Karite risotto taligaʻimoa: sauniaina o se ipu Italia i Rusia

Ili o cuisine Italia i le lalolagi e le mafaitaulia. Ma o lenei ua tatau ona totogi i le mea moni e faapea o le fufuluina o ipu i ai se tofo faamamaina ma faigofie e saunia ai. I o tatou atunuu, o loo faapitoa lava talisapaia le ipu Italia. Ma o lea tatou i aso nei tuuina atu oe e le risotto ma se tofo Rusia, e pei o: karite risotto ma pulou aitu.

E faapefea ona e filifili le karite penina tauagavale

Ina ua faatauina penina karite mo le faia ai i le risotto tatau ona gauai atu i ona foliga:

1. E le tatau ona i ai se tulaga le mama.
2. e mafai ona sinasina le lanu, le malamalama lanu samasama, ua faatagaina e oo lava tinge greenish.
3. Pe ai ai le susu i le tatau ai ona lafoai pusa, e pei ona vetea oloa.

o le O lenei ituaiga o cereals, ua teuina sili ona lelei i se atigipusa. O le mea moni e faapea o lea karite e mafai ona "manava", ona pe a teuina i le autu ua tatalaina susu lea e mafai ona liuausa saogalemu, e aunoa ma le taofia i le afifi. Ma o le a amata le pusa ina ia maua ai saito susu, lea o le a taitai atu o ia i disrepair. Afai e te lagona se tofo oona, mo le sauniuniga o le oloa ua leiloa.

Aisea risotto faia mai karite penina

faaaoga Italians mo risotto araisa, penina karite i Rusia ua manatu e avea o se agalelei faigofie o cereals, lea e masani ona faaaogaina i le meaai o tagatanuu Soviet. E ui lava o lenei, mo le Italians karite risotto - e le ipu unconventional, ua saunia i taimi faapitoa, e pei o le tau o cereals io latou taimi masani maualuga atu nai lo le tau o le araisa. O lenei risotto E ofoofogia ia tofo i le ipu. Ina ua maea uma, o le croup nicely maseesee fafo, ae i totonu - faigata. O lenei e tulaga ese ma le fiafia le karite risotto mo le alolofa i le ipu Italia ma se motif Rusia.

O le vaega sauniuni

Ae e te lei amata kuka ipu e tatau ona saunia cereals: e talafeagai ona faʻasū mo ni nai itula. O le a bouillon broth o fungi. Best fetaui ai pulou aitu paepae. E mafai ona latou ave le mago po fou.

Ia manatua i luma o le faaaogaina o so o se fungi (vagana ai pulou aitu), latou mautinoa manaomia maʻisua ma saʻe i se colander, ona amata falai. O le mea moni e faapea ai pulou aitu vao uma i le faagasologa o le tuputupu ae tuufaatasia ai elemene uma o le eleele palapala, ma e mafai ona aofia ai mea matautia mo le soifua maloloina o tagata.

Fua risotto karite ma pulou aitu

Muamua e tatau ona tatou saunia le oloa, e pei o:

• karite penina - 200 g;
• fungi (pulou aitu po o le lanu paʻepaʻe) - 250 g;
• sisi Parmesan - 100 g;
• broth taligaʻimoa (ina ua maea kuka) - 1 lita;
• aniani - 2-3 fasi;
• utupoto green (pasili);
• lau Basil;
• vineka uaina - 1 sipuni;
• uaina sinasina (sili matutu) - 100 ml;
• pata - 1 sipuni;
• suauu Olive - 50 ml;
• masima ma pepa - e tofo.

Tatou faagasolo ai i le sauniuniga vave o risotto o karite.

A karite puipuia, na inverted i se colander ma liligi ifo e le suavai. O le taimi nei, tatou te ave le 'apa e Fry ma faavela, ma faaopoopo se paʻi o le suauu olive. A vevela le apa i le vevela manaomia, salalau karite ma Fry ai ma le faaopoopoga o le vineka. O lea o le a avea atili fausaga manogi ma supple.

I totonu o se taimi puupuu ua mou ese atu o le vineka mai cereals, ma sasaa le uaina i se karite e palu ai falaoa e le aunoa. Ina ua mavae le 5 minute, o mou ese atu ma le mafai lea ona faagasolo le uaina i le isi laasaga.

O le grits sasaa broth, ma faaopoopo le masima, pepa ma tuu ai e saunia mo le 20 minute.

A o karite ua faasolosolo liua i le risotto, ua tatou o mai i le pulou aitu. Oti le tunu ma fufulu ai pulou aitu i fasi, ma faia foi aniani. Faatasi uma tatou auina atu i preheated apa falai ma olive suauu ma falai.

Ina ua pulou aitu, aniani ma karite eseese ua saunia, tatou te tuufaatasia vaega uma ma faaauau pea ona Fry i latou i se apa i le faaopoopoga o greens. Le taimi nei, soosoo le sisi.

Faaopoopo le pata, grated sisi, uma faaoso ai ma auauna atu ai. ua saunia risotto taligaʻimoa o karite.

Manuia le taumafataga!