Solyanka Lautele. fua mo

O le tele o matai novice o loo tau mafaufau pe faapefea e kuka a hodgepodge. O le fua o lenei ipu e mafai ona avea lona lava kuka silisili uma, ae o le tulafono ma vaega autu e manaomia.

ese Salsola meatotino tofo lelei. E mafai ona tuufaatasia le vasega muamua e lua ma le lona lua. E mafai ona faia mafiafia po o le suavai.
Ina ia amata e taʻu atu, le auala e kuka supo hodgepodge. Ia tusa ma le 200 kalama o le povi ma maʻisua i maua broth mea lelei. Sosoo ai, na pupuna aano vavae i cubes. Lenei, ua na vavae i le tusa ma le 100 kalama o faaasu ma le tele o gagana povi.

100-120 kalama o karite penina sasaa i totonu o se apa ma sasaa i ai e tusa o le tasi le lita o le vai. Tatou te tuuina i luga o le afi ma kuka mo le 30 minute, seia oo ina e afa-ua maeʻa. Sosoo ai, ua faaaluese le vai ma faataatia ese ai i le taitaiga a le mea totoe.

Tipi lua aniani i vaega laiti ma Fry latou teisi i se ulo falai. Ona faaopoopo atu i le aniani tataina auala Piko diced. O le vaega e faalagolago i luga o lou fiafia i ai. Foi i le apa faasalalau a itiiti faapipii tamato ma tamato diced. Uma palu lelei ma liliu ese le griddle. Tatou te tuuina i luga o le afi o se ulo ma broth ma salalau atu sliced oloa aano o manu. Sosoo ai e manaomia ona faamama pe tusa o le 2-3 tubers o pateta, ooti i cubes ma faaopoopo le averesi i le 'apa. Cook mo se taimi, tuu tunu fualaau faisua ma kukama ma karite penina. Tatou te saunia i tatou meaai mo le 15 minute. O iinei a solyanka liliu. Fua mo pea manaomia ai le tuuto le i ai o Piko. O le tasi lenei o le vaega autu o le ipu. Taimi lava e te liliu ese le hodgepodge, ia tuufaatasiga. Ppodavayte luga o le laulau, sausauina i laau-afu tataina. Ipu supo e mafai foi ona teuteuina o se fasi laau tipolo ma olive.

Afai o loo e kuka hodgepodge suavai, ona fai lea o mautinoa e faafaileleina le supo. O lona uiga e faalagolago i le tofo o le ipu.

O lenei saunia hodgepodge ma ulaula. Ina ia faia lenei mea, aumai se fasi lelei o le povi po o le tamai mamoe Bacon ma tuu i maʻisua. Cook mo se taimi umi o mea e tuuina atu o latou sua uma ma tofo o le broth. E na o le a liliu i lenei tulaga mai saltwort momose. Fua mo eseese le afioaga ma mea manogi. O le mea lea, tatou te togi i totonu o se ulo le faga lau laau ma ni nai pi allspice. E mafai ona e faaopoopo ni nai laau ma cloves, ae tuu i le faitalia lenei.

O lenei ua tatou saunia aano. E tatau ona tatou ulaula chops po loin fasi puaa ma ivi. Oti ai i fasi, ina ia mafai ai ona ma valavala ai i faupuega. Sosoo ai, ave a ulaula sosisi ma oti i latou i fasi. Ona faagasolo i le vavaeina o fualaau faisua. Aniani vavae i vaega laiti, ma e mafai ona grate carrots. Shinkuem kapisi ma pepa logo vavae i ni fasiie nai puupuu. Ia Piko ma oti i latou i cubes.

Sosoo ai, Fry fualaau faisua uma i totonu o se apa. O loo i ai foi faaopoopo Piko ma se faigatā itiiti. Simmer mo se taimi. Ona tuu atu le fualaau mo le tusa ma le lua sipuni o faapipii tamato. vaega uma simmer mo uiga i 5-10 minute. A o lata i le faaiuga faaopoopo le kaliki tataina.

I lenei taimi, tatou te maua mai le broth, pupuna aano o manu ma vavae ai i le fasi. Faaopoopo i ai i tua i le broth ma i le faasalalauina o le ulaula tapaa. Kuka mo le tusa 10-15 minute. Ona salalau i totonu o se apa sliced pateta ma kapisi ina ua mavae se taimi. Ina ua latou e toetoe lava saunia, faasalalau atu le fualaau faisua sauteed. Maʻisua mo le lima minute ma liliu ese. Ona faaopoopo atu i le apa tataina afa a le tipolo ma olive sliced. O se halophyte. e mafai ona maea le fua o le mea manogi. Ou faaaogaina pepa ma hops-suneli. Vaitau i le masima ma le faaeteete, aua i le ipu o loo i ai Piko.

I le taimi nei e te iloa le auala e saunia halophyte. e mafai ona suia sauniuniga fua e filifilia figota nai lo le mea e 'ai. E fuafua lava i ou manaoga ma mea e fiafia.