E faapefea e kuka supo o Bass sami?

Iʻa e aoga tele mo le tino o le tagata. O loo i ai a si tele tele o mea ma acids puta taua. O le mea lea, meaai mai e tatau ona i ai io tatou meaai. Lona faaaogaina i se tunu, falai, ulaula, tao, mago ma avea ma tuuapa. A uma ona faitau i le lomiga o le aso nei, o le ae iloa ai le auala e kuka faigofie, supo atoa-malolosi ma tele manogi o Bass sami.

Filifiliga ma Millet

E tatau ona faamamafaina i lenei fua, e mafai ona vave kuka se taumafataga hearty ma suamalie. o le ipu muamua e tutusa fetaui lelei mo tagata matutua ma meaai a le fanau lenei. E kuka iʻa supo ma Bass sami, ua le agalelei talosagaina e faatau oloa talafeagai uma. Ao lei amataina le faagasologa, ia mautinoa e te maua atoatoa le vaega manaomia uma. I le tatau ona i ai lou umukuka:

• 800 kalama o le pateta.
• A pea carrots auala-taumafaina.
• A pauna o perch.
• O se tasi tamai matauila aniani.
• Afa o se ipu Millet.
• Lua lita o vai filtered.

E tatau ona gauai faapitoa, i le tulaga lenei, o le a faaaogaina seti itiiti o le mea manogi. I lenei taimi o le ae na manaomia se lau faga, pasili ma masima fou. Aofai o le mulimuli e faalagolago i le tagata lava ia e fiafia i le tofo o le kuka silisili ma lona aiga.

Faamatalaga o le faagasologa

Ina ua liliu mauoa ma e tatau ona saunia flavorful supo o sami iʻa Bass muamua. Tino faamamaina mai fua, viscera ma fins maai ma rinsed lelei i le vai malulu. I vaeluaina le auala lenei e tipi i totonu o vaega o le iʻa, ma tuu i se saucepan.

E auina atu foi Millet fafano, muai fufui i le vai malulu. Fualaau faisua faatoilaloina ma le nutimomoia. Pateta vavae i cubes, carrots faatinoina i luga o se grater masoa, ma le ua tuua atoa aniani. tuu i fualaau faisua saunia se saucepan ma le iʻa ma grits. sasaa uma lita e lua o le vai, poto masani ma mea manogi ma auina atu i le ipu mafolafola. Ina ua mavae le lumanai redfish supo maʻi fulafula afi Bates ma pupuna mo le tasi le itula. I luma o le auauna atu, ia e aveese iʻa uma mai le ivi, ma ua aveesea le apa mai le lau aniani ma faga. E tusa ai ma le talosaga a le ipu uma ua teuteuina i greens tataina.

Filifiliga ma le kulimi

E tusa ai ma liliu lenei fua mai lava ala muamua solo le manogi. O loo i ai se tofo malamalama creamy ma se manogi ofoofogia. O lona vaega autu o le faaaogaina o kulimi, sisi, pepa vevela, sisi ma pateta muai grated. E kuka a hearty ma lava manogi supo iʻa o Bass sami ua agalelei talosagaina e alu i le faleoloa lata ane ma le faaunegatupe i le Malo i luga o oloa talafeagai uma. tatau ona i ai i lau lisi tuufaatasia:

• 350 kalama perch.
• Tolu pateta tele.
• Tolu selau mililita o le kulimi.
• O se tasi aniani ma aniani mumu.
• pod pepa chili.
• A kuata o se teu o pata.
• Tolu kaliki zubochka.

Lena sa mafai ai ona talisapaia lou aiga le supo o sami Bass, le fua o le ua tuuina atu i le lomiga o loo i ai nei, e tatau ona o nisi malie le lisi i luga. Gata i lea, e aofia ai le masima, allspice, lau faga, sisi grana padano, seleri ma leek.

faasologa o gaoioiga

Muamua lava, e tatau ona e ave iʻa. na faamamaina lenei e fua, guts ma fins, ma vavae i fillets. sa tuu e le totoe ivi ma paʻu i totonu o le ulo, i le masima, pepa ma pi lau faga manogi, liligi i le vai ma maʻisua mo se kuata o le itula.

O ulo, faagaʻoina ma le pata, faasalalau atu le tataina aniani ma seleri. A mataupu browned manatu māmā o le pusa, e faaopoopo le leeks tataina, pepa chili, ma ui atu i se kaliki fetaomi faapitoa. fefiloi lelei uma, sasaa le kulimi ma a itiiti prisalivaem.

Ina ia maua le taimi na faaopoopo lenei e saunia ai e faamafanafana broth falai e pupuna ma ua auina atu i le fillets pusa lava tataina ma faatinoina e ala i le pateta papaʻu faaopeopea. ua vela mea uma o le a afi itiiti seia vela iʻa ma fualaau faisua.

Faamaligiina supo i luga o papatusi o le sami Bass ma kulimi teuteuina i fasi manifinifi o grana sisi padano, seleri, mumu mama aniani ma chilli tataina.