Salati o paluga ma kukama pi'o, fa'apitoa ma faigofie!

E tusa ai ma tulafono fa'avae faasaienisi o mea taumafa i le taumafa ia i tatou ta'ito'atasi i se tulaga patino, e tatau ona i ai ituaiga eseese o fualaau faisua i totonu ma kuka, vevela ma togafitiga. E tusa ai ma nisi o tagata su'esu'e, o lenei vaega o meaai e mafai ona o'o i le tolu ma le afa o le taumafa atoa. O se faanoanoaga e toalaiti tagata i le lalolagi i ona po nei e tausisia na mea. Sei vagana ai tagata o lo'o galulue punouai i lo latou soifua maloloina po'o le saofafai i luga o fualaau o fualaau aina mata'utia. E fa'apefea ona tatou maua se auala mai le tulaga oi ai ma sui a tatou mea'ai i le taumafaina o fuala'au?

E sili atu nai lo le faigofie

salati pīti ma Piko na o loo faasino i ia ipu, ona o le kuka ma le 'ai e mafai ona e vave maua i luga. Ua saunia vave ma vave. E mafai ona fa'aaogaina e avea o se ipu i aso uma. Ma le isi, o lona uiga, e tele naua suiga i luga o le autu. O le mea lea o le a mafai ai e tagata ta'ito'atasi ta'uta'ua ona fa'aali ona lava mafaufauga ma fausia lana lava salatisi saini mai beets ma le kukama salima e fa'afiafia ai ia te ia lava ma malo asiasi mai. E le gata i lea, o lenei ipu o mea'ai foi, ma fautuaina mo le fa'aaogaina i le taimi o le anapogi (i le mamafa - e aunoa ma le suauu). Ma i le tele o itu, o le a sa'o oe pe afai e amata ona e kukaina toetoe o aso uma, seia o'o ina e le fiafia. A vaivai, talitonu mai ia te a'u, e le o toe umi (vaai vaevaega ua taua i lalo i le autu o le ipu).

O sina mea itiiti e uiga i aoga o mea taua

I totonu o le salati, o mea taua e lua: anufe ma kukama. Ma afai o le kukama e masani ona fa'aaogaina pe fa'afefete (ae sili atu le le totoina, e aunoa ma le faaopoopoina o le vineta), ona mafai lea ona kuka ma le kuka, ma tao, ma mata. O le tofo o le oloa mulimuli o au mea'ai vavalalata, i le tasi, o le a ese foi i lenei faalagolago. E mafai ona e taumafai i ai, ma syak - pei o le a sili atu ona e tofo ma sili atu ona talafeagai i lenei taimi.

Beets

Ia, o le a le mea e uiga i beet, o lea o lona manuia e le oi ai i se tasi masalosalo. Ae ui i lea, o nisi foma'i e taumafai ma le ma'elega i nisi o taimi e faaleagaina le talaaga: latou te fai mai, o le mea e leaga e afaina ai tagata o lo'o mafatia i fa'ama'i pipisi. Ae o iinei e kuka pe tao taofi - o lenei mea e sili atu nai lo masalosaloga. O foliga o le oloa, e tatau ona maitauina o le peti e aofia ai elemene aoga e le aveesea ai a latou meatotino i le taimi o togafitiga vevela. I totonu foi o lea mea o lo'o i ai se tulaga tulagaese o microelements ma vitamini. Fa'afiafia ile Caloric e 40 kcal / 100 kalama. I le tuufaatasiga: protein - 1.5 g, ga'o - 0.1 g, carbohydrates - 8.8 g E tele tele fiber, o se ituaiga pulumu e fa'amamā ai le tino mai totonu. I totonu o le pi, o se sami atoa o aoga aoga amino. Ma o le magnesium, lea o lo'o i ai iina, ei ai lona fa'afitauli malosi ile toto toto ma le fatu. Ae e tatau ona fa'aeteete i vaega. E tatau ona manatua o beets ei ai foi le faigofie o le diuretic ma le leaga.

Pamu kukume

Kalu kukama ma beets, o sao sa'o na fa'aofiina i totonu o le ipu, fa'aleleia ai le antibacterial ma le vitaminized effect. E iloa e tagata uma o kukama (aemaise lava i le fale, salting salting) e matua aoga lava le fa'aoga, aemaise i le taumalulu. O le fa'aaogaina o nei oloa o le ulaula, e tusa ai ma nisi o saienitisi, e fa'amalosia ai le "acidification" o le tino ma teena ai le faia o sela o le kanesa.

Fatu ma fatu, suauu palu

O nei mea uma faaopoopo, fa'aofiina i totonu o le salamata faavae, ua mamanuina e fa'aleleia ai le tofo ma faateleina le taua o le taumafa. E taua le manatua tulafono o le tu'uina atu o oloa. O le pīti salati ma Piko e masani lava ona lelei shelled ma tataina walnuts, fatu sunflower ma papiki. E mafai ona e fa'aopoopo toetoe lava o ni falala falai pe a'a i ni vaega laiti. Ofu uma fualaau faisua mea sunflower po o le suauu olive (o nisi e faaaogaina isi ituaiga, mo se faataitaiga, sana). Amataga e faapea i le anapogi aʻiaʻi, pe a faasaina e inu, ma suauu, i se salati, e mafai ona oomi se mataua o le tipolo sua po brine e sisina mai le kukama (ae e te manaomia masima itiiti ifo).

Fa'afefete i le kuka ma le kukama ola mo le salati

Ia, faatasi ai ma kukama o mea uma e manino. E tatau ona aua le inu, e aunoa ma le vineka, e le o le falala. Ioe, ma na fa'agasolo malie - ona sili lea ona fiafia! O kukama e tatau ona tipi i totonu o vavao (o nisi e mana'o e fa'afefiloi i luga o se lapoa lapoa, ae sauniuni mo le mea moni e liua lau salatini). Ae o lena mea e o'o atu i le a'a, ona avea lea o le filifiliga sili ona taatele i totonu o se salati o pamu ma pila - kuka. E sili atu ona saunia beets i se isi vaalele. E tatau ona mulumulu, ae e to'atele tagata latou te le fautuaina le fa'amamaina: o mea aoga i totonu o a'a e sili atu ona fa'asaoina ma e le o tunu. E o'o lava i fao e le mafai ona vavae. Kuki i luga o le vevela seia o'o i le kuka (e tatau ona faigofie ona fetaui i le vaitusi). Ona fa'afefe lea o le vai ma malulu i le vevela o le potu. Ma le isi, matou te mama mai le pa'u ma tipi pe tolu i luga o se tetrochke lapoa - so'o se tasi e sili atu ona fiafia i ai.

Salati "Beetroot with cucumber pickup". Le mea mulimuli

O le fa'ai'uga o le kukaina o mea faigofie ma faigofie ona maua, e puupuu ma fa'ama'oti. I totonu o le mea'ai e fa'afeiloai ai kukama. Fa'amalosia. Faaopopo ni fatu poo fatu pe a manaomia. Matou te faatumuina i le suau'u palu (pe le fa'atumu, ae tatau ona e inu le sua o le tipolo poo se piko). Tatou fa'alavelave i le pito i lalo o le pusaaisa. Tatou te 'ai ma le fiafia. Ioe, i le tele o mea aoga, e sili atu le mana'oga o faletua e gaoioi i mata. Ae i le mea tonu lava: o ni a'a tetele, e tele ni kukama ua totoina, e tutusa foi le lapopoa, afa afa o walnuts ua fa'amamaina ma se sipuni o le suauu suauu.