Fua iʻa falai - ai e faigofie leai se mea!

Iʻa, aemaise lava pollack, o le alofa e le o mea uma lava. Ma atonu ona latou te le tofotofoina fua taumatau iʻa falai. Ma e tatau ona iʻa! Ina ua maea uma, o le oloa o loo tatou tiute uma e aofia ai i le meaai itiiti ifo i le faalua i le vaiaso, pe afai e te manao e ola i se taimi umi ma lagona pea lelei. Fish - ma le vaitafe, ma aemaise lava i le sami - na o se faleteuoloa o meaai ma vaitamini, e tatau ma e taua mo le uiga o le tino o le tagata. Ina ua mavae le taumafai o se fua faaalia iinei mai Alaska Pollock (faatasi ai ma ata mo faamoemoega faataitaiga), o le ae iloa ai ua sauni vave, ma 'aina lava saoasaoa.

muai

Muamua lava, e aloese ai mai le mea sese masani novice i le ogaumu, e le soona. Pollock - sami iʻa, ma e aunoa ma ua uma ona fai lava si māi lou auai. Lona lua, ia filifili le vevela saʻo. I maualalo tele le vevela ai languishes ma steamed ma le falai, ai malepelepe i vaega laiti, ma i le tele tele - laau pito i lalo, ma totonu tumau pea susu. Filifili se auala ogatotonu: ave lou taimi ma te le faifaiaga! Fua faatalitali iʻa falai mo oe!

E falai pollack

O le ae manaomia: pollack (2-3 iʻa), falaoamata mo breading, masima, mea manogi mo iʻa (1 teaspoonful).

E saeina Pollack ma se naifi, ma aveesea uma le paʻu sili, ia e aveese le ulu ma fins, faamama le insides ma fufulu le iʻa, e le gata i totonu ma fafo. ie matutu. Oti le tino ina ia le fasi fetaui i le 'apa, lea o le a Fry. si Prisolit, lisi i mea manogi. Oo i le taimi e tuu le falai i luga o le ogaumu. Lenei fua mo grilled iʻa e le tuuina atu mo le marinade, ae afai e te tuua pollock faʻasū i le mea manogi mo 20-30 minute, o le a le sili ona leaga, na o le lelei. Suauu calcined e pei o le araisa, e le talafeagai ai, na lava lava lea e faamafanafanaina ai i luga le malosi pe a tele. E tumau pea ona taavale fasi taitasi i itu uma i le falaoa, na tuu ai le iʻa i totonu o le ulo ma vave le faaitiitia o le vevela i auala. Ina ua falai seia enaena auro, liliu i luga ma ufiufi le tapuni. Afai e te saunia e tuu i luga o se ipu, e teuteuina i laau-afu po o fualaau faisua ma auauna atu!

pollack tunu ma sosi

sosi fua

O le ae manaomia: 3-4 iʻa pollock, masima, 2 sipuni o le sua o le tipolo, pepa uliuli, 2-3 sipuni suauu olive po o se isi suauu mo le marinade, o se fasi o le pata, aniani, o le afa o se ipu o le kulimi oona, o se ipu kulimi mamafa, 1 sipuni sipuni falaoa e aunoa ma ata faasolo ma aneto.

Faafefiloi le sua o le tipolo, pepa, masima ma le suauu olive. Faaoso lenei tuufaatasiga o iʻa ma umia i le pusaaisa ao le saunia o le sosi. Ona o le a vavae sosi mamanuina lelei le aniani ma spasseruem i luga o le paluga o le suauu ma le pata. Mo sautéing vevela laiti e manaomia e tau le pupuna. A malu le aniani, faaopoopo se afi laitiiti i lalo o le apa. Faaopoopo falaoamata ma pepelo i luga o le apa se ulugalii o minute tuua e falaoamata tofo. Faaopoopo kulimi oona ma faaoso mo 2-3 minute sili atu, seia oo i le oloa i le apa o le a le suia le lanu. Ona, sasaa le kulimi ma alu i maʻisua, faaitiitia le vevela e maualalo. Faaopoopo mamanuina lelei tataina i se aneto blender, masima, faaoso ma moni 1 minute, aveesea mai le vevela. O lenei falai pollack pei ona taʻua i le fua muamua. I le taimi lava lea e tasi tuu se araisa maʻisua mo teuteuina. Ata sili e faaatoatoa ai ipu iʻa. saunia Pollack? Faia mai i luga o papatusi - iʻa drizzled ma sosi, araisa, laau fou. E pei o le fua mo iʻa falai? Manuia le taumafataga!