O nei taavale eseese kapisi. Fua mo se ipu e sili ona fiafia

Mo lenei ipu, e leai se tasi e mafai ona tumau pea le popole. povi manogi, tofo Tinted kapisi agamalu - utu i vavae! Fua mo lenei ipu ua lava faigofie, ae o le sauniuniga manaomia ai le taimi. Lena e tatau ona faapea. Muamua o mea uma e te manaomia e kuka le fatuālavai. O aano o manu ma ua mavae aniani e ala i se grinder (macerated i se processor meaai), i le masima ma mea manogi; pupuna araisa eseese. ua fefiloi lelei vaega uma. tuua kapisi maʻisua mo ni nai minute ma le vai pupuna e faamalulu. E taua sa tele lau kapisi - ina saunia utu i vavae, kapisi e sili atu le talafeagai. O le kapisi lau wraps le fatuālavai, o le lau faaopoopo e faaaoga pe a manaomia. Gata i lea, duckies ua tuu i luga o se tao pepa ma tuu i le ogaumu, lea na latou tao 30-40 minute seia oo ina toetoe lava a vela. Ma ao latou i ai i le ogaumu ma sogisogi faalavelave latou manogi ofoofogia, saunia le sosi. sosi tamato tulagalua: carrots ma aniani falai seia enaena auro, faaopoopo tamato (grated, faatoilaloina), falaoamata ma le vai, faamasima uma, Perch ma gurgles i lalo o le tapuni mo le 10 minute e toetoe lava saunia utu i vavae, browned i le ogaumu, tuu i totonu o se ulo ma sasaa sosi. Tuua i latou mo 15-20 minute i luga o le ogaumu i le vevela maualalo, ma olioli i le manogi ofoofogia wafting mai le umukuka. E manino lava e sili atu nai lo faigofie le fua o suamalie kapisi utu i vavae, o le mea autu - ia onosai ma maua tomai faavae. Duckies faaleleia ai le tofo i le faaopoopoina fou laau po o kaliki e tofo, ma luma o le fafagaina tatau sasaa utu i vavae, ma le kulimi oona.

Gata i lea, mo vegetarians ma le anapogi - utu i vavae, fualaau faisua! O le fua e leai se eseese le poto faalelalolagi ma le atamai, aua e na o le faoa faamalosi i aano o manu. ua faia fatuālavai mai pupuna araisa, falai aniani ma carrots. mafaufau Creative. E mafai ona e faaopoopo ai pulou aitu (mamanuina lelei vavae ma falai manatu mama), po o eggplant, mo se faataitaiga. Iinei o se mataupu o le tofo. Sosoo ai, o le a suia le faagasologa kuka: utu i vavae, tao, sosi vela, stew. Tulagalua!

Ae mo kuka kapisi manaomia ai le taimi ma taumafaiga. Mo ili o lenei ipu "Yum" ei ai se avanoa faapitoa - o le lola kapisi paie. Fua mo lenei ipu e faigofie ma e le manaomia ai o se tupe alu o le malosi. mamanuina lelei vavae mamanuina lelei kapisi, scalded, ua avea ai softer ma aveesea le oona gafatia. ua tunu Rice seia muʻamuʻa; tusi mea e 'ai i se grinder mea e ai ma le aniani. Le isi, o vaega uma: kapisi, araisa, aano o manu, pasili, pe a manaomia - ua fesootai, masani i ai ma fuamoa mata ma palu lelei. ua faia e le aano o manu minced maua i patties po meatballs, ma faataatia i totonu o le apa loloto, o se saucepan po oe mafai ona faia i se ulo falai loloto. ua saunia eseese sosi (aniani, carrots, tamato pe faapipii tamato). Ona meatballs (meatballs) ua tumu i le sosi ma tuu i le ogaumu - seia faia (e faalagolago i le telē o le oloa). O le ipu liliu mai manaia tele ma sili atu nai lo anapogi.

Afai e te iloa le auala e kuka lola kapisi, o le a foliga fua dolma masani tele filifiliga fatufatuga kuka. O le mea moni, o lenei ipu i saute o le uso o lo tatou kapisi utu i vavae, ma ese na o le "pusa": dolma ua faia mai lau vine, lea e auauna atu e pei o le kapisi i tatou lomiga o kapisi utu i vavae.

Ma mo i latou oe fiafia i ai fualaau tuu fagu vevela, ei ai foi o latou lava utu i vavae. e faigofie lava le fua lava oi latou, ae o le taimi e manaomia ina ia mautinoa ai ua mavae le oloa mulimuli o le tulaga o fermentation lactic ma avea mo - moni suamalie. O lea, e saunia ai le laulaau kapisi, maʻisua i latou i le vai mama i faamasima. Mama carrots ma soosoo ai i luga o se grater. Toe fao lona masima, pepa (mumu ma uliuli), caraway, Koriano, faaeteete faaopoopo laau-afu ma mamanuina lelei sliced aniani ma kaliki. Faatumuina tatau ona maua se maʻai ma solo le manogi. Utu i vavae lola kapisi i ai aano o manu minced. Faataatia ma o latou alava ma sasaa brine ma le faaopoopo o le suauu sunflower. Matou te tuuina atu i le pusaaisa mo le 4-5 aso, faaaoga lea o se teuteuina mo ipu aano o manu, po o meaai mama solo le manogi.