O le paluga mo pai

Pai e pei o mea uma, ae le iloa uma le auala e kuka le paluga mo i latou. e mafai ona vaevaeina ituaiga i le faafefeteina ma le fefete. O loo i ai le tele o recipes ma ua saunia tamaitai uma lona lava ala. Ou te manao e faasoa atu ia te outou i se fua le malamalama, e faapea o le a mafai ona e kuka a paluga atoatoa mo pai. Mafaufau i nisi o latou.

1. O se fua faigofie mo le paluga e leai se fefete. Mo le sauniuniga tatou te manaomia o le 600 kalama o le falaoamata (sili tupe totogi), pata pepa (e mafai ona suia margarine, ou te creamy, talu ai o loo i ai se aofaiga laitiiti o le pata), iokutu fou ma le 200 ml afa masima sipuni ti, teu efuefu tao mo suega . Suauu soni po laulelei e ala i se grater tele, palu le falaoamata, masima, faaopoopo efuefu tao, palu lelei. Ona faaopoopo le iokutu ma lomi lava ona le paluga maaa. Ona matou faataavale ese ia te ia i se polo tele, afifi i totonu o le taga pepa iila ma tuu i totonu o le pusa aisa mo le afa itula pe toe apa. Ina ua mavae le 30 minute, o le paluga mo pai saunia, e mafai ona saogalemu i latou tao ma so o se faatumuina.

2. Kefir paluga ei ai le fefete. Ina ia faia lenei suega, tatou te manaomia le vaega nei: 500 kalama o saito falaoamata, 50 kalama o le fefete (e mafai ona matutu, e mafai ona lolomi, e pei ona e manao), matatioata e lua o iokutu (e uiga i le 400 ml), 2 fuamoa, o se uga o le masima ma le suka, o le afa a teu o le pata . pogai Sugar ma fefete i kefir. Kefir le tatau ona malulu. Ona soosoo fuamoa i se tamai foam ma faaopoopo i le iokutu, masima ma faaoso. Ona salalau le pata, pe afai ua liu aisa - mamanuina lelei soni po laulelei i se grater masoa. le fefiloi uma. Ona, i vaega iti, ona tatou ulu atu i le vaevaeina falaoamata ma lomi le paluga mo pai. Afai e le lava le taumafataga - e faateleina ai le inumaga. O se taunuuga, e tatau ona i ai le paluga le malo foi. Ufiufi i se ie ma aveese i se nofoaga mafanafana, ina ua faateleina le aofai o le a aupito i maualalo o taimi e tolu. Pe o le a saunia le paluga, e mafai ona saogalemu tao pai. A atoatoa paluga mo pai ma pateta.

3. E matua momose maua pai o flaky pai, ae faavela malosi ma umi atu nai masani ai. Ae aoga a taumafai. O lea, o le a tatou manaomia le 400 kalama o le falaoamata, ato e lua o le pata, 200 ml o le vai, sipuni ti o le masima. Tatou lulu le falaoamata i le faasolosolo laulau i le ogatotonu o le faia o se tamai atuatuvale. Liligi i le vai malulu i le masima ma faaoso lemu e taofia le vai liligi mai o le malologa. Lomi le paluga ma aveese i pusaaisa mo le 2 h. Tuu atu se itiiti suauu e faamalulu, ona malie unroll ai e foliga e pei o se tafafā. Seleseleina i le pusaaisa. Ona, pe a le lelei le paluga ma pata zastynut, aveese ai. Tatou taavale mai le paluga ina ia e foliga e pei o se pepa faatumu o le suauu, ae e sili atu nai lo faalua. vaega Tutotonu salalau suauu, le faia o se teutusi i le suauu i totonu pito zaschipyvaem. Ona taoto itu āi i lalo i luga o se laulau seia sausauina i le falaoamata. Taavale mai se fasimea umi, taumafai e afe i manifinifi. Sosoo ai, e faaopoopo i luga o le taunuuga o vaega e tolu taimi ma tausia pea i le pusaaisa mo se itula. ua saunia pai Puff.

Lou mafaufau, ou te fautuaina le suega e tolu talavai eseese: e leai se fefete, le fefete ma le flaky. A le paluga sili ona lelei mo pai - oe e filifili, ona o tagata uma ei ai lona lava tofo. Ae ou te fautuaina oe ina ia taumafai e tao pai o flaky pai, e ui lava i le mea moni e faapea e faigata ona fai ma le taimi e alu ai. Lenei fua mafai ona saunia e le gata keke ae foi eseese e faafefete le utu i vavae. Mo se faataitaiga, moa ma le sisi. Ma afai e te manao suamalie, e mafai ona tao puff ma condensed susu po o siamu - e sili atu ona talafeagai mo tamaiti-o se nifo suamalie. I se tulaga lautele, faataitaiga ma le olioli i le pai. Olioli i lou taumafataga!