Lecithin: manuia ma le leaga, o le aafiaga i le tino

Lecithin - o se mea phospholipid ia e taua i le tino o le tagata. I lalo o le gaoioiga o enzymes, e mafai ona vaeluaina i ni vaega se tolu:

• acids puta;
• choline;
• acid glycero-phosphoric.

O galuega tauave ua faatinoina e lecithin

Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le vailaau mo sa le atoatoa suesueina se taimi umi, ae o le taimi nei ma tumu le mautinoa e mafai ona tatou faapea atu e faatinoina galuega tauave taua nei:

• E avea o se mea le fale, lea o loo faaaogaina Ua ou maua le tino e toefuatai mai le faatulagaga o sela faaleagaina;
• a felauaiga mo le faaooina atu o meaai i le sela.

Saienitisi ua maua ai se sootaga tuusao i le va o le mafaufau retarded fanau ma faaletonu o lecithin io latou tino.

Lea o meaai o loo i ai lecithin?

ua musuia e le faaaogaina o lecithin kamupani mo vailaau e amata ai le tuuina atu o faapitoa faaopoopo, e mafai ona lelei feagai ma le leai o lenei mea. Latou i ai i avanoa tuusao ma e aunoa ma se talavai i so o se faletalavai.

Ae aua nei galo o le sili lecithin - o le tasi o loo maua i meaai faalenatura. O lona punavai autu o le:

• fuamoa;
• nati;
• pi;
• caviar;
• offal aano o manu;
• kapisi.

Ina ia faatumauina le soifua maloloina e tatau e auai e le aunoa le oloa i luga o uma i le meaai.

Lecithin: Faamanuiaga ma faaleagaina ai

puipuia tagata e faalagolago i le aofai o phagocytes ma ni polotini e tetee, mo le tuufaatasia lea na feiloai lecithin. E foi faaitiitia ai le tulaga o le cholesterol i le toto, ma faapea ona faaitiitia ai le ono o le atiina ae atherosclerosis.

Faamatilatila ai le lomiga lenei, e tatau ona matauina e le faamama moni o le tino - tatou ate, 65% ua faia i luga o lenei mea. Mai ai ia maua bile aafia i le faagasologa o le metabolism.

Faiai gaoioiga ma taulotoina faagasologa faalagolago foi i le tulaga o le lecithin, e pei ona aofia ai i le auina atu o uunaiga neula. O le tulaga le lelei o lenei mea e mafai ona mafua vaivai faaumiumi, irritability ma moe fiti.

O le faaaogaina o inumaga faaopoopo o lecithin o loo faia faalauaitele i le toe faaleleia ina ua mavae galuega i luga o le mama ma le togafitiga o le fatafata vaivai. o loo faamatalaina lenei mea e ala i le mea moni e faapea o le mea phospholipid puipuia pepa solo māmā i mea ua faaleagaina ma toefuatai lona vaega laualuga lea e aofia ai sulfaktanta.

E tusa ai ma uiga tau alamanuia o lecithin, o se lelei emulsifier faalenatura ma antioxidant. O loo faaaogaina e tuuina atu ai le fata olaga o oloa ma faaleleia atili a latou tumau. faaaogaina salalau solo o lecithin maua i le tuuina atu o sukalati, aisa kulimi, icings, oloa falefalaoa ma pasta, mayonnaise ma margarine. Faailogaina E476 ma o lona uiga o E322 i le lecithin nei.

Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le tagata e seāseā tupu, ma o lenei tulaga e leai se tuusaunoaga. O le mea e faapea o le pisinisi o le tele o taimi ua tuuina atu le vailaau mai genetically fesuiai soy. le taumafaina o le tele o oloa o loo i ai mea e pei, o fanau i lalo o le 3 tausaga o le matua e mafai ona mafua ai ona latou tali allergic ma faafitauli thyroid.

I lenei tulaga, lecithin soy, lelei ma leaga lea o le a avea le mataupu o le finauga faasaienisi mo le tele o tausaga, ua i ai le maualalo tau i le tuuina atu o isi ma o lea e le faigofie ona maua.