Fishcakes mai Rota fua ma ata. Ipu mai rotan

Cutlets mai rotan, o le fua lea o le a tatou vaai teisi i lalo, o se lava suasua ma manogi. E masani lava, ua saunia lenei ipu i le tulaga o loo i ai se aofaiga tele o tamai iʻa, o lea e problematic e faia se salati, supo, keke ma isi.

Afai e te faatauina mai po o le maua tele rotan, lea e mafai ona kuka supo, dumplings, pai ma e oo lava salati meaai mama. Recipes o nisi o le fufuluina o ipu tuuina a tatou auiliili i lalo.

iʻa Overview

Ae tatou te leʻi taʻu atu le auala e kuka rotan i le fale, ou te fia taʻu atu ia te outou, o se iʻa lenei.

Rotan, po o mea ua taʻua o travyanka (firebrand) e faatatau i se aiga o sleeper magalo. E tatau ona maitauina i le afa lona lua o le seneturi lona 19 i totonu o le koneteina e masani ona taʻua o lenei iʻa o le povi poʻa Amur.

faasino Rotan e fagota vao. E masani ona displaces isi nonofo vaitafe ma matua faaitiitia ai lo latou aofai.

sui aupito tele o lenei iʻa o le faamoemoega autu o le fagota lē tufuga. O pecks lelei i luga o le earthworm, faapea foi ma so o se vaega o le gaʻo, aano mata o manu, maunu auala-tele ma jig eseese.

Afai e te pulea e puʻe ai se iʻa, lea e tatau ona e iloa ua lelei e tetee felauaiga i se pakete tumu i vai.

Lea, e faapefea e kuka rotan? I luma o le taliina o le fesili lenei, ou te fia fai atu e faapea ua paaa le aano o manu - papae ma mafiafia. E matua momose i so o se faiga: tunu, falai ma tao. O iʻa e mafai ona e faia appetizers malulu, iʻa supo, ipu vevela, salati ma e oo lava pai.

Cutlets mai Rota fua laasaga

E pei ona taʻua i luga, e sili atu ona lelei saunia se manu sui chops vaitafe i le tulaga e faapea ua e maua le tele o tamai iʻa.

O lea la, tatou te manaomia:

• rotan laiti fou - e uiga i le 1 kg (sili atu e mafai ai);
• le tino o le falaoa paʻepaʻe (e aunoa crusts faigata) - ni cams;
• gaʻo susu fou (mo maceration falaoa paʻepaʻe) - ½ ipu;
• fuamoa rustic fou - 1 pc;.
• pepa uliuli ma masima - faaaogaina i le pule faitalia;
• pata vaivai, kulimi - sipuni tele;
• aneto fou - o se nai sprigs;
• Faamamaina suauu - pe tusa o le 45 ml (mo falai oloa);
• breadcrumbs po o saito falaoamata - se ipu atoa.

iʻa gaosi

E pei ona e vaai i ai, o le fua meatballs e le faaaogaina mai Rotanov vaega outlandish ma taugata. Ina ia faia ai faapea, e te manaomia se oloa faigofie ma taugofie.

Amata e kuka keke iʻa mai rotan, o se fua o tagata uma e tatau ona iloa e tatau ona avea o se faifaiva ma matai le poto masani o se vaega autu o togafitiga. E tatau ona taofia ai le fua, iʻu, ulu ma fins, ma vavae lea o le manava ma gāʻau. Ina ua mavae lena, o mea uma e te manao e Fry se isi faamama lelei. I le lumanai, e tatau ona nutimomoia le pulp totoe i se slurry homogeneous e faaaoga ai se blender ma naifi po grinder faavae masani.

Sauniuniga o iʻa minced

Le auala e faia keke iʻa mai rotan? O le fua o lenei ipu manaomia e kuka fatuālavai pipii manogi. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona faamama le aniani ma soni i latou i se blender. O le taunuuga o slurry e tatau ona tuu faatasi ai ma le iʻa ma pulp sasaina fuamoa falaoa paʻepaʻe muamua fufui i le suāsusu fou. Foi i le fatuālavai e faaopoopo tataina sprigs aneto, pata vaivai, pepa ma laulau masima. I totonu o lenei tuufaatasiga, o mea e tatau ona fefiloi i le umi lava e te le maua fatuālavai homogeneous.

O le faagasologa o le faia o mataupu

I le taimi nei e te iloa le auala e taulima ai le rotan. Cutlets, o recipes tatou mafaufau faiga e faigofie ma faigofie. Muamua, e tatau ona e piki muamua faia i le aofaiga o le tasi ma le sipuni tele afa minced. Gata i lea, e manaomia ai le afe i se tamai polo po o faʻafua, ma a itiiti priplyuschit.

