"Massandra Madera": iloiloga, faamatalaga

agaga lelei tatou te filifili e le maua le puleaina o le tulaga ma o latou lagona. Tatou te ave ia te ia e sili atu le atoatoa lagonaina le siosiomaga i le afiafi, sa ia maitauina se mea taua, ia tumau faatasi ma uo po o se tasi e pele. O le mea lea, e lē mafai ona taugofie le agaga lelei. Pea, e tuu atu lo latou loto! Afai e te manao i le uaina malosi uluai, o le filifiliga atoatoa - "Massandra Madera". O lenei inu teu mauoa, a manifinifi ae lava manogi malosi, le tofo ma le umi aftertaste.

mai le talafaasolopito

"Madera Massandra" - o se uaina sinasina faamalosia ma le gaosia na o le Crimea. O le talaaga o loo fuaina ai lenei meainu malosi talu mai le 1892. O le faavae mo le tele o seneturi savali matua suamalie lava ituaiga vine Albilo, Verdelho ma Sersial. O se talafaasolopito umi lava e taʻu mai ai i le vai e tatau ona avea ma se faatumutumuga. O le mea moni, e. Na avea ma se maderizatsii faapitoa faagasologa, o lona uiga o loo i totonu o le lima tausaga le matutua i le uaina, o le faaaogaina paelo tapeneto. Faafuasei, o le aafia e oo mai i le susulu o le la tuusao. Ona o lenei vaega faapitoa o le Crimean "Madera Massandra" valaauina "faalua e fanau mai i le la." e matutua faagasologa le uaina tusa ma le 40% o le tusi muamua, ae o se totogifuapauina talafeagai mo le avanoa e fiafia ai o se meainu tulaga ese moni lava.

Aisea inu?

"Madera Massandra" - o se mea lilo moni mo se gourmet moni, e le "tane" o le inu 'olo ma moni "fafine" natura. ua faatusaina lenei uaina ma se tamaitai mealilo, a amo le fafine, e mafai ona e tuuina atu se fiafia faalogoina, pe afai e te tatalaina faalilolilo. O le aulelei o ia "tamaʻitaʻi" ese uiga tausaafia understated ae natia, ona o lea, o le taimi e te taumafai, e le mafai ona teena mai le faaaogaina fou. E le mafai lava ona taʻua lenei inu imidzhevym uaina. E le o le faamalosia o lona afioaga i le laulau o le aso malolo. e le o se Sherry lenei po o le taulaga, e ui lava o nei uaina ma e tutusa i le amataga e Madeira. Ae o lenei tulaga ese mitamita mafai i taimi uma o latou liʻo o le au faamemelo. E oo lava i le suafa ua fetalaia mai i faanaunauga ma le mālie i le meatotino matagofie o le meainu faatusatusa i lagona. O nei accolades leʻi moemiti, ma iloa ava malosi le fono faitulafono faiga. Inu uaina i se tasi gulp - soona fai le mafaufau. Iinei e talafeagai e olioli i le teu, manavaina i totonu o asu 'oʻona ma tofo i se mataua, ina ia malamalama i le taua moni o le inu. Aisea inu ai? Ioe, e lagona ai le tofo o le uaina i le mataua mulimuli!

Mai lava i le amataga

Madeira, Madeira po o le matua - taua o le uaina e oo lava i na taimi anamua, pe a faia i luga o le eponymous motu wooded i Potukale. faasaoina suia mataupu faavae o fale gaosi oloa ma le soifua matua. O le mea lea, o le aso o loo i ai sese saharoaminnaya tali faamatala lanu mūmū sesega ma faamatalaga o caramel ma nutty i le tofo ma le manogi.

O le muamua o vine i le motu o Madeira ave mauaa i totonu 1453. E mafai ona iloiloina le tausaga lava se mea e manaomia i le faaali mai o le e inu, ae na fesoasoani moni le mataupu. na aumaia vaa Potukale i Initia uaina, ae ona o le filemu mo se taimi umi tafetafea i le latitudes equatorial, i lalo o le la mutigitigi. O le uaina sa tatau ona ave i Europa, ae i le faaiuga o inu malaga suia lona tofo ma maua manogi i shades o mumu-vevela lama ma caramel.

