Aoga nai lo aa seleri ma o mai ai e mafai ona tatou kuka?

Tagata nofomau o anamua faia Eleni ma Roma seleri ... e pei o se laau teuteu. Latou talitonu foi o aʻa seleri aumaia manuia ma tautau ai i luga o le faitotoa o le latou aiga, ma le faamoemoe o le a tuuina atu i latou le soifua maloloina, le matagofie ma le le fiafia. Seleri E iloa foi o se aphrodisiac sili ona lelei, lea e mafai ona tutuina le afi o le alofa. ituaiga po nei o lenei fualaau aina ua lautele faaaogaina i le umukuka.

O le aa seleri i le natura faatupulaia i Sisifo ma Tutotonu Europa, West Asia, Aferika i Saute ma Amerika i Saute. seleri aa le tele e tutusa kaulifilau. O loo i ai se malosi, uiga tofo ma teisi manogi earthy.

O Amerika ma Iapani, oe ua lofia i le meaai saʻo, o loo maua i le tuufaatasiga o seleri aa 86 vaega taua. I totonu oi latou, vaitamini A, E, F, pp ma acid folic. O lenei fualaau aina o loo faaluaina le tele vitamini C nai lo citrus - e faalagolago i le tau ma le auala o lona aofaiga teuina e mafai ona aapa atu i 150mg i 100g. seleri mamalu ona lelei noatia ma minerale e fesoasoani ai i le tino mitiia mea taua ma le aoga. Gata i lea, o loo i ai seleri phosphorus, kalisiu, potassium, metala paʻepaʻe, faatasi ai a itiiti magnesium ma le uʻamea.

Uma ua lautele faaaogaina faamanuiaga o lenei fualaau faisua i mamafa diets leiloa. Talu seleri loo maualalo calories - 10 kalama aa accommodates na 7 calories, e vave le faʻamalūga, lea ei ai se aafiaga aoga i luga o le fuainumera. A ipu seleri gaoioiga sua e pei o se elixir o le autalavou - faamamaina ai le tino, relieves fula, moisturizes le paʻu, e faamalosia ai le lauulu ma tuuina atu a paʻu velvety.

E iloa lelei e seleri loo antidepressants, cleans le tino o toxins ma o loo faaaogaina e avea o se sui sooupu antiinflammatory. Seleri ua lauiloa foi lona aafiaga diuretic, o lea, e aoga tele i faamai e pei o le toilalo Fatugao po o le afioaga o le maa fatugao. Ae peitai e fai lava si a lelei analgesic - sua faia mai seleri, relieves tiga i le sooga. E uunaʻia le tuinanau, metabolism, e faamalosia ai le faiga sao, e fesoasoani i le faiga o le tamaitusi respiratory pito i luga ma faaumiumi faamai fatugao, ua maualalo ai le toto ma faaleleia faatinoga fatu.

I le kuka, e masani aa seleri, recipes o lea ua lava faigofie ma eseese. E mafai ona faaaoga o le faavae o le, po o le faaopoopo atu i le autu ipu. Seleri gaosia soups maloloina ma suamalie, sauces, salati, ma meaai mama. O leʻi toe gaosia, seleri aa e faamama ma aveese le toega o aʻa lateral. e mafai ona grate fualaau faisua fou ma auauna atu ma le sosi. Ae e mafai ona tunu po steamed. Mo se faataitaiga, o le a salati seleri se meaai mama atoatoa ina ia faafaigofie ai le faʻamalūga o meaai mamafa. ua faia lona fua mai mata aa seleri grated, o ni nai mataua o le tipolo, suka ma kulimi oona. E faatamaoaigaina ai le tofo o le salati, e mafai ona faaopoopo atu le apu, vine, rukollu, nati tunu, po o kiwi.

O se manatu manaia tele o le a kuka supo kulimi. I lenei tulaga, aa seleri, fufuluina ma saesae, tunu i broth ma le nutimomoia i se blender. O nisi e le masani ai e mafai ona avea chops seleri, vela fasi o lenei fualaau faisua aoga, fuamoa ma breadcrumbs. Ae liliu mai aemaise lava momose ma seleri tuu fagu. E kuka ai e tatau ona e fufulu lelei ma faamamago aʻa, aveese le paʻu ma vavae i ni fasiie manifinifi. Ona fai lea o le marinade - maʻisua vai faatasi ma 3 tbsp. o le masima, 1.5 sipuni suka ma le 5, Art. sipuni 6% vineka. Faaopoopo i seleri ma aumai i se maʻisua. Seleri suiga i totonu o se fagu ma liligi marinade, sterilized 30 min ma roll.