Ipu suamalie ma maloloina o iʻa kotu

iʻa kotu lauiloa iʻa gataifale e aoga tele mo le tino o le tagata. Mai ai e mafai ona kuka eseese tele o ipu. iʻa gaʻo-Low ua matuai taatele i totonu o tagata o loo matamata i latou faatagata. liliu mai lava momose ipu iʻa kotu, afai tatou te mafaufau i nisi o fautuaga mo le sauniuniga.

1. O le auala sili e saunia ai iʻa kotu - steaming. Ona o lenei mea o le aofaiga aupito maualuga o meaai e teuina i ai. O le a tatou i lenei mataupu vaai i isi recipes mai le fillets iʻa kotu.
2. sa suasua le iʻa, e tatau ona e amata ona maʻisua i se tamai aofaiga o le suavai. E mafai ona e faaaogaina e le gata le vai, ae peitai, mo se faataitaiga, le uaina. E mafai foi ona faaopoopo a itiiti kulimi oona, mayonnaise po o tamato.
3. Afai e te filifili e kuka se ipu iʻa kotu i le ogaumu, afifi i le pepa alumini: aoe tausia suasua. I lenei mataupu o le a tatou ofoina atu o se fua, le auala e kuka se ipu iʻa kotu ma ata i ai.
4. Faaaoga se marinade ma fualaau faisua Mo iʻa maaleale.
5. Manatua ai o le matutu o lenei iʻa, o lea e le mafai ona umi e kuka i se afi.
6. Talu iʻa kotu leai se ivi laiti, mai e mafai ona saunia se mince lelei mo meatballs po zrazy.

O loo i ai le tele o ipu iʻa kotu. Ou te fautua atu e faailoga o nisi oi latou. Ina ia amata, e saunia ai le iʻa i totonu o se ogāumu lua. Tatou te manaomia le vaega nei:

- iʻa kotu - 2 fasi;

- Carrots - 1 pc;.

- kaulifilau - 400 g

O lenei mafaufau i le faagasologa o le saunia o lenei ipu. Ia fufulu ma mulumulu iʻa. e tatau ona faamama Carrots ma vavae i cubes laiti. Kapisi vaevaeina i florets laiti. Ave le pepa faatumu i tao ipu ma faauu ai i le suauu. Tuu le iʻa i ai ma tuu i totonu o le fualaau faisua vela manava. Aua nei galo e faaopoopo masima. Kuka i totonu o se ogāumu lua mo le 20 minute.

o loo iai pea ipu iʻa kotu i luga o le laulau o le tagata o le Far North. E leitioa le i ai tagata le soifua maloloina lelei. Mafaufau i se isi filifiliga kuka, ae na o le umu. Mo ia te ia, tatou te manaomia le vaega nei:

- iʻa kotu - 1 kg.

- tamato - 1 pc;.

- aniani - 1 pc;.

- Mayonnaise - 70 ml.

- soy sosi - 2 fasi;

- Rosemary - 1.5 tsp.

- pepa.

ua saunia ipu iʻa kotu lava na ma vave, o lenei lomiga e leai se tuusaunoaga. E tatau ona fufuluina iʻa, faamama ma vavae i steaks. Ave se ipu loloto ma tuu le iʻa, faaopoopo soy sosi, pepa ma Rosemary. taumafataga Marinate e tusa ma le 20 minute. e tatau ona vavae aniani ma tamato i fasi. Pepa o le gaʻo i le suauu o fualaau faisua ma le nofoaga i le i ai ybu. I luga o fasi taitasi e tuu aniani ma mayonnaise. Tuu i le tumutumu o le tamato ma se masima laitiiti. I preheated ogaumu tatau ona tuu atu lo tatou ipu ma tao i le 200 tikeri mo se itula. E pei o se ipu itu e mafai ona e faaaogaina araisa po o le pateta.

E i ai nisi fautuaga i ipu iʻa kotu e suamalie:

- Afai o loo e faaaogaina iʻa tuuapa, o le mauaina o aveesea manogi, tuu i totonu o le sua o le tipolo mo ni nai minute.

- Ina ia falai sa leai se manogi tulaga ese, e mafai ona tuu le iʻa mo se ulugalii o minute i le vai malulu, e tatau ona i ai se vineta itiiti. Afai e te faia nei fautuaga, o le iʻa maua se tele momose ma suasua.