Nei e sili ona fiafia dumplings. Ia saunia le paluga mo dumplings

E ui lava i le vaega tele o lomiga e faasino i le amataga o lenei ipu matagofie, i totonu o le atunuu o le tasi e mafai ona e maua ipu pei dumplings. I Italia, ua ravioli igoa faaleuo, valaau Saina latou aofaiga itiiti, i Tutotonu Asia, o loo faasino atu i latou e pei o Manti, ao le Georgians tuuina atu a khinkali igoa matagofie. Amerika ma Europa aai foi ravioli foliga, na taʻua masani ia i tatou e le upu "pai". e mafai ona eseese Dumplings e le gata i foliga ma le auala sauniuniga. O le mea e sili ona taua ia i latou - o le paluga saʻo mo dumplings.

A talafaasolopito itiiti

E oo lava i le senituri lona sefuluono i Rusia le manatu o le "dumplings", lea na oo mai mai le Urals, lea na latou taʻua o "pelmyan" po o le "taliga sana". Ona o le mea moni e faapea o nei oloa ua atoatoa taliaina malulu, ua latou matua lauiloa i Sasae Siberia, lea e mafai ona latou teuina le taumalulu atoa, e aunoa ma le fefe o le paluga mo ravioli taʻe, ma o le a aveesea o latou tofo.

dumplings suamalie

Sili ona lelei le paluga mo dumplings tatau ona fetuutuunai, ona o le "taliga o saito" e tatau ona welt okantovyvayut fatuālavai, lea o loo tu i le va gaogao, e le tuuina atu dumplings pa i le faagasologa o kuka. O le mafuaaga lena ua manatu nei dumplings faia auala tusi lesona, ona i le gaosia mea laiti uma latou taua e le faaaloalo i taimi uma.

Lelei vela paluga mo le ravioli, suamalie povi eleele ma suasua - ua na o le amataga. liliu mai i le atoatoa le ipu, e sili atu le aua e kuka i luga o le vai, o se masima itiiti, e pei ona masani ona tupu, ma le broth aano o manu.

I le saunia o le paluga mo ravioli, ia manatua e tatau ona avea e pei o le ofu tautaulaga sa malolosi pito ona o le dumplings ua saunia pe a le batter atoatoa maʻisua. Tagata tomai faapitoa fautuaina e uʻu le ofu tautaulaga i le vai malulu.

I le taimi o kuka ascent taumafataga matagofie o nei tamai "taliga" e tupu faalua.

O le paluga mo le dumplings lineup masani e aofia ai le fuamoa, falaoamata ma le vai, e liliu fetuutuunai ma mafai ai ona tafe mai aulelei manifinifi. Mai na malo lenei ipu. Lenei fua faamaonia le suega le anagata, lea o le a lelei tumau seia oo i le faaiuga o le kuka, e aunoa ma le faasalalauina. O nisi taimi e fautuaina le paluga mo ravioli e kuka ma le susu, o le a le gata ina mafai ona fetuutuunai, ae o le a ese foi le tofo faapitoa faapelepele.

Aoao e kuka le paluga mo le dumplings, e mafai ona e alu saʻo lava i le mea e 'ai. Tala Faamamai o le genre - aano minced, ae i atunuu eseese e faaaogaina se toppings eseese: pulou aitu, fualaau faisua, moa ma iʻa. Asians sili e kuka ua faatumulia lenei ipu i laau-afu faapitoa ma se faaopoopoga maualalo o aano o manu.

I le laulau!

Fautuaina e auauna atu i lenei ipu momose i luga o se fata tele o le a le faatagaina pipii faatasi le dumplings. O nisi o atunuu ua i ai se tu masani malie e nana se tupe siliva i se dumpling po sausau pepa. E talitonu e alu se tasi i se "fiafia" teʻi ai, o le a maua le manuia.

Aoao pe faapefea ona kuka paluga talafeagai mo dumplings, e mafai ona e auauna atu i ipu lenei e oo lava i luga o se laulau faigaʻai. Ma afai e te faia se "areto taliga" mo aso taitasi - o se saver taimi matagofie lenei mea, ona e mafai ona teuina i luga dumplings aisa i le tolu masina.

Sili ona lelei le paluga mo dumplings. A fua masani

Tulaga e tatau ai, e tatau ona fuamoa taitasi se auala-tele e ipu e lua i le falaoa. Ina ia maua le ogatasi e manaomia, e manaomia le vai po o le susu, lea e faavaivaia ai le masima. Sili supple ma maaleale faia e le paluga mo le dumplings e faaopoopo mataua o le suauu o fualaau aina.

I le malologa ua saunia i le falaoamata mauga (sili sieved) tuitui fuamoa ma faaopoopo vai / susu i le masima. Ia lomi le paluga, ia faaopoopo i le suauu o fualaau faisua ma lomi toe.

Ina ia faia le paluga "malolo", na te manaomia i le fasefulu minute e taooto i lalo i lalo o se solo. O le paluga mo le saunia dumplings!

E liliu mai ina ia saunia ai lenei ipu faigofie ae lava momose leai se mealilo faapitoa. E na talafeagai ai ina ia taumafai e kuka ai, ma o le a tuck taimi uma lou aiga i lona alafau. Tumau maloloina!