaia pobulkivat.

Laasaga 4. O le taimi lava mavae le taimi faatulagaina mo kuka, ua tatou aveesea le ulo mai le vevela, ufiufi i se tapuni ma tuuina atu i le tuufaatasiga o se ipu mo le tusa o le kuata o le itula. Ma e na o lea e mafai ona faatatau io tatou taliga.

o si faigofie lenei fua i le tulaga o kuka, e ui lava ona le anapogi, ae e ua manatu lenei taliga ina ia auai. pepa faataga o le faifaiva ma le alolofa i le natura o lenei vasega muamua, e pei ona liliu atu lava le faafaileleina ma le manogi.

iʻuga

A o mafai ona vaaia mai le tusiga, e mafai ona kuka eseese soups i luga o le afi o le tolauapiga. taimi kuka o eseese, o le tele o oloa. O le fua lona lua e mafai ona e faataitai ma faaopoopo i so o se isi mea nai lo le tamai mamoe. Mo vegetarians o le a fetaui ma le fua ma eggplant. O lea la, o loo tele mea e filifili ai, ia aumai i lava kuka a mafaufau itiiti.