Quinoa: kalori, meatotino tulaga ese

Quinoa - o le fatu o le laau o le aiga Chenopodiaceae, lea e fesootaʻi vavalalata i sipinasi ma Beets. Ae peitai, e tusa ma o latou tofo, foliga vaaia ma galueaina auala quinoa tutusa croup, e toatele tagata sese manatu ei ai sana.

Mai saunia e faaaoga quinoa porridge o se teuteuina mo le ipu o manu ma iʻa, desserts ma faaopoopo i salati. ua ma tuua fatu laau i le falaoamata. O le mea lea, ua taʻua o le fatu o le fatu quinoa. I Rusia, e tele igoa lenei laau: quinoa, quinoa araisa, quinoa.

Quinoa: a vaega itiiti o le talafaasolopito

O lenei laau ua tutupu i totonu o le itulagi maugā o Chile, Bolivia, Peru ma Ecuador. Lona nuu e malifa mauga o Andes i Amerika i Saute. Talu mai aso anamua, quinoa (quinoa po o) o le oloa autu ma faamamaluina meaai Initia.

Fitu afe tausaga ua mavae, o le ituaiga o Initia quinoa vao aina, tusa o le fa afe tausaga ua mavae, sa amata ona atiina ae le laau, o loo luluina i le faamoemoe. I le taimi o le manumalo o Amerika i Saute e tagata Sepania i le mana tele o le Incas sa pateta, sana ma quinoa.

O le Sepania aumaia i Europa pateta ma saito, ma quinoa foliga mai foi laau plebeian, agavaa o le gauai atu o le Lalolagi Tuai (ma a lelei tele mafuaaga!).

Tagata o atunuu tuputupu ae lenei laau tulaga ese faaaogaina ona vaega uma:

• le fatu o loo faagasolo i falaoamata, brewed mai ia i latou a o ipu eseese;
• ua 'aina fou laulaau lanumeamata, na faaopoopo i salati eseese;
• Mago mafua e faaaoga e pei o suauu.

I le taimi nei, quinoa lautele ati le cuisines o le lalolagi. ua mafua ai aia meatotino aoga tulaga ese o lenei laau i totonu o nutritionists ma restaurateurs i le tele o atunuu.

o loo taumafai e maua Breeders se auala e atiaʻe quinoa i vaega eseese o le lalolagi.

Quinoa: meatotino aoga tulaga ese

Tulaga lelei ma tulagaese o le laau - i se mataupu mauoa o vaitamini eseese, minerale, acids amino.

Afai e faatusatusa i le fatu o le sili atu ona masani ai mo i tatou araisa, buckwheat po Millet, o le manumalo o meatotino aoga, e leai se masalosalo, o le a quinoa. E moni lava lenei o polotini.

O ia o le siamupini o le latou mataupu. I le 100 kalama o oloa masoa o loo i ai e oo atu i le luasefulu ma le valu pasene o le masani i aso taitasi i mea totoe pupuna - e oo atu i le iva pasene. Isi oloa e pei o le aano porotini tele i lalo: i araisa - e fitu ma le afa pasene, sana ma le saito - tolu ma le afa.

e tutusa polotini Quinoa i tuufaatasiga e polotini susu fatafata, ua faigofie ona digestible ma aoga mo tamaiti, tagata taaalo, tamaitai maitaga.

O le mea totoe o le laau tulaga ese e le o aofia gluten. E faailoa mo diabetics ma tagata i allergies.

Quinoa: tuufaatasiga ma le taua malosi

Faaalia quinoa aoga meaai, calories i le 100 kalama o grits uncooked:

• taua malosi - 368-370 kcal;
• anotusi gaʻo o - 6,07 g;
• porotini mataupu - 14,12 g;
• anotusi carbohydrate - 64,16 kalama.

Lea faailoga ua faatatauina-vevela? vela tele maualalo kalori Quinoa, ua na o le 120 kcal i le selau kalama, gaʻo ma faaitiitia faatolu carbohydrates, le faia o ipu e tosina i ai meaai sana o tagata oe mananao e maua mamafa.