O loo i ai se isi lomiga o le amataga mai o Madeira, e tusa ma lea sa le faatagaina le eleele papa susu o le motu e fausia se malutaga e teu ai uaina ma sa le faʻatautau, lea ua faamafanafanaina e le la.

O le amataga o se malaga umi

mai le taʻutaʻua o le Lalolagi i le senituri lona 16 i le inu, pe a amata ona ave i luga o le auina atu i fafo o tagata faatau Holani. O le uluai admirers Igilisi amata ona inu se paelo ma e mafai ona faatau atu le fale. O le tau maualuga o le faatau ai se tulaga le faavaea taofia uaina ava malosi. tagata matagofie sa i totonu o le ili. Mo se faataitaiga, o le Duke o Clarence, le uso o Edward, le tupu o Egelani, o lē na faasalaina i le oti, e manao o ia e malelemo i le uaina. I le tamaʻitaʻi senituri lona 18 faaaogaina Madeira o se fagusausau, dipping i ai latou ni sikafu. Ae i Rusia i le amataga o le senituri mulimuli, o le inu lava ia ua matua faaaloalogia Grigory Rasputin, e mafai ona mo le taumafataga o le afiafi faaumatia 5-6 lita o le uaina. E oo lava i mea oona ia sasaa i se ipu uaina ma keke. I le ala, faavaivaia ai le aafiaga o potassium cyanide o le suka (!) O Loo i keke ma le uaina. Ina ua mavae na lē oti Rasputin o ona i. Tuuina mai o ia o se tagata malosi, o le a mafua ai lona alofa o le uaina e masani ai masalosaloga, ae o le "Madera Massandra" iloiloga, faatulagaga, ma le malosi i taimi uma lava e faatatau i le meainu tulaga ese. I fāʻaliga faava o malo i le vai e maua 10 pine auro!

faamaualuga Crimean

tumau faaauau le nuu na fanau ai le logologoa o le inu foi i lona igoa, ae o le Rusia i le taʻua o se faalapotopotoga o Madeira ma le Crimea. O le mea moni, o le nuu e latalata i Yalta, o loo i le vaega i saute o le penisula - o se nofoaga sili mo le tuputupu vine Sabbat Albilo ma Sersial. faatulaga se winery tulaga aupito tele a Europa mo le tuuina atu o le inu. I le ala, ua tuuina atu i le itulagi Kuban i Krasnodar, Armenia ma Moldova "Massandra Madera". Inu uaina mai le Crimea i le taimi lava lea e tasi i taimi uma lava iloiloina le tulaga o le uiga. Na o le faatasi taofia le galuega i luga o le tuuina atu o le uaina. O le taimi o le Taua Lona Lua a le Lalolagi. Ae o le na aveese mea inu e Tbilisi, talu ai oi latou o ni taua pei o le galuega o le faatufugaga. toe foi le uaina i le fale na i le 1945. O lenei cellars Crimean loo i ai se fua uma tausaga, mai le 1900 i le aso nei.

Maderizatsiya

I le gaosia o le uaina madeyranskih e lanu piniki, paepae ma lanu mumu ituaiga vine. I Crimea, o le tulaga lava lea e tasi i luga o le faavae o le paepae. Totoina o vine i vine anamua, e pei ona sa i le motu Potukale. uaina Crimean ese mai le fua uluai le faaopoopoina o se ava malosi saito vine faamamaina ae. Lea tofo i le uaina Europa softer. o loo tausia le inu i le paelo, laau lea e oo mai mai Moldova ma Krasnodar. E tatau ona paelo pala e pei o tannins malosi aluna faatumau aafiaga leaga i luga o le tofo o le uaina. Lea ae e te lei sasaa le uaina i le kate, ma feaei ai se tagata i valu o le vaega pito i luga o fafie. Lenei e ese mai i isi ava, "Massandra Madera". faamaonia e le panelists Guest mea moni e faapea e oo lava i aso nei tofo mafaagaloina ua teuina i le uaina o le taimi ua mavae. I lenei tulaga, e le o tuai le inu, ae tumau e faavavau talavou ma talafeagai. Pe le o le miti o se winemaker moni?!

