Sosi "sisi Blue": fua, aemaise lava kuka, meaai lelei

Tigaalofa mo le sisi lanu moana e le tupu i le taimi lava, e faapena foi o le ituaiga lava patino "manogi" ma le tofo. Peitai, e pei o le tofo, o tagata uma e mafai ona faigata ona oo i le pusa i le oloa, teuteuina i le lanu moana, stains suia efuefu ma lanumeamata. O i latou e tofo mama foliga recipes sosi Ballroom saua "sisi Blue", lea o le meatotino o le sisi i lalo o le uunaiga a vaega faaopoopo ua matua faaitiitia.

O le vaega sili ona taua

toe fao uluai faaigoa le elemene autu - lanu moana (lanu moana) sisi (sisi). E ui lava i le mea moni e faapea o le tuuina atu o loo mafuli auai le oloa i le atunuu Europa, o le lauiloa o le ua maua le sosi i Sisifo ma ua avea ma se tasi o le fiafia ipu Amerika.

O le sosi fua faavae "sisi Blue" afioaga o fatuālavai kulimi Farani, ae e sili atu e masani ona suia i maualalo gaʻo vaega kulimi oona. E faaopoopo atu ai se paʻi atu o le pepa paepae solo le manogi, ae o loo i ai le toatele, ese mai i le tulafono, faaaoga le cloves kaliki. Saunia fusi e faigofie, o le mea autu e le o le soona ai ma le aofaiga o le masima.

O le lomiga masani saunia le sosi "sisi Blue": a laasaga ma lea laasaga fua

Vaavaai atu i lenei auala, o le ae iloa o loo i ai se mea matagofie, nai lo le faigofie. Ma ia saunia e refueling na vaega 2:

• kulimi ma se anotusi gaʻo faateleina - 170 ml;
• Toro Blue - 50 g

Iinei mai lenei seti masani o le oloa o le taunuuga o se tofo tulaga ese ma sosi Amerika mātaʻina "sisi Blue". e fai si faigofie le fua o le sauniuniga:

1. Faamafanafanaina le kulimi i se saucepan.
2. Solofa sisi lanu moana ma toe foi atu i le vaega muamua.
3. Faatupuina pea, kuka i refueling vevela maualalo ma faataga ua atoatoa liusuavai le oloa fasi.
4. Le taimi lava e maua ai le vaega tele a le tumau lamolemole, liligi ai i le saucers.

Fua i le faaopoopo o le sosi Worcester

Ili o le tofo e leʻi mafaufauina a talisapaia lenei fuafuaga filifiliga. Saili Worcestershire sosi i oloa, o lea, e faigata, ae afai e te manuia ai, ia mautinoa e taumafai e kuka le faatumuina o se tasi o auala nei.

Filifiliga 1.

1. O le laasaga muamua o le fuaina vaega uma:

• kulimi (faalagolago) - 1 St;.
• Worcestershire sosi - 1 tsp;..
• Mayonnaise - 150 g;
• vineka sinasina 5% - 0.5 itula; l..
• iokutu (tuu i le faitalia) - 100 ml;
• sisi lanu moana - 150 g;
• efuefu kaliki - i le tumutumu o se naifi;
• pepa uliuli ma le efuefu o le sinapi - 1/2 tsp..
• masima - e uiga i le 0.5 tsp ..

2. I se tamai ipu, sasaa le kulimi oona.

3. Faaopoopo le mayonnaise.

4. Saeu le kaliki ma sinapi efuefu, o tagata uli pepa ma le masima.

5. Mix lelei.

6. Liligi sosi Worcestershire.

7. Mulimuli i le vineka.

8. I le tulaga penultimate, ulu atu i le vaega autu - sisi lanumoana.

9. Afai e talafeagai, sasaa le iokutu, afai e te manao e faia se tumau sili suavaia.

10. Saunia Auauna sosi ma fualaau faisua fou, salati fusi po o apaau solo le manogi moa.

E faapefea e kuka le sosi "sisi Blue": o le talavai lona lua.

Mea e tatau ona:

• suauu - 10 g;
• thinly sliced cloves kaliki - 25 pcs;.
• fulu tataina aniani green - 30 g;
• le sua o le afa a citrus;
• uaina papaʻe - 0.5 v;.
• Worcestershire sosi po o iʻa - 3 tbsp. l.
• mamanuina lelei tataina pata - 50 g;
• sisi lanu moana - 3/4 St;.
• thyme fou - 1-2 sprigs;
• masima, pepa.

faiga faatekonolosi:

1. O le skillet mafanafana suauu ma falai mo kaliki lua minute. Ina ua faamaluluina le elemene, faaopoopo le aniani ma pepa. Faaoso. Liligi i le uaina, sua citrus, sosi, ma faaauau pea kuka mo 8-10 minute.
2. Aveese a saucepan mai le vevela ma le malu o le nofoaga o le kesi. Tuu le vaega tele i se blender ma sasa. I le faagasologa o le ulufale atu i se fasi pata.
3. Faaopoopo sisi lanu moana, tataina thyme ma le masima. Le taimi lava e toe, sasa seia lamolemole.

Vevela sosi "sisi Blue": o le fua i se ata

Le pei o le embodiment masani, ua vela lenei i se vevela maualuga ma auauna vevela. e masani lava ona e faaatoatoaina le sosi saunia po o le mea e 'ai sinasina faaaogaina i le sauniuniga o taifau vevela.

Ina ia saunia e manaomia:

• susu - 150 ml;
• liusuavai pata - 1 tbsp. l.
• sisi Dorblu - 100 g;
• falaoamata - 1 tbsp. l.
• tasi uga o le masima ma le pepa.

Laasaga ma lea laasaga faagasologa kuka:

1. Liusuavai le pata i se skillet.
2. Faaopoopo falaoamata ma fefiloi lelei whisk e aloese ai mai so o se lumps. faaosoina le aunoa, o falai vaega tele e maua ai se paolo malamalama ena.
3. Aunoa ma le faasalaveiina le faagasologa palu, sasaa le susu.
4. Solofa sisi lanu moana ma auina atu i le paluga susu.
5. O le taimi e pei ona atoatoa liusuavai ai elemene muamua, faaopoopo le sosi masima ma pepa. Auauna Atu vevela tele.

A itiiti faamalamalamaga mo le filifiliga o oloa

E toatele felagolagomai fua sosi "sisi Blue" laau-afu ma mea manogi. Ae i le sauniuniga o le refueling US o loo i ai tulafono faapitoa o le manaomia ai auala agavaa:

1. O mea manogi faatasi ma sisi lanu moana blends poto, kaliki, Rosemary ma oregano.
2. fautuaina pasili ma le aneto, e tatau ona faia i le faaiuga o kuka.
3. E le ua liusuavai faigofie uma cheeses lanumoana. Mo le sosi, filifili Toro bleu, Roquefort, Gorgonzola po o le Bleu Tele.