Steak sipa ma aemaise lava kuka

E talitonu o le steak - Amerika ipu o le atunuu, ae o le talafaasolopito o loo faaalia ai e muamua faaali i Roma anamua, ina ua uma ona aoaoina e uiga i Egelani. Ma o tausaga mulimuli ane, ina ua na iloa le fua i totonu o Amerika, o le tagata o le atunuu e filifili ai e na foafoaina ai lenei taulima kuka lava mo i latou.

E ui lava ei ai le isi lomiga o le nuu na fanau ai moni lava e steak o Amerika. O le tagata le atunuu, o le Initia, kuka aano i luga o le afi i le fesoasoani a lattices laupapa faia o fasi laau.

Le aluga o taimi, na faailoa mai ai le steak fua i le lalolagi atoa.

O le a ai?

steak mea totoe - o se fasi aano o manu talavou povi poʻa, oti mai le suilapalapa o le mea totoe laterally 3-5 cm mafiafia faatusatusa i isi vaega o le tino, e le o mea e 'ai faigata aulelei, lea e manaomia ai se taumafaiga faapitoa .. Ae afai e te pipii ma motugaafa kuka, na iu lava ina maua ramps steak vaivai ma momose.

I le tepa muamua, steak - o se ipu faigofie, e toasted i le afi o se fasi povi. Ae afai e te vaai ai, o lenei aganuu atoa o ana sauniuniga, o le filifiliga o aano o manu e fatu ai se siosiomaga faigaʻai ma se lagona faapitoa i totonu o le vaitaimi kuka.

filifiliga o aano o manu

O le filifiliga saʻo o aano o manu - o le ki i le manuia i le saunia o se steak suasua suamalie. E sili ona faaaogaina e masani povi faaulufale. Ina ua faatauina sliced aano e manaomia ona gauai atu i le mafiafia o le fasi, o le tagavai mo steak mafiafia o le 2.5 cm, e faapea foi e oo lava i le tufatufaina o le gaʻo i le vaega. I le taimi o le falai gaʻo ua teʻa, ma le alofa sili atu steak.

E faapefea e kuka a sipa steak

e tatau aano aisa i le afiafi ina ia maua i fafo o le pusa 'aisa ma defrost le po i totonu o le pusaaisa. I luma o kuka (mo le 20 minute), aveesea mai le pusaaisa e matutu ma faamafanafanaina e vevela potu. I lalo o nei tulafono steak falai seia vela mo le 10 -12 minute.

Ina ia liliu suasua ma vaivai steak, e tatau ona muai marinate i sosi soy, tipolo po condiments ma mea manogi; optionally faaopoopo a vaega itiiti o le kaliki, e ui lava e toatele na faaopoopo masima ma pepa. Meat marinated 1-2 itula.

Ina ua falai ua faaopoopoina pata steak. Tuusaunoaga - falai i se ulo-tunupaʻu coated i le suauu o lava se fasi aano o manu.

Falai e tatau ona avea e pei o le vevela. Ina ia fuafuaina ai pe vevela lava, e mafai ona aveesea ai o se mataua o le vai. Afai o le mataua amata e tamoe i luga vevela, o lea apa falai mumu-vevela i le vevela manaomia.

vela steak tatau vaega taitasi lelei mo 4 minute. Soo aano liliu sao zasushivaniyu. Le taunuuga o se steak mautu ma falai.

Afai e le aofia ai falai fua sipa-steak i le tunupaʻu, ona tatau lea ona tatou mautinoa e le sisina o le gaʻo i luga o le malala ina ia taofia le afi. Afi ipu matutu. Tuu le isi i le isi ipu e lea salalau i luga o le afi mumū o le faaali mai o le mataupu.

mafai ona fuafuaina steak naunau ala i le faaaogaina uunaiga laitiiti i luga o le fasi aano o manu. Afai e faia le saʻo, o le a supple ma vaivai le steak.

e tatau ona tuuina steak saunia a itiiti 'malologa. " Ina ua uma lea e mafai ona aumaia i le laulau.

o le a teuteuina matagofie tao pateta po o steamed fualaau faisua. E mafai ona e faaopoopo atu le sosi, ma le ava malosi o le tioata talafeagai o le uaina mumu.

motugaafa aoga i tusi

• steak sipa Sate sili i le iuga o kuka.
• E le o fautuaina i le vaega hottest o le steak matamata, e ese le a liliu mai overdried le ipu.
• Ina ia mafai ona e solia le momoi mea i le taimi o grilling le vai cooled malala vevela ina ia aloese mai se mataua maai i le vevela.
• E le manaomia e siaki le saunia e se tipi o steak - steak ono le maua lona juiciness.

Kuka ma le alofa!