Latou te fai mai tagata faatau

Tatou alolofa io tatou tagata le uaina lelei, ae le i se faanatinati e totogi ai, o lea ua aloaia ituaiga - o le ki lea i le manuia ma le manuia faapisinisi. tu Madeira mo se taimi umi i lalo o le la mutigitigi, ma na manaomia ai se tofo ma le manogi. E fesoasoani e faatamaoaigaina le uaina ma avanoa o le ea i totonu o le pusa. I ni nai taimi i le la e sau Madeira i le tulaga e manaomia, ona auina atu i le malutaga. I le ala, i le mālū o le e aoga le uaina o ni nai tausaga ao lei ulu atu i le tagata faatau. tuufaatasia Madeira pe a manaomia. E gaosi oloa e maua mai oloa i luga o le tekonolosi faafaigofie. Latou amanaiaina uaina masani, maderizatsiya ua tauave mai i totonu o se paelo vevela artificially. Tetee e analogs uma tausaga.

Faato "Madera Massandra" maua foi iloiloga tagata e faaaogāina auaunaga eseese, ae e tasi e mafai ona vave faapea atu o se oloa vaega tele taumafaina. tumau pea 'olo i se tulaga, ae leo caramel-lama o le inu o atu i le pito i tua. Le taunuuga o se uaina mo le taumafataga banal, e le ambrosia mo le aupito lelei!

O le tu masani o le inu

O lenei meainu tamalii tatau e tusa ma le manatu o le tulafono o lona faaaogaina. Na pau lava le ala e te le a mafai ona e olioli i le gafatia atoatoa o le uaina. Madeira - o se aperitivi maoae, ae faatasi ai ma le aiaiga o le feololo inumaga. Afai o se itiiti inu malu, e mafai ona autasi faatasi ai ma le meaai mamā ma ipu vevela. O le uaina ua i ai se manogi lelei lava, ae o le tofo mo le bluff taimi muamua, ma ona o le faagasologa ina ia alualu i luma ma inu sips atonu e le lava lelei.

Afai e te filifili e tofo uaina "Madeira Massandra" le auala e inu ai le uaina lelei? Lemu, ae e moni lava. Sasaa le ava malosi i matatioata-tulips i se vae maualuga. Ia manatua e le mafai e le vevela o le ipu malamalama ma faatumuina manaomia na o le lua-vaetolu. O lea la, e mafai ona luluina ai se tagata i le uaina ma puʻe ai se manava i luma o le flavors faaopoopo. Uncork le fagu ma faataga le uaina e manava.

Fafagaina o le agaga

Connoisseur o aupito lelei leʻi faatagaina le ava malosi o ia i se sisi meaai mama faagasolo. E taua tele le auauna atu faagasologa mo le aafiaga o lagona ma le malo. O lea, ua ou faaali atu i luga o outou kesi, "Massandra Madera". O le a avea lenei mea e inu? Manatua Madeira - o se sao mai, e mafai ona teuina e faavavau. Ina ia mafai ona faatau ai muamua ma mo le lumanai. Afai o le uaina ua i ai se saoasaoa shutter o le silia ma le 50 tausaga, i le faaopoopo faamatalaga nutty tofo o pea, mati, quince ma aso. O lenei mea e inu e tatau ona auauna atu ua uma le meaai i se o meaai mama eseese. fua talafeagai, sanuisi ma le pata pinati. O se auala fou e tofo i le uaina faaalia sika. faamamafa Madera le tofo o faaasu ma ulaula aano. Ma, ioe, e taua le manatuaina Rasputin ma le uaina keke meaai mama. O lenei meaai suamalie suamalie ma faamatalaga malosi!