Quinoa - a faleteuoloa o le vaitamini ma minerale. O loo i ai vaega nei i le aofaiga lava mo le masani i aso taitasi o le taumafaina:

• vaitamini B (atoatoa);
• acid folic;
• manganese;
• magnesium;
• kalisiu;
• potassium;
• selenium;
• apamemea;
• metala paʻepaʻe;
• uʻamea;
• phosphorus.

O le mea moni, noatia i le vevela togafitiga, augatuaa aveesea ai nisi o meatotino aoga, faaitiitia quinoa kalori, tunu i se aofaiga faaitiitia (100 kalama) o vaitamini ma minerale. Ae peitai, o lo o teuina a latou seti tulaga ese.

Aisea kuka quinoa?

e mafai ona 'ai sana mata ina ia faasaoina meatotino ona lelei uma. Mo lenei faamoemoe, o le fatu o loo muamua faamama e paʻu pito i luga (luschat), lea fufui i luma o le faaaogāina, po o milled germinated.

O le mea moni e faapea o le cereals aofia ai i paʻu faigata, lea ua faaleagaina po i le faagasologa o le olo, po o pupuna le saito. saito mautu e 'talafeagai, e le tuuina atu i lou tino le meatotino ona lelei.

A tumau pea quinoa faia vevela tulaga ese ma maua meatotino le ofoofogia:

• E pupuna saito absorbs vai, o le mataupu o lea faateleina quinoa e lima. I totonu o lenei quinoa kalori faaitiitia pupuna faatolu.
• Vaitamini ma minerale i tunu mea totoe e le suia, e na o vitamini B5 cleaved i le vai vevela. O le mea moni, e faaitiitia le faasalaga o le meaai i le 100 kalama o oloa, ae e tumau pea ona suia le faatulagaga tulaga ese.

O le quinoa faia-vevela, lea e faaitiitia le aano caloric, o le lagolago atoatoa i slimming meaai ma tagata na mafatia i le maʻi suka.

Quinoa: fua

ua faatauina atu Quinoa i supamaketi i le tulaga o flakes po grits. E tolu ituaiga o pi: uliuli, samasama ma le lanumumu. Mo i latou e le o tulaga ese le tofo ma le taua ona lelei, o lea e faasaoina ai tupe, e mafai ona faatau le mea totoe o so o se lanu, taulai atu i le tau.

Diet quinoa porridge, o kalori lava maualalo, o le tele ipu taliaina ma salalau o lenei sana. O le fua o porridge e faigofie ma mafai ona avanoa i so o se matai:

• e tatau ona rinsed lelei fatu i lalo o se vai malulu.
• Afai cereals faatau i se faleoloa, faamamaina o atigi mafiafia, e leai se manaomia o le faʻasū ai muamua. I luma o kuka porridge tatau ona e taumafai se tasi saito, pe afai ua oona, e sili atu sasaa sana i le vai malulu mo le lua po o le tolu itula, ona toe faamama.
• Ina ia saunia le porridge e manaomia e se ulo lapopoa, ona pe a vela voluma faateleina sana fa taimi. I se tasi vaega o le cereals tatau ona lua vaega o le suavai.
• Sasaa le vai i totonu o le ulo, tuu i luga o le afi ma le masima. Saunia cereals momoe i le vai ma faaauau pupuna e simmer i lalo o le tapuni tapunia. I le taimi o kuka porridge tatau ona faaosofia i ni nai taimi, o lea e le pripeklo i le pito i lalo o le apa.

Porridge maʻisua seia mitiia atoatoa o le vai (e uiga i le sefululima minute) i lalo o le tapuni tapunia, tatala le ai lea ma apa, vevela uu i se tasi po o le lua minute (po o seia oo evaporation atoatoa o le vai). ua saunia le porridge mo le auauna atu.

iʻuga

Cereals faaaogaina i soups, salati, smoothies. O se ata tifaga e faamalieina dietitians caloric o le lalolagi, le mauaina o le a le lauiloa lelei tatau i le tele o recipes. E leitioa le Incas taʻua anamua quinoa le "saito auro".

Taialaina na faamaonia o faamatalaga e uiga i le ona lelei tau aogā o le oloa, o latou lava mea e fiafia i le masaniga kuka o atunuu eseese, saunia le quinoa mai ipu faatosina lou aiga ma uo.

Manuia le taumafataga!