Pai Ossetian ma tumutumu pīti: recipes ma filifiliga kuka

O i latou e laki lava e asiasi i Saute Ossetia, sa i ai se avanoa e le gata e iloilo ai le matagofie ofoofogia o le natura, ae faapea foi ona taumafai a pai Ossetian moni ma tumutumu pīti. O lenei keke lava i taimi uma se foliga lapotopoto, fafo resembling le la. Pastries saunia ma le tele o fillings, ae toetoe lava o faaaogaina i taimi uma mo le sauniuniga o le a sisi tuu fagu faapitoa Ossetian.

O le Ossetian ipu sili ona lauiloa

I le auupega o le cuisine Ossetian se eseese tele ma le ipu suamalie. Ae o se tasi o le sili ona lauiloa ma sili ona fiafia o le pai Ossetian ma tumutumu pīti. Ina ua taumafai ai le taimi e tasi, o le a mautinoa lava le faagaloina lava lona tofo matagofie. teuteuina pea So o se laulau faigaʻai i Ossetia ma pai e tolu. Aisea ua latou tonu e tolu, o le ae fesili ai? E matua faigofie. Latou faatusa i ai le lalolagi, le lagi ma le la. O le mafuaaga lena latou faasalalauina i se fuainumera.

I lenei mataupu, tatou te mananao e taʻu atu ai e tao a pai Ossetian moni ma tumutumu pīti. O le i ai o se fua auiliili, faatasi ai ma sauniuniga e taulimaina lava matai poto masani. Saunia keke faʻatasi, o le ae mautinoa lava alofa i lenei ipu matagofie, ma o le a ia mafai ona kuka ai, e faaaoga ai se o toppings eseese. I aai tetele, i le taimi nei e mafai ona poloaia e le pai, ae e le tutusa i taimi uma i le mea e tatau ona latou moni. O ai ua lava taumafai a pai moni i le a le galo lava ia Ossetia lona tofo ofoofogia.

Ina ia talisapaia ai le tofo o le tao Ossetian, ofo atu e kuka tart beetroot i lau talavou. Latou te maua se tofo oona mea e tatau ai mo le faatumuina.

O le mea e manaomia o lenei keke i tumutumu

Ina ia saunia pai Ossetian ma tumutumu pīti, tatou te manaomia le oloa nei:

Mo le paluga:

1. Tolu sipuni suka.
2. 200 ml o le vai mafanafana.
3. Tolu sipuni o falaoamata.
4. Taga matutu fefete po o le 60 kalama o le ola.

Mo le paluga:

1. A kilo o falaoamata.
2. Vai po o serum - 0,5 lita.
3. Pata.
4. O se tasi o fuamoa.
5. A uga o le masima.
6. Tolu sipuni o le suauu o fualaau aina.

Mo le faatumuina:

1. tumutumu pīti Young - 0,6 kg.
2. Fennel - 100 g
3. aniani Green - 100 g
4. brine sisi (ossetian) - 0.6-0.8 kg. Afai e te le maua tonu lava lenei sisi, e mafai ona suia suluguni Adygei pe na o sisi.
5. Fale kulimi oona.
6. Leki.
7. pata liusuavai - 50 g

pai Ossetian ma tumutumu pīti: fua

Sauniuniga o le pai e amata i le sauniuniga o le paluga mai le vaega i luga. Tatou te tuuina atu ia te ia e tu i luga ma faateleina ai le aofai. Sosoo ai, i totonu o se pesini tele sieved falaoamata (e manaomia na ave a lava falaoa sili ona lelei) faasolosolo ma faia ai mataafi, liligi i ai se masima laitiiti atu i ai, solia le fuamoa, faaopoopo o le suauu o fualaau faisua ma liusuavai margarine. Foi, ia faaopoopo i le afa a le lita o serum mafanafana ma lomi se paluga filemu.

I le sauniuniga Ossetian pai E leai ni mea lilo faapitoa, na o le paluga e tatau ona kneaded lemu, ona lava lea o le ea tao. E mafai foi ona faaaoga mo kuka ma paluga fefete masani. Ina ua uma ona fefiloi i luga, tuu i totonu o se pesini, faagaʻoina i le suauu o fualaau faisua, ufiufi i se solo ma tuuina atu ai a alu i ni nai taimi. Afai ua saunia lelei le paluga, o le a mautinoa lava le taumafai e sosola ese ai mai le ipu.

