O le a toppings mo le profiteroles sili ona suamalie?

e mafai ona eseese Fillings mo profiteroles. A o leʻi amata ona e kuka oloa e, e tatau ona matauina e lenei ipu o momose ma se meaai mama manaia o lo o faia i luga o le faavae o pai choux. E mafai ona i ai e le gata i le taumafataga o le afiafi e masani ai aiga, ae faapea foi mo le laulau faigaʻai. Ina ua maea uma, le fuafuaga autu o ato custard teuteu so o se faamanatu ma fiafia malo.

E faapefea e kuka se meaai mama profiterole

Faatumuina mo oloa e mafai ona suamalie ma māi. Auala mo le latou sauniuniga, tatou te mafaufau i lalo. O lenei manatu e le laasaga ma lea laasaga fua mo choux pai ma tao.

O lea, o le a tatou manaomia le vaega nei:

• gaʻo susu aupito maualuga - 140 ml;
• fuamoa tele moa - 3 pcs;.
• suauu pata fou - 70 g;
• falaoamata malamalama, vaevaeina - 100 g;
• suka oneone - ½ sipuni meaai suamalie;
• masima sami lelei - o se uga.

O le faagasologa o le saunia o le faavae

fillings māi ma suamalie e faaaoga profiteroles i le suega lava lea e tasi. O le mafuaaga lena e mafai ona e muai tao se numera tele o ato scalded, ma e na o lea mea i latou i ituaiga uma o creams, salati ma isi vaega.

Ina ia lomi le faavae e tatau ona maʻisua le susu, faaopoopo i ai le suka, masima ma le pata, ona faasolosolo faailoa falaoamata saito. Cook vaega igoa manaomia i luga o le vevela maualalo seia a tumau mafiafia. Sosoo ai, ia e aveese le ipu mai le vevela, ma faaosoina i taimi uma, faaopoopo le faavae fuamoa sasaina. O se taunuuga, e tatau ona e maua ai se vaega tele ofuvae ma iila.

pai profiteroles

Custard tarts mo meaai mama e tao i le umu. Ina ia faia lenei mea, ave le pepa tao, fufulu i le suauu ma tuu le fasi o le nofoaga autu o le faaaogaina o se sipuni meaai suamalie. Ina ua uma a le soifua matua puupuu i se ogaumu oloa browned manaomia e aveese ma le faaeteete le ieafu ma maalili ai.

Le auala e faia ai se meaai mama momose ma faamalieina?

mafai ona aofia ai manogi fillings profiteroles o vaega eseese. O le faigofie, ae i le taimi lava lea e tasi lava meaai mama momose faatatauina ato ma paa laau, sisi ma mayonnaise. Ina ia malamalama i le auala tonu e fai ai se fatuālavai, mafaufau i lona fua. Mo lenei tatou te manaomia le vaega nei:

• cloves kaliki - 3 pcs;.
• paa coli - 100 g;
• mayonnaise gaʻo - faaopoopo e tofo;
• sisi faigata - 90 g;
• pasili ma le aneto, - a nai sprigs.

faagasologa o le sauniuniga

Profiteroles mo le faatumuina o laau paa e sili ona lauiloa i totonu oi latou oe alolofa i le ala uluai e teuteu ai se laulau faigaʻai. Ina ua mavae se vaega toaitiiti o vaega taugata manaomia mo le sauniaina o meaai mama.

O lea, e fatu ai se e tatau ona tuuina atu oloa e soosoo cloves kaliki ma sisi grated, ona palu i latou i saesae laau paa, mayonnaise ma greens. O le taunuuga o le suia e tatau ona tuu i tao oloa e tatau ona muai oti i afa e lua.

appetizer uluai ma samani

O oloa o loo maua lava manogi ma suamalie. Mo a latou sauniuniga, e manaomia ona tatou:

• samani faamasima - 150 g;
• sisi kulimi vaivai - 120 g;
• allspice uliuli - o se ulugalii o ini;
• petals pasili - i luga o talosaga.

E faapefea e kuka

Ina ia faia se meaai mama, e tatau ona mamanuina lelei soni samani faamasima, faaopoopo atu i ai a sisi creamy vaivai ma pepa suamalie. Faafefiloi e tatau ona tuu i vaega uma i ato le afa, ma faatulaga i luga o petals pasili.

meaai suamalie matagofie ma suamalie

I le faaopoopo atu i le salati meaai mama, e masani ona utu i vavae profiteroles ma kulimi suamalie. Aemaise lava lauiloa i Sweet fiafia fua lea e aofia ai le faaaogāina o se pata (190 g) ma condensed faletupe susu. O lea, i le vaega e tatau ona lelei sui o le faaaogaina o le sasa mea palu ma tuu lea i le afa ma custards sausauina chips sukalati.

Keke mo aso taitasi uma

A o momono mo profiteroles masani ona faaaoga masani custard. Mo lana sauniuniga tatou te manaomia o vaega e pei o:

• yolks o fuamoa 2;
• falaoamata, vaevaeina, Saito - 2 sipuni tele;
• sinasina le oneone suka - 2/3 ipu;
• susu fou - tioata atoa;
• pata - 200 g

faagasologa o le sauniuniga

O le laasaga muamua e palu le yolks fuamoa, suka ma falaoamata, ona faasolosolo sasaa latou susu ma tuu i luga o le afi fou, aumai i se maʻisua. Ina ua mavae lena, e tatau ona aveesea le ipu ma thickened kulimi mai le vevela ma faaopoopo le pata, lea e tatau ona atoatoa liusuavai. Teisi maalilili mamafa manaomia sasa e faaaoga ai se blender ia maua se fluffy ma le vaega tele ea. Mulimuli ane e tatau ona faalauteleina custard saunia i se afa ato pe tuu i oloa mausali i le fesoasoani a tui kuka.

E faapefea e aumai i le laulau?

E pei ona e vaai, fillings mo profiteroles e mafai ona aofia atoa vaega eseese. e tatau ona auauna atu meaai mama manogi malo i salati po oi lalo o le ava malosi. A o meaai suamalie, ua fautuaina e tuuina atu i le laulau ma le lauti malosi ma le vevela.