Ogāvae moa. Kuka faigofie ma momose

Aano o moa na aofia ai i le meaai o le aiga uma se taimi umi ua mavae. O oloa aoga e le gata o loo i ai se aofaiga tele o polotini ma lelei faavaivaia e le o le tino, ae faapea foi e faigofie e saunia ai. I le faaopoopo atu, o le recipes faigofie ma ipu suamalie mai mea e 'ai moa i tatou taimi e mafai ona maua ai se aofaiga tele. O lenei mataupu o le a taʻu atu ia te oe le auala e kuka meaai o le aoauli po o le aiga o le afiafi chic mai se oloa e pei o moa, po o ae, ogavae moa.

E taua le manatua e tusa lava pe tatou kuka le ogāvae moa, e tatau ona avea e pei o fou lenei oloa. E manaomia e le matua tele o le manulele, po o le na o le fetaui lona aano o manu mo le tapenaina o ni ipu. e maua mai le ogāvae o sala tupe soups ma autu ipu po o keke.

Sei o tatou matūa tilofaʻia le mea ipu o suilapalapa sili. Moa e-oloa, lea e mafai ona maua i luga o le fata o so o se tagata lava ia e faatatau i faleoloa, lauiloa mo le mea moni e faapea oi latou i se tulaga sagatonu faigofie e saunia ai. Mai na puimanava oo matai ma kuka silisili tomai faapitoa a ofoina atu ni tasene ipu matagofie. O nisi nei o latou.

Moa ogāvae i sisi. E matuā fufulu le vae ma tuuina atu le mea e 'ai a matutu itiiti. Ona tineia i se apa i se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau faisua, lea na faaopoopo a itiiti vai pupuna, pe afai e tatau ai, mo le luasefulu minute. Mo se taimi, seia oo ina ua stewed le mea e 'ai, ia e lua fuamoa ma le afa o se ipu susu, faaopoopo atu i ai e lua selau kalama o sisi Rusia mamanuina lelei grated, pepa, masima ma laau fou, ma palu lelei. Pe a le aano ua cooled teisi, fufui i vaega taitasi ma le na fuli paluga mafua i crumbs areto. O lenei Fry le fasi aano o manu i luga o se apa falai vevela seia enaena auro (seia alofa) ma ua saunia tatou taumafataga.

Skewers o moa. Talu ai o le moa ogāvae - e muamua i mea uma, e matua alofa ma aano o manu vaivai, le tele o taimi o loo faaaogaina latou mo papakiu. Ave le mea e 'ai fufuluina (i le selau kalama i le auauna atu) ma ona laulelei kulimi, fefiloi ma mea manogi. A o manogi e sili atu e faaaoga pepa mumu ma le uliuli, kumina, laau afu olive ma le efuefu o le sinapi. Faaopoopo ma tuufaatasia i latou e mafai, e faavae i luga o le tagata lava ia faamuamua ma le tofo.

I se tamai saucepan i le vevela tele maualalo liusuavai le sipuni e lua o le pata, liligi afa o se ipu e moli ma se sipuni tele o le sua o le tipolo, faaopoopo le sosi soy, o le afa o se ipu o le meli ma le sinapi e tofo. O le sosi mafua e tausia le afi e lua minute, le faaosoina i taimi uma. Ona e tatau ai ina ia malu ma sasaa i luga o mea e 'ai. Ina ua mavae le fitu i le valu itula e mafai ai ona faasalalau atu le mea e 'ai i luga o le uaea fata po o tao ma falai mo le afa itula (po o seia oo ina faia) i luga o vaivai afi po o aloiafi, taimi sosi liligiina-marinade.

ogāvae moa ma pulou aitu. Mo lenei ipu ogāvae moa aveesea fatu, ma o le taunuuga fillets teisi aloʻalo mamao ese. O se tasi o le auauna atu, e pei o le fua muamua, faaaoga le afa pauna o aano o manu. O loo faavae i le fa servings ave e tolu selau kalama o pulou aitu fou, o se faamama lelei ma faamama i latou, shred ma falai ma aniani i se skillet vevela. O le suauu e sili ona lelei e faaaoga ai le suauu olive, ae le talafeagai ai ma so o se isi fualaau faisua. Le taimi lava e malu itiiti pulou aitu falai, tuu i luga o le mea e 'ai ma afifi i totonu o taavale. O nei taavale Fry seia vela, o muai toso i latou i le fuamoa ma breadcrumbs.

O nei ua na o ni nai motugaafa e faamatala mai le auala e kuka a ogāvae suamalie moa. O le mea moni, e le tele o ipu e mafai ona tele tele, ma le lilo o nisi oi latou e mafai ona faigofie ona fanau mai i lou umukuka. Manuia le taumafataga!