Ma i le taimi nei Ia tatou saunia le faatumuina. Beets laau mo keke e tatau ona manaomia ona talavou. E tatau ona fufulu, matutu, aveese e mafua ma soni mamanuina lelei. Sosoo ai, faaopoopo tataina aneto, ma chives. Soosoo Ossetic sisi ma tuu i totonu o se tuufaatasiga o lanu meamata, ma faaopoopo kulimi ma pata oona. O le fefiloi fatuālavai mafua lemu, masima ma pepa. O le ipu o le ae sua sili mautinoa mai le sisi. E tatau ona faaaluese e tilting le ipu. Faatumuina o ua avea tulagaese suasua, ina ia mafai ona faaaluese sili uma e le sisina i le keke.

greens Sauni-fefiloi ma le sisi e tatau ona vaevaeina i ni vaega tutusa se tolu, ma lisi taitasi i se polo. E faapena foi, e tatau ona e faia, ma faatasi ai ma se suega saunia. Taitasi polo o le paluga e tatau ona teisi voluma tele atu nai lo le faatumuina. O lenei e mafai ona e agai atu i le faavaeina o le pai. Ina ia faia lenei mea, taitasi fasi paluga a lima laitiiti e fetaomi atu i lalo o le pito i luga, ma tuu i se vaega tele saunia malologa. O le isi konekarate o le paluga i luga e fai ai se taga, ma zaschipyvaem ai. Le faatumuina e tatau ona atoatoa i totonu. Nai lo lona sili atu e maua le pai Ossetian sili suamalie mai le tumutumu. Sosoo ai, e tatau ona latou liliu le tucks i lalo ma ia tutu atu mo le isi sefulu minute. A o faasolo taimi, e tatau toe e liliu le tao ma amata lemu e tufatufa le faatumuina i le pito. Malie o le a faateleina le keke i lapoa. Ina ua mavae lena e mafai ona sui i luga o se pepa o tao faagaʻoina. pai Ossetian ma tumutumu pīti (ata na tuuina mai i le mataupu) o fatuālavai lava susu, o lea i le taimi e mafai ona mama le faagasologa tao, ae leai se mea e popole i ai.

Tao keke i le na tuuina i totonu o a ogaumu preheated. E ala i le fitu i le valu minute Lulu le apa. e faia lenei mea ina ia lē e susunu pastries. O le keke o loo saunia e tuuina atu se rosy-auro lanu. O le keke uma sui i luga o se ipu mafolafola ma le agalelei pisia i liusuavai pata, ufiufi lea o le faatanoa ma faatagaina o ia e lelei faʻasū. Iinei Ossetian pai ma sisi ma pīti tumutumu saunia.

hints fesoasoani

Ina ia saunia falaoa lelei e tatau ona silafia o nisi o le eseese:

1. Pai manaomia sculpt vave ona auina atu i latou i le ogaumu, e pei ona latou i ai se meatotino tafe.
2. O se faaaliga o le ua manatu tomai aupito maualuga ina ia avea ma tao, e matua manifinifi lava le paluga, ma le toppings totonu tele. Ia maua e le i matuai faigata tele a pai, pe o le ai ai nisi o tomai o ana sauniuniga.
3. pai Sauni-faia ua teuina atoatoa i le pusaaisa (e oo atu i le vaiaso po o le sili). A e sili atu le keke e ufiufi i se solo.
4. e mafai ona reheated tao i se falai, i totonu o le ogaumu po Pou. Afai e te faia i luga o se ipu mafolafola, sausauina manaomia le keke a itiiti le vai ma ufiufi i se tapuni, ma le vevela i luga o le vevela maualalo. O lenei auala faigofie o le a faasaoina ai le filemu e tao.

