Skewers o ate: a suamalie ma le faatauvaa

Aunoa ma se masalosalo, papakiu - o se tasi o le tele o meaai e le fiafia i tagata uma, e tusa lava po o le matua po o le nuu e sau ai. O le mafuaaga lena e mafai ona maua le papakiu a fua i le umukuka o le tele o atunuu o le lalolagi.

E tele ituaiga o ai. Masani manatu skewers i puaa po o le tamai mamoe. Ae peitai, pe afai e te le fiafia i le fua masani ma e te manao e faataitai se mea e le masani ai, o le filifiliga lelei o le a a papakiu mai le ate.

Afai e te saunia ai le saʻo, o le a liliu mai matua suasua ma manogi, ae o le mauaina o se tofo maaleale. E pei o isi ipu lauiloa, e tele recipes ate grilled. E mafai ona saunia mai porcine, moa po o le ate povi. E subtleties o kuka lenei ipu suamalie i atunuu taitasi. Mo se faataitaiga, i Uzbekistan, ina ia tuuina atu e sili kebab tamaoaiga, Fry ai ma fasi gaʻo. I Aikupito, o le ate marinated ma mea manogi i le lotoifale ma tamarind. skewers piquancy Faapitoa o ate e mafai ona tuuina i le faaopoopoina i sina sosi soy ma kaliki, e pei ona faia i Saina.

Ina ia maua se ipu suasua ma le alofa, e tatau ona e filifili le sao mai le oloa lea e saunia. E sili e kuka papakiu mai le ate mai fou e-oloa, e pei o le tuanai ai le malulu o le ate aveese ai le tofo, ma papakiu liliu drier ma itiiti flavorful. Fuafua ate fou pe leai, e mafai ona sogisogi - e tatau ona afua manaia ai le oloa fou, teisi manogi lelei. So o se manogi manaia faailoa tulaga aupito manaomia matitiva o le oloa, e ala i le faatauina e tatau ona tuulafoaiina.

O le papakiu a sili ona suamalie mai le ate mafai ona maua e roasting i malala vine, ae e maua ai i latou o problematic. O le mea lea, o se isi auala matagofie e avea ma aloiafi o aspen fafie, apu ma Birch.

Sei o tatou taumafai e kuka papakiu ate povi, e tusa ma le fua masani o cuisine Caucasian. Ua saʻo manatu o le masi sili ona suamalie faia i le pusa fatuālavai.

Ina ia faia lenei mea, tatou te ate povi, soni ai i cubes o uiga i se tasi ma se senitimita afa. Puna (puaa po o le mamoe) e vavae ina ia sa faigofie e afifi le fasi ate.

ate Solim ao lumanai falai i luga o le tunupaʻu. Ina ia shish acuity tofo kebab, i luma o falai e mafai ona seia sausauina i le pepa vevela mumu.

O skewers falai i se vevela i luga o malala e uiga i le 8 minute. Matamata e tatau ona minute lua uma. e mafai ona faailoa papakiu a naunautai i se suiga i le tulaga manino ma le lanu o le puna pe a paaa i luga o le nofoaga protruding, ma isi nofoaga o le a manino, e mafai ona finau e saunia le ipu mo le faaaogaina.

ua na o auauna vevela ate Skewer. E sili e faatoai atu i thinly sliced mama aniani, lea e mafai ona muai infused drizzle ma vineka ma sausau i pepa mumu. Lelei tele lenei ipu o loo tuufaatasi ma le sosi tamato, Koriano ma pepa uliuli.

lomiga Tamaoaiga o le ipu suamalie - skewers o ate moa.

e mafai ona fetuunai lona fua kaliki ma pepa mumu, ma isi vaega o le a taʻu atu ia te oe se manatunatuga.

livers loʻu moa, faamama mai ata tifaga ma vavae i cubes. O lenei ua tatou ave se pepa suamalie (zucchini, apu) ma vavae foi i latou i ni vaega laiti. Faafefiloi vaega uma ma faaopoopo e tatau ai ina ia faia le tataina kaliki ma mea manogi (laau, pepa mumu, Koriano) e tofo. E le gata i stringing ate ma fualaau faisua fesuisuiaʻi ai i luga o se skewer po skewers ma falai i luga o malala. O le auala faigofie e mafai ona e maua lava se ipu momose mo le kamupani atoa. Manuia le taumafataga!