Ode i le auala e kuka le pateta ma pulou aitu!

Ou te fia pepese i le ode pulou aitu - o se meaalofa matagofie o lo tatou tina natura-alofa! Faafetai atu ia i latou sa mafai ona matou ola i le nineties sili ona faigata, pe a le atunuu atoa, e matele tulaga tau tupe ogatotonu-vasega, luluina i tofotofoga matautia i le tulaga o le "aisa" faasaoina ma totogi.

Loʻu aiga i lena taimi siitia e ola i le atunuu. A taligaʻimoa iinei tatou maua - e le afe! O le teine i fafo o le aoga ma ua le mauaina o lo latou portfolios i le ala. Ma atoatoa avea faatasi ma ia taga mo i latou e faia. E leai se tupe, ae vagana ai mo pateta, lea ua tutupu ia te oe lava, ae fualaau - e leai se mea. Areto, ona tao mai falaoamata rai.

O lea sa ou mafaufau i le auala e kuka le pateta ma pulou aitu ina faia o latou lava oloa. Ma o le liliu atu e tele momose, ma faamalieina!

I se ulo tele - sa i ai se aiga o tagata e lima - faaputuga pulou aitu sliced, pateta, vavae tetele, ua saesae kapisi, aniani ma carrots tataina. Ou sasaa se vai itiiti, ina ia lona tulaga sa 2 cm i luga o le vaega, ma tuu i luga o le afi. I le faagasologa o le kuka faaopoopo masima, laau, pepa ma sosi tamato, pe afai ei ai.

E faapefea e kuka pateta ma pulou aitu, pe afai e leai sosi po contraindicated? Faigofie! E tatau lava ona suia le sosi sliced tamato fou, ae o le, i mataupu faavae, e le tatau ai. I le faaiuga o le sauniuniga na sasaa i totonu o se apa (5 lita) afa ipu o fualaau faisua ato afa suauu po o le pata. Ou kuka lenei ipu mo le tusa ma le 30 minute ina ua tuanai le vai pupuna. e talafeagai lenei fua mo i latou ua i ai se o faafitauli digestive eseese.

Peitai ua i ai se lomiga sili ona faigata, le auala e kuka pateta ma pulou aitu ma kapisi mo tagata lelei atoatoa. I lenei tulaga, o le kapisi ma pulou aitu luma faaee tatau Fry. I le faaiuga e mafai ona e faaopoopo kulimi oona po o mayonnaise - o le a faia le ipu sili maloloina ma mafiafia.

O le lona lua "wand faamaneta" o se fua o loo aoao i le auala e kuka le pateta ma pulou aitu i le suega. O le mea moni, e maua pai ma pateta ma taligaʻimoa fatuālavai. mo fatuālavai ai pulou aitu e mafai foi ona muai falai ma pateta na vavae i cubes. A o saunia moni e faaaoga pateta palu. Ma dumplings ma a faatumuina - o le moni suamalie!

Afai e le iloa e le matai i le auala e tuu atu le pateta ma pulou aitu, lea e mafai ona tuuina atu se fua. vevela maualuga muai i luga mo se taimi puupuu pulou aitu falai. E tatau ona ausia se momoi mea matagofie. Ma le vao, e tatau ona muamua maʻisua. ua aveesea ai pulou aitu mai le falai ma i le suauu lava lea e tasi aniani falai ma carrots. Afai e manaomia, ia faaopoopo sili atu le suauu.

Le taimi lava e aveesea mai le aʻa apa, tatou te amata ai le pateta roasting. E tatau foi ona taitai atu ai i le saunia atoa, na o le 10 minute o roasting. Ona faaopoopo faatasi vaega uma i se saucepan po utyatnitsu, masima, pepa, nutmeg faaopoopo, kulimi oona po o mayonnaise, o se vaega itiiti - sina vai, faaosofia ma simmer ma le tapuni tapunia mo le 25 minute. E mafai ona e faia o le tulaga mulimuli o le faamalieina i se ogaumu po Pou. I le tulaga e gata ai e le o lava le 2-3 minute.

Ina ua tuuina atu meaai i luga o papatusi, e mafai ona sausauina tataina taumafataga laau.

Pe e te iloa le auala e kuka pateta ma pulou aitu i le ulo? Oi, e faia se taumafataga ofoofogia! E le gata i lena, e matua faigofie e kuka - tuu vaega uma i se ipu ma polozhivay o ia lava i luga o le nofoa, faatali - faatalitali seia oo i le a kuka ogaumu mea uma lava - tineia, o lea lava, ma le matagofie o se ituaiga!

I tatau vaega taitasi ave 2 kartoshinu, se tamai aniani, taligaʻimoa tele i voluma e pei o le pateta. Ae a vaega o mago pulou aitu porcini e maʻisua muamua ia maua se broth manogi. Ina ua maea uma, pulou aitu latou lava faigata tofo taligaʻimoa.

Fry mo se taimi puupuu i le vevela maualuga i le pata pulou aitu seia enaena, aveese i latou ma i le tasi suauu faatofu pateta, oti i itu. E saunia foi mo le 10 minute, e tau atu ai i le saunia atoatoa. I taitasi ulo i se pito i lalo sasaa suauu sipuni, graining aniani mata, tataina sinasina pulou aitu mai le broth ma pateta ma fungi falai. Manatu mama i le masima ma le pepa. Top sasaa tulaga broth taligaʻimoa vaega stacked, faavaa pepa alumini po o le faavaa. I se preheated 160 tikeri ogaumu mo itu e tolu o le itula tuu le ulo. E mafai ona avea le 35 minute e aveesea ai le ulo ina ia sausauina le grated sisi i luga o mea uma ma sisi i latou i le ogaumu.

Le a le ituaiga o sa i ai se taumafataga e sili ona lelei pe a mavae lenei! O le a manaia: e mafai ona tuufaatasi le pulou aitu ma so o se vaega. Faatasi ai ma nei "uo", ma fualaau faisua, aano o manu ma paluga. Taligaʻimoa oo lava i nisi tufuga saunia kebabs matagofie! O lea la, aua le paie, o le taimi e uu le lima o le ato, ma - i le vaomatua mo pulou aitu! Ae muamua aoao i le ata, lea ei ai nisi ata o uogo, ma le auala e aloese ai mai le pauu atu i se tulaga faaletonu ...