pai Ossetian ma tumutumu sisi ma pīti

pai Ossetian i le tulaga o mafolafola keke le faapea ua leva tatou sa lauiloa ai, ae vave lava ona alofagia e housewives. Recipes e pei o se ipu matagofie ei ai se aofaiga tele. Ma e sili atu ona avanoa mo le faaaogaina o se ituaiga o fillings. O se tasi o filifiliga sili ona lauiloa o le pastries Ossetian ma sisi ma tumutumu. Mo le sauniuniga tatou te manaomia le vaega nei:

1. suauu fualaau faisua - 4-5 Art. l.
2. Vai (mafanafana) - 200 ml.
3. Falaoamata - 0.5 kg.
4. Teu o le fefete (vave-matutu).
5. Fale sisi - 260 g
6. Sipuni ti o le masima.
7. greens pīti

fua keke ma fale sisi ma tumutumu

Ina ia saunia ave proseem lelei falaoamata lelei ia te ia, e fefiloi ma le fefete anapogi faia. O le taunuuga o le suia na oso lelei. Pe a faaaogaina o lenei fua, e le mafai ona anapogi o galue e avea faia paluga le fefete ma le latou lava tali.

O le taunuuga o le suia faia malologa ma e sasaa le vai vevela ma faaopoopo se uga o le masima. Ma lomi lea o le paluga, lea e le tatau ona pipii i lima. Mo lenei faamoemoega e talafeagai ona lomi ma le faaeteete, o le faagasologa o le a ave le itiiti ifo i le sefulu minute. Lelei faia le paluga - e tasi le selau pasene le manuia

O le bun mafua tuu i totonu o se apa ma faavaa solo lino. e tatau ona tu le paluga i se nofoaga mafanafana e aunoa ma ata ma e alu. e tatau ona faateleina e le sili atu i le faalua ona tusi. Ona ma toe punched faaeteete ai auala vaa (mo le tolusefulu minute).

Sauniuniga mincemeat

Seia e fetaui le paluga, e mafai ona e amata sauniuni le faatumuina. Aua e tatau i faaunegatupe i le Malo i luga o le sisi fou fale. Sili ai le faaaoga a masoa, ae le pasty, e pei o le taimi o le sauniuniga o le pai mafai mama mai le afioaga o le suāvai sili. Pīti tumutumu muamua fufulu lelei i le vai, ona mago ma mamanuina lelei soni. Sosoo ai, palu le sisi kulimi i laau-afu. mafai foi ona e faaopoopo atu isi laau o ituaiga laau manogi, pasili ma aniani. O le fatuālavai mafai ona faaopoopo a itiiti masima ma pepa.

Faapotopoto le keke

Saunia paluga e tatau ona vaevaeina i ni vaega tutusa e lua ma taai taitasi mai le vaega mafiafia o lea e tatau ona sili atu nai lo le afa senitimita. I le ogatotonu o le keke salalau le faatumuina. konekarate sosoo le paluga i le ogatotonu o le keke, ma tuua ai se pu laiti i luga. E talafeagai mo le ea e sao i le taimi o le faagasologa o le tao.

Ona siitia le keke e mafua i paʻu manu ma matua lemu mash ai. Sosoo ai, e faaaoga ai se pine faataamilo mafai ona faalaugatasia i se mafiafia toniga o le keke. I le tofotofoga e tatau ona e galue lava le faaeteete ina neʻi le talepe ai. O le mea moni, afai o loo e kuka o se ipu mo le taimi muamua, o le galuega o le a foliga mai e fai si faigata, ae e faasolosolo malie le a outou maua ai tomai patino o le a mafai ai ona e kuka pai Ossetian ma tumutumu pīti, lea e le tele o toppings, ma e itiiti lava le paluga. ua manatu lenei e avea ma pastries sili. Keke auina i se lelei vevela umu ma tao 20 minute.

Le taimi lava browns keke, e mafai ona maua. ma faauu keke Iʻu pata, ua lelei fufui i latou. Luga o le laulau o loo auauna atu o se ipu e aofia ai keke e tolu, lea o loo faataatia se tasi i luga o le isi.

Vala o tekonolosi o le faʻapotopotoga o le pai

O le sauniuniga o ia ipu masani o le tumutumu Ossetian o pai, e manaomia nisi tomai housewives. Leitioa i Ossetia, o se housewife lelei ua manatu o se tamaitai na te silafia le auala pai ogaumu matagofie. O le mafuaaga lenei na amata ona aoao le teine mai le laitiiti le togafiti o le saunia o falaoa lelei.

