Shawarma moa: Yum

E tusa Shawarma atonu faalogo i mea uma. Lea sa o mai ai, e faigata le fai atu, ae e mautinoa lava o lenei ipu sasaʻe. O nisi e talitonu e faapea e aiga i Suria, o isi - Lepanona, ma isi - Palesitina. Ae peitai, ua lautele salalau i le tele o le gata Asia ae faapea foi atunuu o Europa. I le ala, na o le Lalolagi Tuai salalau ma se isi lava mea ma shawarma moa. E ui lava i le mea moni e faapea fomai, toe autasi nutritionists uiga i le matautia o lenei ipu momose, e ui ua faateleina ia autau o le au faamemelo i tausaga taitasi. Lona uluaʻi alofa mo le tofo lelei, ma lona lua, mo practicality (e mafai ona 'ai e aunoa ma cutlery), ma o lona tolu, e matua faamalieina.

fua Shawarma ma moa

Mo le sauniuniga o le "Europa" shawarma, faapea foi mo ia isi ituaiga o auala o le a tuufeanu tūsaʻo, ua e tasili boned ma teisi vae loto-ese o moa. O le isi, ina ia shaurma liliu aemaise tatau aano momose faigatā muamua i le e uaina vineka ma mea manogi faaopoopo e pei ona uliuli ma pepa mumu, mago thyme ma Rosemary, masima.

Meat tunu i se afi tafu. Mo lenei faamoemoe, o se masini faapitoa ma a tuufeanu tūsaʻo. E tusa ai ma le talavai masani, i le tumutumu i luga o le trochanter tasili moli. Ona sua malie faatumulia ai le mea e 'ai, ma tuuina atu ai se tofo faapitoa ma le tofo. I le faagasologa o le falai fries vavae mai le pito lava naifi maʻai. Ma faatasi ai ma fualaau faisua ma sosi afifi i se Pita - keke Suria po Armenian lavash. ua saunia moa Shawarma. Talu mai le tasi tuluiga o shawarma ua pea atoatoa tapunia, e mafai ona'ai o ia i le auala po o le paka aunoa ma le fefe o le ofu ma lima palapala. Ona o lenei, o le ua avea ma se ipu e sili ona fiafia o le toatele o tamaiti aoga, faapea foi ma tagata o latou galuega e manaomia i latou e dynamics tele o gaoioiga. I le ala, ma shawarma moa O loo mamao itiiti calories nai lo lona "tausoga" ma fasi puaa ma mutton. O le mea lea, o le ai e saogalemu tele mo lou soifua maloloina.

salati fualaau faisua kuka mo shawarma

E mafai ona e faaaogaina soo se fualaau aina ma laau e faalagolago i luga o lou tofo o kuka, faapea foi ma le taimi o le tausaga.

Ae peitai, o le moa shawarma sili ona suamalie E maua pe afai o le tuufaatasiga e aofia ai sālaki kapisi fou, tamato ma kukama, diced, lanu meamata, ma pepa mumu (semicircles manifinifi), pasili, cilantro, Basil. o mayonnaise talafeagai uma lenei ma kesiupa (na o sina) ma vaitau ma pepa uliuli.

Afai o loo e kuka i le taumalulu, o le salati e mafai ona faaopoopo Piko ma tataina tuu fagu mamanuina lelei green pepa.

Auala e afifi Shawarma

Ia Pita po o le afa Lavash manifinifi Armenian. I le ogatotonu o le faaee atu o sālaki, lea - o se vaega mafiafia o aano o manu. Taai le tasi pito o le totonu, ma faamo- moo i luga i le a faagaau. Faigofie ma le faatauvaa.

Shawarma i le fale ma moa le saunia o se auala e ese teisi. e le ona o lenei muai mama le aano o manu mai le ivi. Mafai moa falai i totonu o se apa po o le tunupaʻu matutu. O le maeʻa mea ua aveesea mai le ivi ma vavae i fasi. Ina ua mavae lena, o mea uma e faia tonu lava e pei ona faamatalaina i luga.