Uaina "Jean Pol Shene" (JP Chenet): faamatalaga ma toe iloiloga

Faatau se uaina lelei i se tau maualalo - e le o se mea faigofie. O le Uaina & Agaga Vaega o le mata filogia taufetuli: afe o fagu mai gaosi eseese, ma le tele o ituaiga eseese! Tu i luma o lenei oa o le a otometi lava ona amata ona tusi e ala i le igoa i loʻu ulu i ni nai ituaiga faavaeina-muamua i se lima lelei ma le eseese. O se tulafono, o le liliu mai e le o taimi uma i le tulaga.

O nisi taimi e te faia mea sese i le mea faatauina i se tau maualalo, e tatau ona alu atu ma faamalolo i lalo le faleuila. E le mafai ona susunuina. E ui lava e ... alu mo le supo aniani.

Ae o le uaina , "Jean-Pol Shene", e ui lava i le tau tala o tupe, i ni nai tausaga talu ai, na pau ai i le alofa i le tele o tagata faatau. Ma, e pei ona liliu mai, e tosina mai e le gata o le tau, o le manogi, o le tofo, ae faapea foi i le mamanu o le fagu. Ma o le isi tala o lenei ...

tala

Ina ua faatoai 'ai laulau faamasinoga a Louis XIV inu faia le uaina, o le tupu Farani, fiafia i le tofo i le feʻilafi, fagu matauina faaletonu. sa matua ita o ia faaletonu o ia poloaiina e auina atu i le faamasinoga o le tagata agasala Paul Chene. I le fesili pe aisea ua i ai se curvature le fagu i le eria o le ua, fai mai le winemaker faamasinoga e faapea o le afifiina admires atamai o lona mamalu. Ae e lei i luga o le tupu ma faanatinati atu e fesili atu le fesili lenei e uiga i le tamaitiiti i le itu. Alagāʻoa faamasinoga ma lenei taimi sa mafai ona tuuina atu se tali lava, ua faapea mai e le mafai ona tetee atu e oo lava i laei mananaia tamaʻitaʻi i le pai malu o lona mamalu ma lona avea ma maanuminumi.

talie Louis ma tuuina winemaker savvy. Ina ua mavae lenei mea na tupu, o le uaina "Jean Pol Shene" tuufaguina faapitoa i fagu curved. Uluai, a ea?

"Sweet Feololo"

Cotes Feololo Sweet de Thau - uaina faia mai le tuputupu ae i le itumalo o Côte de Thau (Languedoc itulagi) ituaiga Kleret o vine, Terra ma Macabeo. paolo meainu iila Golden ma manogi floral ma fruity finagalo le tofo e sili ona maaleale. Tele lava o taimi nai lo le uaina "Jean Pol Shene Sweet Feololo" ofoina meaai mama malulu, meaai, lea o loo faavae i figota, ma suamalie. O loo faaaogaina foi i le tulaga o faaautama le ava malosi o nisi confectionery.

"Moallem Rouge La e totogi Petit d`Ok" 12,5%

uaina mumu semi-suamalie faia mai le ituaiga nei: Carignan, Merlot, Syrah ma Grenache tuputupu ae i le itulagi lava lea e tasi e pei o le tagata muamua, ae i le itumalo o Méditerranée. Inu i se Ruby mumu e lauiloa mo lona tofo vaivai, fua tofo, paolo folafola o le tele o ituaiga o currants. Red uaina semisweet la Terre Petite e masani ona auauna atu i le ipu aano o manu (aemaise matuitui), faapea foi ma se aperitivi.

E tusa ai ma iloiloga tagata e faaaogāina auaunaga, o le tofo vine-uaina meainu o le taimi nei ma le atoatoa o loo misi le tofo o le ava malosi ma booze. O lona uiga o le faia o le oloa mai faalenatura ituaiga vine.

"Le Blanc Jeune"

uaina semi-suamalie ma se matuia auro matagofie iridescent, maaleale manogi floral, pe afai o le tofo - o se ogatasi lelei o fua sinasina ma le lua ituaiga o le vine o le lalolagi: Ugni Blanc ma Airen.

