E faapefea ona iʻa i kulimi oona i le ogaumu: fua ma metotia kuka

ua leva ona faaiuina e tagata tomai faapitoa o le faaaogaina o le susu oloa i le taimi o sauniuniga o le ipu iʻa ei ai se aafiaga lelei i le taunuuga. O le oloa uma liliu mai faapelepele, suasua ma lava flavorful. e faia iʻa tele lava i le kulimi oona i le ogaumu. O le fua o le kuka e faalagolago lea i le vasega oloa faavae, afioaga o le vaega manaomia faaopoopo ma e fiafia i le tofo o le kuka. Mo se faataitaiga, mafaufau i nisi o filifiliga sili ona manaia.

tao masani

O nisi taimi o loo i ai tulaga pe e te manao e kuka se mea momose ae o le malamalama ma le faatauvaa. Mo se tulaga e atoatoa ona lelei mo iʻa tao i kulimi oona i le ogaumu. O le fua mo le taimi muamua, e mafai ona e le faigofie. Mo le galuega e tatau ai e saunia ai le oloa nei: 400 g iʻa 120 polokalama o kulimi, 35 kalama o le suauu o fualaau faisua, 1 aniani, 70-80 kalama o falaoamata, se masima laitiiti, pepa ma se ipu vai.

O le aofia ai le faagasologa atoa o laasaga e lima:

1. O le laasaga muamua o le vavae mama afa aniani.
2. E mafai ona aveesea o ia mo le gaosia o iʻa. Muamua, e tatau ona faamama le tino mate, mulumulu, faaeteete vavae lea fillets mai le ivi. Ina ua mavae lena faaputuga atoa e tatau ona tipi i totonu o vaega o le tele auala.
3. I le ipu saunia tao ma tuu sausauina faafuasei le iʻa ia aniani, vaitau i le masima ma faaopoopo se pepa laitiiti.
4. I se pusa eseese e sasaa le kulimi oona i le vai, faaopoopo i ai le pata ma le falaoamata, ona palu lelei mea uma o le mamafa maua e aunoa lumps.
5. Sasaa le saunia tuufaatasiga o iʻa ma tuu le pepa i le ogaumu mo le 40 minute. E tatau ona mautinoa muai faamafanafana i le 200 tikeri.

E liliu mai lava iʻa momose i kulimi oona i le ogaumu. e lelei le fua i lena e mafai ona faaaoga mo foi se umu Pou. Ae peitai, mo togafitiga e manaomia tele itiiti taimi. O le a avea lava le na o le 15 minute.

Fish i Farani

E liliu se aiga masani i se moni faamanatuina o le tofo, e tatau lava ona e filifili le mea saʻo faaopoopo-ons. I lenei tulaga, ua avea pea Farani nei tagata tomai faapitoa. Ua ia i latou o latou lava manatu i le auala e vaavaai tao iʻa i kulimi oona i le ogaumu. Fua mo taumafataga e aiaia ai mo vaega faapitoa: ½ kilogram hake (maio), aniani, 100 polokalama o kulimi, 1 fuamoa, masima, 50 g o sisi grated, pepa uliuli, ma se sipuni ti laitiiti laau tataina.

Faagasologa o tekinolosi e matua faigofie ma manino:

1. Fish fillets tatau ona tuu atoa atu i le pepa.
2. Ufiufi ma tataina mama afa aniani tele.
3. Faaopoopo i ai se laitiiti le masima ma se pepa laitiiti.
4. faaopoopo whisk ma faasolosolo fuamoa le kulimi oona, ma laau-afu.
5. O le taunuuga o le sosi sasaa le oloa ma sausauina uma sisi.
6. O le ogaumu e faamafanafana i le 180 tikeri. E na ona tuu faafuaitino ai ma ufitia le faitotoa.

I totonu o le 35-40 minute, o le ipu e mafai ona iloiloina atoatoa saunia. O le tagata e ona muamua le a logoina le manogi matagofie o le a lagona e oo lava i le tulimanu sili ona mamao o le fale.

delicacies tao

iʻa Red - o se fua o se aiga o le "sturgeon", lea e manatu o se tasi o mea sili ona taua i totonu o le loli tele. Ina ia saunia lenei anagata ei ai le tele o auala eseese. Ae tofo sili liliu iʻa mumu i kulimi oona. Ina ia faia le fale o se ipu, o le a aveesea lava se seti eseese o oloa: 500 kalama o maio se ipu iʻa kulimi oona, i le 100 kalama o so o se sisi malosi, se masima laitiiti, 2 aniani, 1 fuamoa, 60 kalama o le falaoamata, o se sipuni o kesiupa, ma ua fai si o uliuli pepa eleele.

o taumafataga saunia mea e ofo faigofie ma anapogi lava:

1. maio Muamua i ona vaevaeina i ni vaega, ona breaded i falaoamata ma falai i itu uma e lua i se suauu o fualaau aina.
2. I se isi apa aniani saute afa-mama.
3. Sisi, soni i se grater.
4. suiga oona i totonu o se ipu eseese. Faaopoopo i ai le kesiupa, sauaina fuamoa, masima ma mea manogi ma palu mea uma lelei ma se sipuni.
5. Pe a vaega uma ua saunia, e mafai ona e agai atu i le tulaga mulimuli. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tuu le iʻa i se mamanu, tuu i luga o lona aniani falai, liligi sosi uma ma sausauina ma sisi. Ona e tuu e le meaai moni lava i le ogaumu le afa itula.

Ina ua uma le taimi o le oloa uma e mafai ona faigofie ona salalau atu i luga o papatusi ma le auauna atu, sausau le agalelei i laau-afu tataina.

O le auala uluai

O nisi housewives seasea kuka iʻa na ona o le mea moni e faapea ua talafeagai i le faia muamua o vane. O lenei faagasologa e masani ona manaomia ai se taimi umi, ma o lea e le aunoa e le o lava i le saoasaoa o le olaga o aso nei. Mo i latou oe mananao e aoao le auala e kuka vave ma momose, iʻa atoatoa i le pu. I le faaopoopo atu, o loo i ai se fua o le a fesoasoani tele i le faigofie o lenei faafitauli. O le ae manaomia: o so o se iʻa, kulimi oona, mea manogi ma lima tao.

Uma galuega e faia i vaega e tolu:

1. Muamua, e tatau ona lelei faamama le iʻa.
2. Ona e tatau ona ofu i le kulimi oona, sausauina ma mea manogi filifilia mo lenei faamoemoe ma le nofoaga i totonu o le lima. E faia ai se masini e matua faigofie. Lima mo le tao, e masani lava ona faatauina atu i taavale. E tatau ona unwind le tele naunau o le mea e tipi ma faamau ai i le tasi lima. Ina ua mavae le oloa o le a avea i totonu, e talafeagai ina ia maua le mausali i le iuga lona lua.
3. Tuu le lima i luga o se pepa o tao ma tuu i totonu o le ogaumu, susunuina i 15-170 tikeri.

Naunau e fagota i le tulaga lenei e talafeagai e siaki na o le vaai.