Ina ia chops fua rotan lea e aofia ai le faaaogaina o oloa faigofie ma e le taugata, liliu rosy ma suamalie, e tatau ona latou tatau taavale i falaoa saito, ae i breadcrumbs. Ona mafai lea ona saogalemu faagasolo i le roasting o oloa semi-maeʻa uma.

togafitiga vevela i totonu o se ulo falai

Fofogaina meatballs fua mai Rotanov e manaomia ai le faaaogaina o se faavae masani apa falai lafo uamea. E manaomia ona tuu i luga o se afi malolosi, liligi fualaau faisua suauu ma si mafanafana. Mulimuli ane, o le fufuluina o ipu vevela e tatau ona taoto semi coated i breadcrumbs (po o falaoa saito). Fry i latou i fautuaina itu taitasi mo 10-13 minute, faaitiitia le vevela i se tulaga maualalo. I lenei vaitaimi puupuu o le taimi o le burgers rotan, o le fua lea o le o ese mai le mea e 'ai oloa e tatau ona lelei tunu, e avea rosy ma crispy i luga ma le alofa, suasua totonu.

Auala lenei e auina lelei atu i le laulau 'ai?

O le mea moni o loo eseese recipes kuka cutlets o rotan. recipes o Tinamatua - e sili ona faigofie ma e le taugata. Faaaogaina i latou, e mafai ona e faia lau lava suamalie oloa falai. Tuuina atu i latou i le laulau faatasi ai ma le fautuaina e se teuteuina (f.t.t., pasta, karite po buckwheat, pupuna araisa, pateta ma malepelepe isi.). Foi, mo se taumafataga, ia mautinoa e faatoai atu se salati o fou fualaau faisua ma greens, masani i le kulimi oona, ma se fasi falaoa. Olioli i lou taumafataga!

Fai se tamaoaiga ma taliga suamalie

I le taimi nei e iloa le auala i le auala e faia burgers mai Rotanov (fua). Suamalie ma le faamalieina o lenei ituaiga o iʻa e maua mai ma supo fale. Mo ia, e tatau ona tatou:

• rotan fou maualuga - e uiga i 2-3 pc;.
• pepa uliuli, ma laulaau lavrushki masima - faaaogaina i le pule faitalia;
• aneto fou - o se nai sprigs;
• pateta laiti - 2 pcs;.
• araisa saito faataamilo - le Cam;
• kero ma aniani, auala - 1 pc.
• filtered vai - e uiga i le 2.5 lita;
• Faamamaina suauu - pe tusa o le 35 ml (mo falai);
• kulimi faleoloa - mo le auina atu i le laulau.

gaosi vaega

Ae e te lei kuka rotan, e tatau ona faia. Mo lenei faamoemoe, o le iʻa ua vavae fins, siʻusiʻu ma le ulu, ma ua gutted le oloa ma fufulu lelei. Mulimuli ane travyanka vavae i vaega tele.

A o fualaau faisua, o le supo e kuka i latou e tatau ona paʻu ma soni i cubes (carrots mafai grate). E manaomia ai foi cereals a bust eseese ma fufulu i le vai malulu.

Saute le fualaau faisua

Ipu mai rotan, o le talanoaina o lea e faia malosi i fagota ma fono kuka, liliu atu pea mai lava momose ma manogi. Ina ia tatou taliga ma feiloai nei faamatalaga, ua fautuaina e faaopoopo ai browned fualaau faisua. Mo lenei grated aniani ma kero tataina falai i ai le suauu o fualaau faisua ma le faaopoopoga o mea manogi e pei o le pepa ma le masima.

Kuka supo luga o le ogaumu

Maʻisua le supo o rotan Ua fautuaina i se saucepan tele. E tatau ona avea 2/3 e faatumuina i le vai filtered, maʻisua, ma tuu mai le pateta ma sana araisa. Maʻisua o nei mea manaomia mo le 10 minute e manaomia. Gata i lea, e manaomia ai le broth i lalo le fasi iʻa faatinoina muamua. e tatau ona faaopoopo foi supo masima ma pepa.

Maʻisua rotan tatau ona tusa ma le 10-16 minute. Afai e te tausi toe iʻa, e mafai ona matuai paʻu. I le faaiuga o le e tatau ona faaopoopo supo le tataina aneto, ma browned fualaau faisua. Toe maʻisua latou vaega e manaomia apa e tapuni le tapuni, ia e aveese mai le vevela ma ia tutu i lenei tulaga mo e uiga i ¼ itula.

Auauna Atu i le laulau ipu iʻa momose

I le taimi nei e te iloa le auala e kuka a rotan suamalie ma le tamaoaiga o le supo. Ina ua mavae le ipu configure i latou lava i lalo o le tapuni tapunia, e tatau liligi i luga o papatusi ma le vevela i le laulau nei. I le faaopoopo atu i le hearty ma flavorful tatau ona tuuina taliga kulimi oona faatauga fou ma se fasi falaoa.

