Mea'ai suamalie ma greens: fua

Kutabs with greens, o le fua lea o le a tatou iloiloina i lalo, o se ipu malamalama Azerbaijani. O se vave taumafataga o le taeao e lelei le fai i le taumafanafana, pe a tumu nofoaga o lo'o i uta ma mea talafeagai. E tatau ona matauina o kutabs e tele auala eseese e kuka ai. O le asō o le a tatou mafaufau lava i le filifiliga sili ona manaia ma faigofie.

Kutaby ma greens: o se fua mo le laasaga i lea laasaga le kukaina

Mea mana'omia mo le faavae ma fa'atumu:

• Fugalaau fou - 500 g;
• Pulu o le aniani lanu meamata - 150 g;
• Pill dill dill - 150 g;
• Cilantro 250 g;
• Fuga susu - 110 g;
• Pipi fatu fatu pomegranate - mai le 1 fua tele;
• Curred raw fine-grained - 50 g;
• Pa'u falaoamata o le fatu - 700 g;
• le masima, ma allspice - ni schepotochek;
• Suavai inu - i le faitalia a le tagata lava ia.

Le faagasologa o le fa'afefiloi o le paluga

Kutaby ma lau laau, o lona fua e faigofie tele, e tatau ona saunia pe a mae'a ona fa'afefiloi le faavae. E vave ona fai ma faigofie. Ina ia faia lenei mea, sasaa suavai masani i totonu o se pesini tele, ona faaopoopo lea o masima i ai, falaoamata o le falaoamata ma fa'afefiloi mea uma seia o'o i se paluga mafiafia. A mae'a lena mea, e mana'omia le tu'uina o le mea'ai i totonu o se taga ma tu'u ai iina seia mae'a ona fa'atumu.

Le faagasologa o le gaosia o greens ma isi oloa

Mafaufau pe fa'apefea ona kuka le kifi ma gela? I le amataga, e tatau foi ona e faia se fa'aleleia o mea. Ina ia faia lenei mea, faamama i mafanafana vai ma sipinasi fou, green aū aniani, aneto, ma cilantro, ona mamanuina lelei soni i latou i se naifi maʻai. Sosoo ai i vaega o loo lisiina uma e te manao e faaopoopo se sisi lelei le faamamaina, masima, allspice ma matua fatu rimoni. Ina ia maua le vaega mulimuli, e tatau ona e fufuluina 1 fua tele, ona tipiina lea i se naifi (criss-cross), tuu i totonu o se apa loloto e tumu i vai masani, ma tofitofi i ou lima. I le fa'aaogaina o se metotia fa'apitoa, e faigofie ona e maua fatu atoatoa o le rimoni atoa e aunoa ma le folasia o mea e lata ane ma oe lava ia i le sua oona.

Pe a o'o uma vaega i totonu o le pusa e tasi, e tatau ona fa'afefiloi ma le fa'afefiloi ma se sipuni, ona fa'aauau lea i le tuusa'oina o le ipu.

E fa'apefea ona faia le Azerbaijani kutaby ma greens

A mae'a uma ona fa'atumu ma palu le paluga, e tatau ona vaevaeina le vaega i ni vaega se tele, ona tosoina lea i latou i se li'o 2 mm mafiafia ma 14 cm le lautele. A mae'a lena, e mana'omia le afa o le la'itiiti e tu'uina atu le fa'atumu, ona ufiufi lea i se isi fasipepa ma afifi i le foliga o le masina o le masina. O le i'uga, e tatau ona e maua ni oloa tu'ufa'atasia, e talitutusa lava ma chebureks.

Lafoa'i togafitiga

Ina ia saunia se ituaiga ipu Azerbaijani, e tatau ona e fa'afefiloi le mea mamago i le mea sili e gata ai, ona tu'uina lea i luga o le lapisi. A mae'a ona selesele mai itu e lua, e tatau ona ave i luga o se ipu ma fa'afeu i se suauu suauu fou.

Fa'afefea ona tautua lelei i le laulau

Kutaby with herbs, o lona fua lea o lo'o tu'uina atu i luga, e tu'uina atu mo le aoauli i se pepa gaugau faatasi ai ma le lauti vevela ma le kirimigi oona.