Mealilo o a aano o manu momose: pe faapefea ona faasaoina a kebab shish o tamai mamoe

masani lava ona fesili le fesili tagata: "E faapefea e marinate le kebabs" O le tamai mamoe, puaa po o povi - leai se eseesega i le mataupu faavae. Ina ia tuuina atu le mea e 'ai le tofo, juiciness ma softness faaaogaina i taimi uma marinade. Recipes mamafa. I lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i le auala e faia ai se skewers suamalie o le tamai mamoe.

metotia kuka

E tatau ona tatou amata i le filifiliga o aano o manu. o le a faia gaʻo tino skewers succulent o tamai mamoe. Stalic Khankishiev, tomai faapitoa ma tagata tomai faapitoa i cuisine Azerbaijani, finau o mea e 'ai e aunoa ma le gaʻo - e le o mea e' ai. Ma e tusa pe e te le aai i gaʻo, e tatau ai ina ia saunia ai. Tamai Mamoe fufui le sua, o le aano o manu o le fasi o nofoa matutu ma gaʻoa i le papakiu kuka, e mafai ona na o le oti ma se naifi.

Auala e marinate le kebabs o tamai mamoe: o le fua mai Stalik Khankishiyeva

Fasi mamoe (soni), kumina eleele, Koriano, masima ma pepa, aniani suamalie, sumac eleele. Aniani vavae i mama ma faaopoopo masima. Faaloaloa a itiiti lou lima, ina ua alu le sua. Meat tuufaatasia ma aniani ma mea manogi. Pala i se marinade mo 3-4 itula.

Auala e marinate le kebabs o tamai mamoe: marinade rimoni

Ona o lenei o le a manaomia fua aniani, suauu fualaau faisua, sua o le rimoni, Koriano, pepa ma le masima. Meat vavae i ni auala le taumafaina. Aniani - i le mama. Meat fefiloi ma aniani ma mea manogi. mash manatu māmā lima. Faaopoopo le sua ma le suauu. O lenei foi, tatou palu ma faigatā mo e uiga i aso e lua.

Auala e marinate skewers o tamai mamoe: marinade fualaau faisua

Ia le aniani, tipolo, pepa, seasonings mo papakiu. Faaaoga se grinder mea e 'ai po o blender e olo tipolo ma pepa. Oti le mama aniani. Faafefiloi mafua vaega tele ma le aniani ma aano o manu. Vaitau i le masima ma faaopoopo le mea manogi.

kuka tulafono

O le faaaogaina o le tamai mamoe mo le papakiu, totogi pea gauai atu i le filifiliga o aano o manu. O le tasi lenei o le mealilo i lau ipu liliu mai e pei ona tatau ai. Tagai i ai sa stringy le aano o manu. Fasi papakiu e tatau ona fai lelei. Polofesa fautuaina e le sili atu 1,5h1,5 senitimita. Afai e te faatauina le tino e aunoa ma le gaʻo, ona ave e oo lava i se fasi gaʻo mutton. A stringing faatasi i se skewer, lavea faalagolago sui ma gaʻo. Malala mo vaega eseese o le tamai mamoe e tatau ona faamafanafanaina i auala eseese. Mo se faataitaiga, ribs mo le vevela ia malolosi - e uiga i le koale i sasao i le afi. Mo kuka vaega laiti o le aano o manu mai le vevela o le malala tatau ona toafilemu. E le tineia i latou, o nisi taimi talotalo se ili. Ia le manatu mo na oi latou nofoaga o loo i ai le gaʻo. Fat, o loo tafe ifo mai i luga o malala vevela e mafai ona sasao. I taimi faapena sii skewers, ma se vai sausauina afi. I le faagasologa o le kuka skewers o aano o manu e tatau ona liliu atu le tele o taimi. E kuka fasi o tamai mamoe le a tusa ma le 20 minute. e tatau ona malamalama le mea e 'ai. E leai se mea e le tatau ona SIA ma le maasiasi.

O le a papakiu faila

Mo so o se ituaiga o papakiu e atoatoa mo salati. Mo se faataitaiga, lanu meamata retisi ma aniani. Oti le radishes i ni fasiie ma faʻasū i le vai masima. Soni le mama aniani ma sasaa i luga o le vai pupuna. Uma le fefiloi, vaitau i le vineka ma pepa. Foi kebab "alofa" greens. Cilantro, green aniani, aneto, pasili, - o le a avea nei mea uma o se faaopoopoga lelei i mea e 'ai. O le ava malosi e mafai ona auauna atu ma le mūmū uaina po o vodka.