E faapefea ona laau paa i batter ma sisi po o le leai ai?

Paa laau i batter ma sisi o se meaai mama tele o taimi uma i soo se tulaga faigata i se fetoaiga i le taimi o le afiafi faatasiga ma uo. E tatau ona maitauina i le sauniuniga o sea ipu masani o ni mea mamafa. Ina ia faamaonia lenei ia te oe lava, ua tatou mautinoa e fai ai au lava.

laau paa i batter: Ata ma fua

O lenei appetizer faigofie tele ma faigofie. Gata i lea, mo lona foafoaga e leai se mea e faatau vaega taugata ma uiga ese. Ina ua maea uma, o le oloa sili ona faigofie e gafatia mo tagata uma.

O lea, e saunia ai o latou laau lava paa i batter, e tatau ona faatau mai:

• coli paa aisa - 700 g;
• sisi faigata - e uiga i le 120 g;
• aneto fou - o se utupoto laitiiti;
• fuamoa rustic fou - 2 pcs;.
• pepa + masima sami lelei - faaaogaina i le pule faitalia;
• falaoamata Saito vaevaeina - nisi tumu i le sipuni tele;
• suauu faamamaina - faaaoga mo falai.

Gaosia o faatumuina

Paa laau i batter ma sisi pea liliu mai lava momose ma manogi. Ina ia faia se meaai mama i latou lava, e manaomia le oloa autu muamua ina ia maua i fafo o le pusa 'aisa, aveesea mai afifiina ma le liusuāvai atoatoa. I le taimi nei, e mafai ona e amata i le saunia o se oloa susu mautu. E tatau ona oti i le ipu lava manifinifi lautele 4-4.7 senitimita.

Ina ua uma laau paa uma ua suamalie, e tatau ona latou tala ma le faaeteete, e amata a fasi o sisi ma lisi i se toe roll. O nei laasaga e tatau ona faia e faasino i oloa uma.

Sauniuniga o le batter

Le auala e faia ai o latou lava batter mo masani faigofie paa? Ina ia faia lenei mea, whisk ma fuamoa fou, faaopoopo atu i ai tataina aneto, pepa ma le masima. I le faaiuga o le vaega e tatau ona e sasaa le vaevaeina falaoa ma palu lelei ina ua e liliu vaega tele homogeneous viscous.

Falai i luga o le ogaumu

Ina ia saunia le laau paa i batter ma sisi, faaaoga se utyatnitsu loloto. E tatau ona liligi lava suauu (faamamāina na) ma e ese le mafanafana. Ina ua mavae lena e te manao e faia se laau paa utu i vavae, ma le sisi, fufui i fuamoa batter ma vave tuu i le suauu o fualaau faisua pupuna. Fry lenei meaai mama e tatau ona puupuu. Ina ua mavae le mu faavae, oloa e tatau ona aveesea mai le suauu e faaaoga ai se skimmer, ma tuu i totonu o se colander.

Auauna Atu i le laulau

Ina ua mavae se meaai mama faʻatafe suauu sili atu, e mafai ona vave le taimi nei i le laulau. E masani lava, o loo auauna atu faatasi lenei ipu ma uo i soo se sosi ma o ava malosi e pei o pia.

Le saunia o se meaai mama i batter pia

Ina ia iloa le auala e faia laau paa i batter ma sisi, tatou te faamatalaina i luga. Ae afai e te le fia batter fuamoa, falai i ai faamatalaga i le oloa, ua matou faailoa atu o le ae suia i le isi. Mo se faataitaiga, pia mai le faavae o le tanoa e a sili atu flavorful ma alofa. Ina ia faia, e tatau ona tatou:

• coli paa aisa - 700 g;
• fuamoa rustic fou - 1 pc;.
• saito vaevaeina falaoamata - 4 sipuni e tumu i le tele;
• pepa + masima sami lelei - faaaogaina i le pule faitalia;
• pia pupula - uma le 100 ml;
• tipolo fou - 0.5 fua;
• suauu faamamaina - faaaoga mo falai.

Sauniuniga o le oloa faavae

I luma o kukaina o le meaai mama e tatau ona taulimaina ma le faaeteete le vaega autu. I lenei aisa crabsticks manaomia e aveese mai le afifiina ma le faatagaina e liusuāvai i le vevela o le potu. Gata i lea, e tatau ona vavae oloa taitasi i le afa po o le i 3 vaega tutusa.

Faia o le batter pia

Ina ia maua meaai mama i batter pia sili ona agamalu ma momose, palu lelei le faavae. Ina ia faia lenei mea e manaomia ai se whisk fuamoa fou faaaogaina corolla muai liligiina i ai pia lager. Le taimi lava e maua ai se vaega tele homogeneous suavai, e talafeagai ona faaopoopo pepa ma le masima ma sasaa sua o le tipolo fou ma sasaa le falaoamata vaevaeina. Faafefiloi vaega ma se sipuni, e tatau ona e maua se paluga viscous homogeneous, e tatau ona faaaoga mo lona faamoemoega faamoemoe ina ua tuanai le palu faatasi o le matuai.

Le faavaeina ma le togafitia vevela

Falai laau paa i batter le tatau ona tele le gaʻo. I lenei tulaga, e tatau ona latou salalau atu i se vevela le suauu ma le kuka i ni nai minute.

O lea, mo le tapenaina o lenei meaai mama i se manaomia utyatnitsu loloto e liligi le suauu o fualaau faisua ma aumai i se maʻisua. Mulimuli e fesuisuiaʻi fufui le fasi paa fata i pia batter ma vave aveesea i latou i le gaʻo vevela. oloa fautuaina Fry i luga o le vevela auala seia seia oo ina latou o loo browned manatu māmā.

Ua ausia le taunuuga e manaomia, e tatau ona aveeseina se meaai mama e faaaoga ai se skimmer, ma tuu i totonu o se colander. I totonu o lenei laau tulaga e tatau ona tausia i le umi latou te lē e faaalu uma suauu sili.

E faapefea ona e tuuina atu lau uo?

O le faaaogaina o le fua i luga, e tatau ona e maua se tele momose, agamalu ma meaai mama manogi e tatau ona tuuina atu i uo i se mafanafana po o le vevela. I le faaopoopo atu i lenei ipu ua fautuaina e faaaoga kesiupa maai, tamato faapipii po o se isi sosi solo le manogi. Foi e mafai ona ofoina valaauliaina o malo faaaloalogia e inu foamy.

e aotele

E tatau ona matauina e tele recipes o le auala e faia ai se meaai mama i le fale. Le faaaogaina o nei po o se isi vaega, e mafai ona tutoatasi suia lona foliga, faamalieina, manogi ma le tofo.