Tuu fagu kapisi ma Beets - appetizer suamalie ma le matagofie

Kapisi i le tele o filifiliga e masani ona faaaoga mo le sauniuniga o meaai meaai mama. Aemaise lava le lelei i lenei itu, ua fefete pe tuu fagu kapisi. E manino e, manogi ma e le gata momose appetizer matagofie, ae faapea foi aoga, ona o loo i ai le tele o kapisi vaitamini, e aofia ai acid ascorbic, lea ei ai se aafiaga lelei i luga o le tulaga sao.

kapisi tuu fagu kuka vave sili atu nai lo fefete. E masani lava, o lenei meaai mama e mafai ona aumaia i le laulau i totonu o se aso. I le gata i lea, e mafai ona faaitiitia ai le taimi e saunia ai le oloa, e faaitiitia ai le faagasologa o le shredding ma kapisi lavea i ni oga tele.

Mo se faataitaiga, e mafai ona kuka ai le kapisi i Guria. O momose, meaai mama itiiti maai -mea faigofie tuu fagu kapisi ma Beets. O lenei kapisi e matua aulelei, e pei ona avea o se lanu o le ie ulaula manaia

Mo lana sauniuniga tatou te manaomia i le kilogram o le kapisi, o se tasi kero, o se tasi pīti laiti, cloves tolu po o le fa o kaliki, o le afa o se ipu o le suauu o fualaau aina. O i latou oe alolofa i le maai e mafai ona tuu pepa chili e tofo. Mo le marinade, tatou te manaomia le afa a le lita o le vai, o se sipuni o le masima, o le afa o se sipuni o le suka, o le afa o se ipu o le vineka (9%). E sili pe afai o le vineka o apu, e pei ona ua i ai se manogi manaia.

Faasaoina kapisi e mafai ona avea i fagu tioata po o le apa enamel po o le ulo. Cookware alumini categorically lē talafeagai mo nei faamoemoega.

Talu ai ua tuu fagu fasi kapisi, ona faaaoga lea o le shredder le loto i ai, ma o le a vavae se kapisi nai sikuea tele. e tatau ona faamama Beets ma carrots. Tolu carrots i se grater masoa ma Beets e sili vavae i semicircles manifinifi. Faafefiloi fualaau faisua ma faatumuina i latou i le suauu o fualaau faisua, faaoso.

O lenei saunia le marinade. Mo lenei seti maʻisua afa lita o le vai, ma faaopoopo a le masima ma le suka i le puleaina lelei. Mo tofo e mafai ona e tuu ni nai pi allspice ma lau faga. ua aveesea A brine pupuna mai le vevela ma sasaa le vineka i ai. O lenei sasaa le marinade vevela i luga o le fualaau faisua saunia ma faamalosia i latou uunaiga, o lea latou te le oso i luga. Afai ua cooled le vai, tuu le ipu i totonu o le pusaaisa, ua tatou tutu ai i aso ma o tatou kapisi tuu fagu ma Beets saunia e auauna atu.

e mafai ona saunia tuu fagu kapisi ma Beets mo le faaaogaina i le lumanai, ma o le avanoa mo le taumalulu. I lenei tulaga, e tatau ona faalauteleina fualaau faisua i totonu o se fagu mama, liligi marinade pupuna. Ona ufitia le faavaa apa ma tuu e faʻamamā mo 20-25 minute. Ina ua uma ona manaomia hermetically faletupe sterilization momono. Faapea ona saunia kapisi tuu fagu ma Beets taofia lona tofo ma lanu i totonu o le 6-8 masina.

Afai e te le fia Beets, e mafai ona kuka ai le isi filifiliga, lenei appetizer lauiloa. Mo se faataitaiga, e mafai ona faasaoina cabbages o apu. Mo nei faamoemoega, e sili ona lelei, o le mea moni, talafeagai antonovka, ae e mafai foi ona e faaaogaina isi ituaiga o apu, ma a tofo oona. tekinolosi kuka kapisi tumau pea lava e tasi, na o ae le o Beets manaomia e 150 kalama o apu, faatoilaloina ma vavae i fasi manifinifi.

Se meaai mama filifiliga tele ma le kapisi tuu fagu ma pepa. Ina ia faia lenei salati e te manaomia i le kilogram o kapisi ave e tolu selau kalama o carrots ma pepa logo. E sili atu ona filifili fua ma pods mumu, o lea o le a sili atu ona foliga matagofie tatou e amata. O lenei embodiment tuu fagu kapisi saunia auala malulu.

Kapisi ma pepa e tatau ona soni lipine, carrots grate, e faaaoga ai a grater ma pu tele. Fualaau faisua e tupu, ia faaopoopo i le 150 kalama o le suauu o fualaau faisua, i le 100 kalama o le suka, 50 kalama o le masima ma le 150 g le vineta (9%). toe uma palu lelei ma tuua mo ni nai itula, seia oo i le o le a tuuina fualaau faisua sua. Ona, faatasi ai ma le sua o fualaau faisua salalau atu i le faletupe ma tauave i latou i se nofoaga malu. O lenei salati e mafai ona 'ai e toetoe lava i le taimi lava, ae ina ua 1-2 aso e avea lava ona manaomia.

Manuia le taumafataga!