Lisi Fa'asalalau. Recipes ma le auala o sauniuniga

O le lisi o le Fagafulu, o se tulafono, e mafua ai le faigata mo soo se tagata, ona o mea uma e manaomia e tatau ona fa'aaogaina: aano o manu, i'a, fuamoa, mea'ai susu. Ae e mafai ona e faia i se auala e le gata e fufuluina ai ipu, ae aoga foi. Matou te ofoina atu ni filifiliga ma'oti.

O le lisi i le taimi o le anapogi e tatau ona fesuisuiai ina ia mafai ai ona maua le le lava o mea'ai e manaomia e le tino. O le mea lea, e tatau ona aofia ai eggplantal, fualaau aina, laumei, fa'apea fo'i ma le tele o mea'ai i le aso. I le faaopoopo atu, inu pei o le masani masani o le vai masani ma le teasbal teas.

Fa'asologa o le Fagafulu mo aso uma. E tatau ona aofia ai fualaau faisua ma falala.

E pei o le ipu muamua, so'o se mea mama e mama. Mo se fa'ata'ita'iga, o poloka o se zuciniini laitiiti, tolu togi o pateta, o se kaseti laitiiti e fa'apipi'i i totonu o le vai fa'afefe. Ona lūlūina lea o mea uma ma le fa'aleleia. Auauna fa'atasi ma le mea'ai.

Meatless pilaf saunia ma eggplant e faapea. I totonu o se vailaau loloto, fai se fuga mai i li'o o le tasi le si'i, fufuluina kāloti finely, o fa'ata o le Bulgarian pepa ma lua tamato, fa'atau ma tipi i ni fasi keke. I le taimi nei, i totonu o se fagu, ia kuka se ipu araisa i le afa-lita o le vai vevela i lalo o se tapuni. La'au o eggplants masima, tu'u mo le afa itula. Ona fufulu lea i totonu o le suauu gaosi. Fa'afefiloi mea uma ma tuu minute mo le 10 i totonu o se oveni mua'i fa'amalu i le 200 tikeri, o le mea lea e vevela ai le pilaf.

Meatless salati e mafai ona faia so o se. Mo se fa'ata'ita'iga, fa'afefe tele beets kuka ma kāloti. Fa'aopopo fa'amalosi e tolu o le kalaka ma le vaitau ma le suau'u manogi. Auauna i se ipu ma le pateta.

O le lisi o le Fagafulu mo aso malolo ma faaiuga o vaiaso e maua ai ni saolotoga i le filifiliga o mea taua. O lea, ua faatagaina i lenei taimi e 'ai i'a.

Muamua o se mea'ai suamalie ma i'a. Suau'u i se vaega to'aitiiti o le sami suamalie (300 grams). Ona tosoina lea i fafo, tuu i totonu o le palu fala o pateta ma masi o le tasi lekati. A uma ona kuka, fa'afefiloi ma se mea e fa'afefeteina, faaopoopo ai i'a i le apa ma aumai i se fa'ala. Auauna atu ma se tui o le pasili.

I le avea ai ma se vevela vevela, e mafai ona e faia le samani "Tsar". O fasi vaega (100 karamu) 'olo'o ufiufi i le masima, pepa lanu uliuli ma fufuluina sina sua o le tipolo. Tuu le ta'avale mo le afa itula. Ona afifi lea i pepa ta'itasi ma tao i le ogaumu mo le fasefulu minute. Auauna atu ma le araisa vela.

O le lisi o le Fagafulu mo le aso malolo e mafai ona teuteuina i le "Salad Royal". Fai se laei mai se pusa tele o le suāu'u olive, afa afa o le mayonnaise ma sina sipuni o le vaila'au palsamic. 200 kalama o greens (o se paluga o salakeke, opu, pasili) e ta'e ma tautau i le pito i lalo o se ipu mafolafola. Lili le 300 grams o suauu mama mama i luga, afa o tomato peleti (100 kalama) ma olive tetele e aunoa ma ni lua (7 vaega). Fa'asa'u mea uma i sau sau.

O fuamoa i i'a ma i'a e tele lava. Ua fautuaina le talimalo ina ia fa'aauau pea le lisi o le Lenten festive.

O le tele o le meli e faia ai le malosi o mana'oga i le taumafataga. Ae e tatau ona e aloese mai le monotone, aua o lenei mea e mafai ona ta'ita'ia ai faafitauli taua o le soifua maloloina. I se faasologa sa'o e tatau ona i ai nei: pulou; Fualaau faisua (beets, pateta, kapisi, kāloti, lapisi, salati lanu meamata); Fualaau (apu, paukini ma pe'a); Greens-fa'afeiloa (dill, pasili, seleri); Cereals (lentils, oatmeal, rice, millet, buckwheat); Peas, pi, fualaau mama ma nati. Lelei i le taimi lenei o le a le tele o keke paluga faalagolago i fualaau faisua po o fua.

O nei vaega e mafai ona saunia ipu muamua ma le lona lua, kuka manogi, filler ma eseese salati i le suauu olive.

Pe a fa'apipi'iina se lisi, e taua le fa'aaloalo i le eseesega.