Roll moa. tolu talavai

Ioe, o le ae faitau ai aia tatau, e mai moa. Sei o tatou vaavaai i nisi manaia recipes mo lenei meaai vavai.

E faapefea e kuka moa roll ma tetele?

O lenei lisi e mafai ona avea e pei o lou aso uma ipu ma faigaʻai. Ma e faigofie lava e kuka. Ina ia faia lenei mea, ave 550-600 kalama o moa, e lua sipuni o gelatin, a itiiti eleele pepa uliuli, o se masima laitiiti, cloves lua o kaliki, 150 kalama o le tetele, pitted.

popo moa fufuluina matutu ma se pepa solo po o se ie. Fasi ai manifinifi, ae lautele papatusi, aloʻalo mamao ese ma le faaeteete itu uma e lua.
Faataatia le pepa alumini meaai ma tuu se fillets teena vaega e oo lava ina sa leai se avanoa. Ona masima masima, pepa ma sausau gelatin.

Sosoo ai, vavae le tetele fufuluina i le tolu po o le fa ni vaega, tuu i luga o moa, faasalalauina tutusa. Sausauina ma kaliki tataina.

O lenei piilima le fillets i se lisi ma afifi i afifi palasitika. Nonoa filo ma tuu i totonu o se apa vai pupuna.

Lea simmer mo le tolusefulu-lima minute mai le taimi o le maʻi fulafula o le vai.

saunia roll moa. Aveese mai le vai, tuu i lalo o le uunaiga ma malu i se nofoaga e talafeagai ai.

Roulade o moa, fuamoa ma pi.

Mo le vaega i fafo: 200 kalama o sisi;

Mo vaega ogatotonu: fa ua pupuna fuamoa, lua sipuni sipuni mayonnaise po o kulimi oona 20-30 kalama, afai e te manao - o se uga o le lega, o se tasi kelove itiiti o kaliki.

Mo le vaega i totonu: 350 kalama ua brewed fatafata moa, o se tasi o pi Faletupe o apa, o se tasi aniani laiti, o se tasi sipuni o mayonnaise po o le afa kulimi oona o le potu 'ai, o se vineta cider apu tolu pasene.

E faapefea ona e faia se lisi o moa, fuamoa ma pi?

O lea la, ia faia se vaega o le moa i-pi:

Muai vela fatafata moa a malu itiiti i le broth, ona aveesea ai le paʻu ma aveese le ivi. Mamanuina lelei soni le aniani ma faatumuina i le vineka.

Faatasi ai ma le pi tuuapa, tafea ese ai le vai uma, faamama ona lelei i tunu po filtered vai ma alavai.

Moa aano fatafata ma pi mince. Tafea ese le aniani i le vineka, ma tuu i totonu o moa, fatuālavai pi. Lelei e tupu.

O lenei faaopoopo a itiiti kulimi po mayonnaise (vaega tele e tatau ona suavaia ma palasitika). Masima i lou lava.

Faia vaega fuamoa:

fuamoa pupuna grate i se grater lelei. Ona faaopoopo atu kulimi po mayonnaise oona. Aua nei galo e faaopoopo masima. Ina ia faaopoopo lanu pupula lega ma tofo - kaliki (mavae e ala i le fetaomi).

Tuu lisi:

I luga o se mea mafolafola, faasalalau atu le pepa alumini vaega po o ata tifaga meaai.
Tuu se tele o moa i-pi ma faamafolafola ai i se vaega manifinifi.
Tuu i totonu o le ogatotonu o le faavaega o se fasi toniga o vaega tele fuamoa.
Sii i tuluiga o le ata tifaga po o pepa alumini afifi i le mamafa vaega tele o moa fuamoa.
Faamau le tauvalaauga i ata tifaga po o pepa alumini.
O lenei grate le sisi i luga o se grater lelei ma sasaa tasi lona tolu o le sisi i luga o lau pepa o le pepa alumini (umi e tatau ona tutusa ma le umi o le lisi).
tuu Faasaolotoina le lisi o ata tifaga i luga o le sisi.
I luga o le itu ma le sausauina pito i luga i le lisi sisi, na totoe mau primnogo ai.

Afifi roll i pepa alumini ma le nofoaga i totonu o le pusa aisa seia oo ina e manaomia e aumai i le laulau.

Lisi o moa ma pears

Ia ono mea moa, sefuluono fasi Bacon, 75 mL broth moa, se tasi matauila, e fa pears, e tasi le fuamoa, 50 kalama o le pata, a itiiti sua o le tipolo ma le masima, couscous si (fatu laiti semolina).
Liligi i se saucepan ma faatumuina i broth moa ua pupuna couscous. Ufiufi ma ia configure i latou lava mo le lima minute. Paʻu o le aniani ma soni i se blender. Fufulu pears ma vavae i cubes tele (coring).

Liusuavai i se skillet ma le luasefulu-lima kalama o le pata, faaopoopo le tataina aniani ma kuka mo le tusa o le fa minute. Faaopoopo i le aniani pears tataina, ia faia le afi laiti ma kuka, faaosoina le aunoa, mo le lima minute. O lenei faaopoopo atu i le couscous ma aniani pears.

Fuamoa pepa ma le masima, faaopoopo atu i ai le sua o le oomi mai se tipolo. Liligi ua saunia le vaega tele e mafua e atoatoa pears.

Ona tali moa. Mulimuli ane, e tatau ona latou le mafiafia o se tasi senitimita. Tuu Bacon ina ia oo mai le pito o se vaega e tasi i le faatausiusiuga o le isi. Tuu le moa i luga ma le faatumuina lea o pears (e tatau ona uniformly uma).

Afe i luga mau i se lisi o igoa ma ia latou tutu i luga i totonu o le pusaaisa mo le lua itula. O lenei ogaumu preheat (180 ° C) ma tao mo roll afa. Ona aveesea ai, pulumu ma tagata o totoe pata ma tao i le isi afa itula. Roulade moa ua saunia!