Kuka salati meaai mama o paaa

RRetsept kuka o rotan mafai ona aofia ai vaega e matuai ese lava. Ina ia faia se salati manaia, tatou te manaomia o se iʻa:

• Rotan fou - e uiga i le 500 g;
• tuu fagu kukama maai - 2 fasi laitiiti;.
• fuamoa fou tele - 2 pcs;.
• green aniani ma mumu aniani - ni nai fulu ma le 1 laiti ulu;
• pi tuuapa green - ½ fagu;
• mayonnaise mataupu gaʻo averesi - e uiga i le 120

sauniuniga o vaega

Ae e te lei faia se salati, o le vaega o mea uma e tatau ona faatinoina. ona gāʻau fou Rotan lelei rinsed ma tuu lea i se apa i vai faamasima ma tineia i lalo o le faavaa tapunia e uiga i ¼ itula. I le taimi lea, o le lelei e tatau ona avea iʻa saunia. Sosoo ai, e tatau ona malu, aveese elemene le talafeagai, ma tuua ai na o le mea e 'ai sinasina ma momose. I le ala, e tatau ona vaevaeina i si fasi.

E tusa ai o le isi vaega, e tatau ona avea le faagasologa lava e tasi. Fuamoa e tatau ona maʻisua ma soni i cubes ma kukama ma mumu aniani tuu fagu. Foi e manaomia e faaalu le vai uma mai le pi tuuapa.

Ua avea o se salati

Ina ua uma nei oloa uma ua faatinoina, e tatau ona latou fesootai i le ipu e tasi (aano rotan, green pi, fuamoa, kukama, mumu aniani ma chives). Sosoo ai, o mea e manaomia e tofo averesi mayonnaise mataupu gaʻo ma palu lelei.

Auauna Atu salati iʻa i le laulau

Kuka suamalie salati iʻa, e talafeagai ona faaee atu se ipu matagofie, ona vave auai atu i le laulau. E tatau ona matauina ai e pei o se ipu diner masani liliu mai lava hearty ma flavorful. Ina ia e vaai i lenei, ua tatou mautinoa e fai ai au lava.

Le auala e faia ai se pai iʻa?

I luga oe na tuuina atu le recipes iʻa sili ona lauiloa. Rotan latou faatinoina se matafaioi autu. Ae peitai, ou te fia fai atu e faapea o le fua o lenei vaitafe e mafai ona faia e le gata i le muamua ma le mataupu lona lua, faapea foi ma se meaai mama, ae o le a eseese foi o pastries. I totonu o lenei vaega o le mataupu, tatou te filifili ai e faailoa atu oe i se ala vave ma faigofie ona saunia se pai suamalie. Mo lenei tatou te manaomia:

• masima ma le nutimomoia pepa - faaaogaina e saunia le paluga ma le faatumuina o le pule faitalia;
• fuamoa fou tele - 4 pcs. (I le paluga);
• vaevaeina saito falaoamata - 400 g (mo le paluga);
• Rotan fou - tusa ma le 600 g;
• carrots ma aniani aniani - 1 pc;.
• pata - 1 sipuni i se tele minced ma 60 g mo oloa gao.

Faia o le paluga

O le paluga mo le sauniuniga o iʻa pai kneaded si faigofie. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e lulu o le falaoamata, ma ona fai lea uphill, e sasaa le masima ma fasi fuamoa. O se taunuuga o le palu faatasi o le matuai ma le umi e tatau ona e maua aulelei paluga maaa. E tatau ona afifi i le pepa alumini ma tuua ai i le potu mo 30-60 minute.

Fai se fatuālavai

Ina ia saunia le fatuālavai ma e talafeagai fou rotan e aveese le ulu, fins ma le iʻu, ma soni lea o le pulp o totoe i le fesoasoani a se blender. E le gata i manaomia shred aniani matauila ulu, carrots grate ma tuu i latou e fagogota ma pepa, pata ma le masima. Ina ua mavae le palu faatasi o le vaega e tatau ona e maua fatuālavai pipii ma manogi.

Faavaeina o oloa ma taoina i le ogaumu

E fatu ai oloa matagofie, e tatau ona aveesea batter fuamoa mai le ata, ona uga ese se fasi ma afe ai i se lio manifinifi lava. Gata i lea, i le ogatotonu o le e manaomia faatanoa e tuu a spoonful tele o aano o manu minced ma uga le faavae ina ia iu i se tafatolu mama.

Ina ua maea le faavaeina o oloa uma e tatau ona tuu i luga o se pepa o 'apa memea, e uu. Ona o lea, e tatau ona tuu le keke i le vevela kapeneta ma saunia e tofotofo mumu. E mafai ona ave oe e uiga i le afa itula.

A o mafai ona vaai saʻo pai i le laulau?

I ai o se Browning toniga o le oloa faia, e tatau ona latou aveesea i latou mai le ogaumu. Seia pea vevela pai, e manaomia tele le laualuga gaʻo ma le pata. O le a tuuina atu i le ipu o le na o se tofo faapitoa, ae faapea foi ina ia softer ma sili palatable ona o le foliga o se gloss matagofie.

Ina ua uma nei laasaga e taoina oloa e te manao e lomia faasalalau i luga o se ipu mafolafola tetele ma lea e tuuina atu i tagata o le aiga. I le faaopoopo atu i nei keke iʻa e mafai ona fafagaina o so o se sugary inu pe na uliuli lauti vevela. Olioli i lou taumafataga!