E faapefea e tao a keke? E faigofie!

O le mea muamua e oo mai i le mafaufau pe e te manao e tao se mea mo le lauti, o se cupcake. Ina ua maea uma, o le mea moni, toetoe silafia tamaitai uma ina ia tao a keke suamalie faigofie, o lona sauniuniga e manaomia le faapea vaega tele ma le taimi. e manaomia uma - o lenei manao. Ma ina ua mavae se taimi o le a outou i ai i le laulau manogi manogi keke suamalie ma appetizing. "Fasi keke" - Ua, ioe, e faatatau i le matai, o lē, e ui lava o se mea taoina. Afai e te manao e fai falaoa mo le taimi muamua, e mafai ona foliga mai e le faigofie mo oe e saunia ai le keke. E ui lava o le mea moni o le mea autu - faaaloalo le vaevaega ma mulimuli tekinolosi o kuka. Ona malamalama e oo lava i matai poto masani ma aspiring lea e tao a faigofie keke. O le mea moni, afai e te alofa e kuka ma faia ma le agaga.

E faapefea la ona e taoina se keke suamalie ma le amiotonu? O le a ingredietny faaaogaina? Auala e filifili ai le tekinolosi o le sauniuniga o le suega? Tatou te ofoina atu ia te oe le sili ona fua faigofie mo le potoi areto, o le a amata lou sogasoga kuka.

Mo le tofotofoga tatou te manaomia ai le ipu o le suka, o se taga o le efuefu tao, vanilla e tofo, o le afa o se ipu o le suauu olive, e lua fuamoa, se ipu malamalama o le susu fou, e lua ma le afa ipu falaoamata, a itiiti naunautai i le tipolo.

Fuamoa e tatau ona luluina ai i le suka, faaopoopo le suāsusu ma le efuefu tao. E mafai ona e faaaogaina iokutu nai lo le susu. Malie Liligi tuufaatasia aofaiga o falaoamata, muai fefiloi ma vanilla, ma palu. Paluga pala i foafoaina laiti mo cupcakes. Latou i ai i le faatauina atu e tele: mai masani apa e silicon i le foliga o le loto po o fugalaau. Tatou te tuuina i se lelei vevela ogaumu (200 ° C) mo 10-15 minute. E pei ona e vaai, kuka se keke faigofie, ae oo i le taimi e tasi e sili atu e tao nai lo le selau taimi e faitau.

E mafai ona e taumafai se isi fua mo se taugata, vave ona saunia ma potoi areto suamalie. Ina ia faia lenei mea, tatou te manaomia nei vaega: 150 kalama o le falaoamata, e mafai ona o condensed susu, e lua fua, o le tasi ma le afa teaspoons o efuefu tao, vanilla. E mafai ona e faaaogaina soo se mago fua po o le vine.

Fuamoa e tatau ona sasa seia vaega tele fluffy, faaopoopo le susu condensed, palu malie. O le taunuuga o le suia i faaopoopo falaoamata ma efuefu tao, malie faaoso le paluga e mafua i se tumau toniga.

muai ipu tao lubricates suauu fualaau faisua ma ua laina i pepa paʻu manu, faatumu ma tao le paluga i le ogaumu i le e uiga i le 180 tikeri mo le 40 minute. Siaki le saunia o le keke e mafai ona, ua tuia o ia i se laau laupapa. Afai e tumau pea le matutu o le laau - o saunia keke. Ina ua mavae ua aveesea tao le keke mai le suia, e tuu atu ai a malu itiiti, ma sausau le laualuga i le suka icing.

E mafai ona e taumafai e kuka a cupcake i kefir. o se le taugata lenei ma vave ona saunia se anagata. Muamua, e tatau ona e sasa tasi fuamoa faatasi ma se ipu o le suka. I lenei paluga, ia faaopoopo se ipu iokutu, 0.5 sipuni ti fefiloi fefete. I le faaiuga o le sasaa ipu falaoamata 1.5-2.0. e tatau ona matua mafiafia le paluga.

ua sasaa ifo e le paluga i se saunia (faagaʻoina) pepa faatumu ma tao i se lelei preheated ogaumu seia enaena. Ina ua uma ona tao le keke aveesea mai le mamanu, malu ma sasaa le sukalati liusuavai. O se meaai suamalie suamalie ma le lauti saunia!

O le cupcakes mafai ona faaopoopo vine, fualaau candied, mago fua, polo sukalati, fatu, Poppy fatu - e faalagolago uma i lou mafaufau. Ae faaopoopo tatau ona i ai le faautauta, e ese le keke e leaga le fetaui propechetsya. Uma le vaega i totonu o le paluga e tatau ona lelei fefiloi, e taua ina ia ausia se fausaga homogeneous. Ona o le a oo mai le keke se lauolaola ma airy. Mai i luga, e mafai ona e teuteu ai i le sukalati, fudge, sasaina vaega tele porotini, sausauina ma pinati po o sukalati. Ma liliu lea o le keke sili ona faigofie i se taulima e tuufaatasia a eseese flavors ma aromas. Aua le fefe e faataitai, faatupuina ma faateʻia. manuia!