Goulash - o se ipu mea lauiloa o le atunuu cuisine Hungarian. Ae peitai, ua leva ona sili atu nai lo le spatial tuaoi ma olioli saunia ai le kuka silisili polofesa ma housewives, e na o ia e atamai i le mealilo o kuka. Tatou te faasoa atu nisi o recipes mo i tatou.
Goulash supo
O le auala muamua o le auala e saunia goulash ua: aveina 1 kg o povi, 500 g o pateta, 200 g o aniani, tamato ma le aofaiga lava e tasi o le 100 g kero ma pepa logo. O mea manogi ma seasonings manaomia 3-5 cloves o kaliki, e tofo o barberry, paprika, thyme, allspice. Aemaise lava mo i latou e le iloa le auala e kuka goulash manino: e tusa ma le fua masani i totonu o se ipu ua faaopoopo i le 200 g uaina mumu matutu ma le aofaiga lava e tasi o le vai. Tekinolosi o kuka: o le mea e 'ai e tatau ona tipi fasi tele auala, diced tamato tataina, pateta. Soni mama afa aniani ma laau - carrots ma pepa. oʻomi kaliki ala spadefoot po tataina. I uʻamea maualuga sasaa suauu fualaau faisua (50 g) ma falai mea e 'ai i ai e ala i le liliu atu le malamalama malosi. tatau ona avea lenei o se taimi puupuu, mo 5-7 minute. Ona faaopoopo aniani ma kaliki ma kuka 5 minute tab sili fualaau - o le laasaga lona tolu o le auala e kuka goulash. I le vevela ua tuu tamato, carrots ma pepa logo. Ina ua mavae 7 minute backfilled mea manogi ma seasonings, faamasima vevela, fefiloi ma tu i lalo o faavaa e uiga i le 5-6 minute. Ona ia sasaa le uaina. Le afi screwed, lafo uʻamea o le taimi nei o le 15 minute e tatau ona protomai i maualalo faʻavevela. Mulimuli ane, o le laasaga lona fa ma mulimuli o le galuega taua o le "auala e kuka goulash." E lipotia pateta, pito vai, fefiloi uma, na aumai i se maʻisua ma maʻisua seia vela le isi 25 minute. Faaoo atu i le laulau, e pei supo goulash, sausau i laau-afu tataina. E ofo momose, taumafataga maloloina mo gourmets!
Goulash i multivarka
Isi fua aoga faatasi ai ma fautuaga auiliili i le ala e kuka goulash i multivarka. Oloa tuufaatasiga: Meat - 500 g pateta - 4-5 fasi, aniani - 1 ulu kapisi - 250 g kaliki - 6-7 cloves, suka - 1-1.5 ata. sipuni tamato - 3-4 sipuni. sipuni le afa o le tipolo, masima, mea manogi, laau. kulimi oona ma le suauu fualaau faisua e suauu. Masani, i le faleaiga ma canteens vela goulash povi. Fasi puaa tatou saunia ai i le fale i tulaga pe afai e faasino le mea e 'ai i le auala po o le maualalo o tulaga gaʻo. Muamua, e tatau ona e soni le aniani ma le manatu mama sausauina i le suka. o iloa housewives nai le subtleties suka e le gata o le a aveesea ai le tiga ma le tatau ai, ae faapea foi le tuuina mai e le supo a tofo faamamaina faapitoa. ua tuu aniani i Multivarki ipu, faaopoopo suauu fualaau faisua, ma le masini o lo o tuu i totonu o le "tao" faiga. Fry e tatau ona avea le oloa e uiga i 15 min., Musuia i nisi taimi e aniani e le susunuina. Nei sasaa kaliki, faaopoopo le masima, saute umi se isi 2-3 minute. Fasi puaa lavea i ni fasiie manifinifi, ua auina atu i ma faagasolo zazharku 10-12 minute. Le masini i le taimi e fesuiai i le filifiliga "faamalieina". Ina ua maea ona tuu le taimi ua faamaoti i totonu o se ipu o tamato. faaauau pea ona Products stew 6-7 min. Ona oo mai ai le liliu o pateta (vavae i cubes manifinifi ai). Nei vai pito, e tatau ona aofia ai oloa uma 3 cm. Manogi ua suia, ipu faamasima. e le fesuiai filifiliga, simmer seia afa pateta vela. I le faaiuga tuu supo kapisi ua pupuna e pei ona tusa ma le ono itula. I le faaiuga ua oomi sua o le tipolo, ma, pe afai e tatau ai, ua tuu sina suka po o le masima. auauna faatasi ma Goulash kulimi oona, ma laau-afu.
Cook ma le atoatoa ma le fiafia!