Le Jeune faasino Jean-Paul e uaina faamoemoe mo le taumafaina i aso taitasi. o le a inu maalilili le musika atoatoa e cheeses vaivai, iʻa, figota ma fua.

uaina semisweet piniki "Jean Pol Shene Sweet Feololo"

O le inu i ai se maaleale, suamalie ma teisi tart tofo fua ma se faamatalaga solo le manogi matapogia. O lenei uiga e uaina faapitoa "tamaitai". E pei o le tagata faatau, ina inu ni nai ipu o le malamalama ma o loo i ai se hangover manaia. E ui lava i le 12% -ing le olo, e oo lava silia le masani masani o le inu ava malosi, aua e te lagona tagata a tiga le ulu, ma o le aso na sosoo ai lagona lelei.

liliu atu faalilolilo pepelo i le faavae o le inu uaina, e aofia ai se tuufaatasiga o 5 cultivars vine: SER, Grenache, Carignan, tuputupu ae Senso ma Merlot i itumalo Farani sautesasae.

Matuia ma palatability o le meainu faia e faalagolago i prevaliruemyh ai ituaiga eseese. Mo se faataitaiga, i le JP Chenet Grenache nofoia le tulaga taʻitaʻiga ma Senso. Ina ia talisapaia atoatoa le tofo maaleale o le vai, e tatau ona faaumatia le gata i le tulaga o le maalilili ma le auauna atu ma le aano grilled, ipu figota, salati faavae i luga o fualaau faisua, pizza ma pasta Italia.

"Colombard-Chardonnay" - uaina "Jean Pol Shene"

Faamatalaga e uiga i lenei vai, peitai, e pei o le vaega o totoe o le oloa o le ituaiga Farani, matua naunautai. Pale uaina lanu samasama ma faatumutumuga greenish faatoilaloina ona tagata faatau manogi faailoa ai, o loo i ai faamatalaga o pīsi, sinasina pea ma lime.

Tatau foi ona tatou talanoa e uiga i se tofo malamalama citrus ma se aftertaste matagofie, lea e atoatoa ona lelei mo se aperitivi ma autasi faatasi ai ma ipu iʻa, figota ma aano o manu papaʻe.

"Colombard-Sauvignon"

E ui lava i le tutusa i le shades o le inu muamua, manogi sonorous ei ai nofoaga e faailoa Colombard-Sauvignon o fua o isi atunuu, pea, lime ma papae pīsi. O le tofo fou o le uaina - maua atoatoa paleni i le va acidity ma faamatalaga fruity. A o le aftertaste, e faaalia ai le duchesse leo sili ona maaleale.

"Colombard-Sauvignon" mai JP blends lelei Chenet ma ipu uma ei ai figota.

"Merlot"

Faalenatura uaina mumu (semi-matutu) i le 13% le malosi, e gaosia mai i le tasi ituaiga vine tuputupu ae i le itulagi Farani Languedoc Roussillon. inu mumu pogisa ma solo le manogi tofo fua manaomia e tuuina atu mo le fufuluina o ipu ma cheeses mea faapitoa i le vevela o le potu.

Feololo Blanc Sweet

Semi uaina sinasina suamalie, faia i luga o le faavae o ituaiga e tolu - Macabeo, Claret ma Terret, - tosina le manogi o fugalaau papaʻe ma fua le teropika. Lapotopoto paleni lelei le tofo suamalie, faamatalaga fruity, tuua se tini matagofie. Le tele o taimi, "Feololo Sweet Blanc" e auauna atu ma le loli, fualaau ma desserts.

iʻuga

Mo le Farani, e le na o se isi ituaiga lauiloa le uaina i le lalolagi ma se faailoga o le aganuu, onomea ma le faaleagaga lea na i ai i le taimi o le nofoaiga a Sun le Tupu o Louis XIV. Le a le tele o le uaina "Jean Pol Shene"? Le tau o le mea inu eseese lava mai le 500 i le 1300 rubles. Mo se faataitaiga, o le tau o le mumu ma papae semi-suamalie "Le Jeune" - 499 rubles, ma mo se fagu o le "Feololo Blanc Sweet" o le a le i ai o totogi e uiga i le 750 rubles.