Ina ia maua le matagofie ma le keke suamalie, lomi a lelei itiiti le paluga ma fai se fatuālavai momose, e manaomia ona iloaina lava le auala e faapotopoto ai. Ma o lenei e le o se mataupu faigofie. Iinei e faataitai ma le malamalama o nisi o le eseese.

Ina ia maua se pai moni, e tatau ona e faaeteete obmyat paluga, vaevae i ni vaega tutusa, o lea ua avea o lopa. O le mea moni, e faia e tamaitai uma pastries sea vaevaega e pei ona ia fiafia. Ae e saunia Ossetian pai optimally ave le tele o le paluga e pei ona talafeagai i totonu o le pama o le tamaitai e toalua. Faatasi ai ma le aofaiga o lea e faigofie ona galulue, ma keke liliu mai tele masani.

Seleseleina polo o paluga salalau atu i luga o le laulau ma faaloloa lima taitasi, ae e mafai foi ona e faaaogaina se pine faataamilo. e tatau ona maua le taunuuga faataamilosaga uluai. I le ogatotonu o le tasi e sili atu tuuina toppings. O nei Ossetian pai o loo aofia ai le tele o toppings, ma e itiiti lava le paluga. Saunia e le matua faigofie a taulima kuka. Paluga i itu uma e tatau ona aoina mai i se ipu e faapipiia le pito o le ogatotonu, ae tuua se tamai amata. le tatau ona migao Tucks, ae e tatau ona umiaina foi i le taimi e tasi.

Gata i lea, i le ua le faalauteleina o lo le ogatotonu o keke taitasi, lea e faasolosolo faalautele atu i le pito o le faatumuina. Mulimuli ane, o le taunuuga pancake tatau ona lava sui faaeteete āi i luga tao paʻu manu ma toe papa o le fogaeleele. faia housewives Ossetian uma lava ma le faaeteete i ou tamatamailima nai lo se pine faataamilo. O le faamaualuga o tamaitai uma o se keke o lona mafiafia e tutusa itu uma. I lenei tulaga, e tatau ona e taumafai e aua le talepe le pancake, ma i le taimi lava lea e tasi e le faaleagaina o lona foliga, lea e tatau ona talafeagai lapotopoto. ua mafua ona o le mea moni e faapea ua tumu pai Ossetian ma se faatusa faapitoa ma le tele o seneturi-le-matua masani o le tao o se ipu tao lenei.

O le isi vaega taua o le tomai e faaloaloa le paluga ina ia sa a mafiafia toniga le keke i luga o le fogaeleele atoa. keke atoatoa o le tasi i ai le fua faatusatusa o le faatumuina ma le paluga o le ala lava lea e tasi i nofoaga uma. E faapitoa lava le faigata ona faia o utu i vavae lenei keke ma tumutumu pīti, e matua suasua, ae ona o loo i ai se tulaga lamatia i taimi uma o oloa faamalepeina. O le mea moni, e le faigofie le faia o lenei keke, ae e pei o faamaneta i le mana o housewives Ossetian moni.

O loo i ai se isi laiti nuance i le sauniuniga o le pai. I luga o le fogaeleele, e tatau ona tatau ona i ai se pu o le a le solia ai le tao i le taimi o kuka. Ala e mafai ona saogalemu mai taitoalua pu i le pito i luga e aunoa ma le faaleagaina o le faamaoni o le pancake. Saunia keke i le 200 tikeri mo le sefululima po o le luasefulu minute. Ona lava copiously lubricated latou luga le pata. Faaoo atu i le laulau, e pei o se tulafono, e tolu panikeke, stacked ma vavae i vaega, e pei o keke.

ae le o se epilogue

I lenei mataupu, ua tatou tuuina recipes o pai Ossetian masani ma tumutumu. Matou te faamoemoe o le a fesoasoani nei fautuaga ia malamalama i le eseese o le 'au i le sauniuniga o lenei ipu matagofie e faafiafia aiga ma ofoofogia suamalie ma meaai flavorful.