Moni spaghetti Italia ma meatballs: o le fua uluai

Pasta ma meatballs - o se ipu lautele, muamua fausia e Italia chefs ma vave tuia i le cuisine o le tele o atunuu i le salafa o le lalolagi. Sa aemaise fiafia o le fanau. E kuka se taumafataga Italia moni e le o faigata tele - na o le mulimuli i le fua ma tuu i le faagasologa o lona alofa mo le aiga.

Le fua uluai

Sauniuniga o ipu faigofie ae ofoofogia momose e na o se itula, o lea o le a faaaluina na o le luasefulu minute i le sauniuniga o le vaega. Ua mamanuina le tuufaatasiga mo le ono tagata.

sosi

Mo anagata kaleve (sosi) o le a outou manaomia le oloa nei:

• 2 sipuni suauu faaopoopo olive taupou;
• le afa o le matauila (tipi);
• 3 cloves kaliki (soni);
• 1 ipu kero (grate);
• 1 pulou aitu ipu (tipi);
• 2 fagu laitiiti apa tamato Italia;
• 1/4 ipu pasili fou (tataina);
• 1/4 ipu Basil fou (tataina);
• 3 sipuni taulai faapipii tamato;
• 1/4 ipu sisi parmesan (grate);
• 1 sipuni ti masima (po o le tofo);
• 1/4 ipu uaina mumu.

mea e 'ai polo

O nei pasta Italia ma meatballs, o le fua o lea ua faatulaga mai i lalo i totonu o le pepa faatumu ua faalauteleina, e aofia ai le faaaogaina o na vaega sili ona lelei. Mo se tulagaese polo aano momose ave:

• 0.5 kg o povi pepeti e itiiti ifo i le 16% (grinder faʻamanifi);
• 250 g o sosisi fasi puaa;
• 4 sipuni green (mamanuina lelei tataina);
• 1/2 pulou aitu ipu (ona mamanuina lelei tataina);
• 2 fuamoa;
• 3/4 ipu crumbs areto ;
• 1/4 ipu sisi parmesan (grate);
• 2 teaspoons masima sami vitaminized;
• 2 teaspoons pepa;
• o le suauu olive;
• uaina mumu.

I le faaopoopo atu, o le ae manaomia e uiga i 0,75 kg o pasta Italia matutu pei spaghetti po bucatini.

kuka Features

Sosi - o le vaega autu o le tofo o loo taatele e kuka pasta ma meatballs. Ata o le ipu uma o le a fesoasoani e faatautaia le vaega o le manao pea e le aunoa ma foliga vaaia o le kaleve.

• Vevela le suauu olive i luga o le vevela auala. Faaopoopo le aniani ma falai mo le lua minute. Ona faaopoopo le kaliki ma kuka mo se minute se tasi, seia oo ina manogi falai a leai.
• Tuu le aniani ma kaliki i le kero ma pulou aitu, kuka mo le lua minute.
• Faaopoopo le tamato apa, Basil ma pasili. Faafefiloi pateta ma tamato pyuriruyte tolkushkoy seia oo thickens sosi (e uiga i le lima minute i le vevela auala).
• Faaopoopo punouai faapipii tamato, lomi seia homogeneous. Pasta ma meatballs - o se ipu o lona faamanuiaina tele e faalagolago i le sauniuniga saʻo o le kaleve, o lea e tatau ai ina ia faaali filiga faapitoa i lenei mataupu. Faaitiitia le vevela ma ia tuu le sosi maʻisua lemu seia oo ina e saunia ai le polo aano o manu. E tupu i nisi taimi.

meatballs

• Ina ia maua se pasta moni ma meatballs i luga o le fua masani, ia a tele ipu ma palu i ona lima milled povi ma sosisi fasi puaa, ma faaopoopo faasolosolo laau-afu, pulou aitu, fuamoa, crumbs areto, sisi ma mea manogi. Palu faatasi o le vaega, aua e te taumafai e ausia laugatasia, e ua lē liliu mai matuai mafiafia le fatuālavai.
• Faatasi ai ma le fesoasoani a se sipuni ti Pepa polo laiti.
• Vevela se falai falai i luga o le vevela maualuga, liligi le suauu olive ma Fry le meatballs i itu uma mo le 2-3 minute. I le faaiuga, faaopoopo sina uaina mumu.

O le tulaga mulimuli

• Liligi 1/4 ipu uaina mumu i le sosi, faaoso lea i le sisi. Vaitau i le masima e tofo. Faaopoopo le kaleve meatballs ma faaoso lemu. Simmer 30-45 minute, le faaosoina i nisi taimi.
• Pasta ma meatballs toetoe lava saunia. A polo aano stew, maʻisua vai, faaopoopo lua sipuni o le masima. Le taimi lava e le toe maʻi fulafula vai, togi i totonu o se apa bucatini ma kuka e tusa ai ma faatonuga afifi.

Auauna faauu manatu māmā i sosi ipu, tuu le pasta, liligi i latou se isi vaega o le sosi ma salalau i latou meatballs, sausauina ma sisi grated. E maua pasta Italia masani ma meatballs.