Marmalade fale - o se fua mo le nifo suamalie

faalogo i aso nei O faamanuiaga o marmalade. iloa e se teine e maualalo nei suamalie i gaʻo, ma i le aofaiga laitiiti e le afaina ai le fuainumera. E aofia ai i le tuufaatasiga o marmalade pectin ma agar-agar e lelei mo le soifua maloloina. e faapea o le alofa na o le dyes ma fragrances faaaoga i le gaosia o oloa confectionery, faaitiitia uma 'ina noa. " Ae e momose, meaai maloloina e mafai ona e saunia i le fale. Leafing e ala i le tusi o loʻu tinamatua "le teuina o fale," sa ou maua ai nisi o fautuaga i le auala e kuka marmalade. Fua goodies mai fualaau faisua ou aemaise fiafia. E lei leva talu ai sa ou tau ai i le faatauina atu rhubarb marmalade, o lona tau e tusa e iva selau rubles i kilogram. ua tuuina atu o le fua o se "maoae-aoga" ma "meaai maoae". aloaia autasi iloiloga faatusatusa o loʻu aiga e loʻu fua marmalade fualaau faisua ua ou nono mai i se tusi i luga o le teuina o fale, e le sili atu ona leaga le tofo.

fualaau faisua marmalade

I le sauniuniga o lenei lei faaaogaina sieli thickeners. E aofia ai le na o le suka ma fualaau faisua (fua ma fua) sosi. Jujube papiki tunu, Beets, carrots, melons, rhubarb, Physalis. e itiiti eseese le faagasologa uluai mai masani siamu kuka. diced faatumuina fualaau faisua ma le suka ma tuua ai mo se taimi, ina ia latou tuuina atu i le sua. Ona faaopoopo totoe suka, faaopoopo vai ma maʻisua seia oo ina faamaluluina atoatoa o fualaau faisua. Ona rubbed le fualaau faisua e ala i se faamama ma tuua e liuausa i luga o le vevela auala. I le faaiuga o le kuka, e tatau ona faigofie le vaega tele e tausi ai i le pito i lalo o le cookware. salalau marmalade saunia luga o se apa tao fufui i le vai ma le ea mago. Ona 'oti i cubes ma fuli i le suka pauta.

Ina ia saunia jellies manaomia 1.5 kg o le suka ma le 500 ml vai i le 1 kg o fualaau faisua. sieli Rhubarb e filifili na o le talavou, ma e mafua nezagrubevshimi. Faamanaia ai le maeʻa marmalade mafai blackcurrant sua. Ina ia faia lenei mea, na o le suia o nisi aofaiga o vine rhubarb.
I marmalade faia mai Beets po o maukeni faaopoopo a vaega itiiti o le acid citric, e le i matuai faʻaeteetegatā le tofo.

E pei ona e vaai i ai, e fai lava si fua marmalade masani o loo i ai na o le suka ma le fua - fualaau faisua. I le ala, ua leva ona vela Rusia lole ma marmalade ma le meli, aua e taugata le suka ma e le gafatia mo le aiga uma.

Apple marmalade. Fua suamalie aoga

Ina ia saunia le fale marmalades faia o apu, e te manaomia se kilo o apu, 100 g suka, 2 lita. Art. māsoā pateta ma le 20 g o gelatin.
Ina ia amata, sliced apu, suka ma pauu simmer momoe i se saucepan i se pito i lalo mafiafia, ma faaopoopo sina vai. Ona soloiesea le paluga i se screen ina ia maua ai se vaega tele homogeneous. Faavaivaia se aofaiga laitiiti o le vai, māsoā, faataape gelatin i le vai mafanafana ma sasaa thickeners i applesauce. Tatou te tuuina atu le paluga e maʻisua, aveesea mai le vevela ma sasaa i se mamanu silicone. Cool mo le tele o itula i le pusaaisa. Ina ia tuuina atu i le maeʻa marmalade lanu pupula fesoasoani sua pīti po blackcurrant, e te manao e faaopoopo atu i le faaiuga o kuka.
fanau talavou, e mafai foi ona ofoina atu lea ituaiga a marmalade. O le fua o loo i ai faamanogi ma colorings, o lea o le a le faaleagaina ai nei le tamaiti suamalie.

fua jujube

Lenei fua fua mo marmalade talafeagai mo ituaiga uma o fua: pears, apu, moli, tangerines, quince, kiwi. Afai e te manao ia maua ai se tofo e le masani ai, taumafai e tuufaatasia mea e lua i le maeʻa tofo marmalade. o le a faia se duo tele meleni ma moli, apu ma kiwi. mafai foi ona e faaopoopo i so o se vine. Suamalie nai lo le oloa uluai, o le itiiti ifo manaomia suka.

Per kilogram o fua manaomia 1.2 - 1.5 kg o le suka. Fua vavae i fasi ma olo i se puree e faaaoga ai se blender. Ona, i le tele o fua faaopoopo le afa o le suka ma kuka i luga o le vevela maualalo i se lautele ipu. E sili ona fetaui mo lenei faamoemoe, apamemea po alumini ipu po o le apa. A o faataapeina suka faaopoopo le malologa ma kuka seia seia oo i le paluga avea palasitika. Ona aveesea mai le vevela marmalade, tuuina atu malu teisi ma salalau i paʻu manu. Mago fua lole i le ea i le vevela e masani ai. Ia teu i fagu ma tapuni tioata.

Manuia le taumafataga!