Kapisi fua ma pateta, mai masani e improv

E tele ipu faigofie ma le maloloina o loo i ai le mana e saunia ai, e oo lava poto masani i le kuka. Le faaaogaina uma o loo maua i soo se taimi o le oloa tausaga, e mafai ona e faia o se meaai suamalie ma hearty mo le aiga atoa. Fualaau faisua e pei o pateta, kapisi, carrots, pulou aitu, faatasi ai ma le moa ma isi vaega - o le seti atoatoa mo fale-vela faigofie meaai. I lenei mataupu, tatou te ofoina atu ina ia taumafai ai le fua masani mo kapisi braised ma pateta ma o ni nai auala manaia o kuka nei fualaau faisua.

Pateta ma moa ma kapisi - o se ipu iloa talu ona laititi

Braised kapisi - o se tasi o le fiafia ipu o cuisine Rusia. E 'aina e pei ona lelei faaaogaina o fillings mo pai. Afai o loo e alu i le kuka o se ipu autu, faaopoopo le pateta ma aano o manu. O le a tatou faaaogaina moa. Soni le aniani ma le manatu mama Fry i le suauu o fualaau aina. 400 kalama o le moa (e mafai ona e faaaogaina fillets) vavae i vaega laiti ma faaopoopo atu i le aniani. Nei auina atu i le apa 2 faatoilaloina ma sliced carrots julienne. Kuka mo ni nai minute i le vevela maualuga, musuia, ona faaitiitia ai i se tulaga maualalo. Le taimi nei, soni se tamai ulu o kapisi ma maʻa taʻisi le fata pateta. Faaopoopo i le moa, masima, pepa, tuu se ulugalii o lau faga, ma sasaa le afa o se ipu vai. Simmer i lalo o se tapuni tapunia, le faaopoopoina o le vai pe a manaomia. Optionally, e mafai ona e faaaogaina kaliki (a ulugalii o cloves) ma faapipii tamato, lea lushe fefiloi i le vai po o le sua. o le a saunia e le ipu mo e uiga i se itula. Auauna atu sausau i laau-afu tataina. O le fuafuaina fua o kapisi ma pateta - o le i housewives sili ona lauiloa.

Kapisi ma pateta i Siamani

Sa ou mafaufau i le auala e kuka le kapisi i se auala fou? Ia faaaoga le auala Siamani. Liusuavai i se ulo 40 kalama o le pata ma Fry le diced aniani i ai seia oo ina enaena auro. Ona faaopoopo le 500 kalama o sauerkraut ma caraway, masima ma 0,7 lita o fualaau faisua po o simmer i broth moa a vevela maualalo. Ina ua mavae se itula e tasi, sasaa le sua totoʻo 2 ipu o le tolo, ma ina ua mavae le afa itula - pateta diced (4 fasi). Afai e manaomia, ia faaopoopo sili masima ma pepa uliuli, ma ni nai vine juniper ma lau faga. Faaauau pea ona simmer seia pateta e kuka ma le kapisi e mutimutivale. Aai ma kulimi oona.

Pi - o le lagolago atoatoa i le kapisi

O le ipu ma pateta ma kapisi e masani ona faaopoopo atu i pi: leguminous, papae ma pi mumu. faaopoopo Green toetoe lava i le faaiuga o kuka. E ao muamua faʻasū lelei matutu (e sili ona lelei e fai i le po), ona saunia lea ma ala i le tuu faatasi ai ma le fries. O nisi e faaaogaina tuuapa pi i sosi tamato: e mafai ona faaopoopo atu i se ipu mo le 5 minute ao lei tapeina le afi. Taumafai e fetuunai ina kapisi fua o pateta faamatalaina i luga. Maua ai se faamalieina ma manaia.

Pulou aitu, sosisi po o se tuufaatasiga o faasalaga uma e lua?

O le isi lenei manatu aoga mo meaai momose. Fry le aniani ma carrots, faaopoopo tataina pulou aitu ma kuka mo le 10 minute. Faafefiloi ma tuu fagu kapisi saesae fou i le 1: 1 Fua Faatusatusa, pateta vavae i fasilaau po o fasi. E faaosofia ai le fualaau aina i le pulou aitu ma kuka seia alofa. Le numera ma vaevaega o le oloa, fuafua e faavae i luga o le aofai o tagata ma mea e fiafia. I totonu o lenei fua mo braised kapisi ma pateta, e mafai ona faaopoopo atu le sosisi, oti i fasi, ona pulou aitu e sili atu le aua e faaaoga. Uai atu i lou lava le tofo ma oloa afitusi e pei ona e fiafia i ai.

e mafai ona taoina uma nei ipu i le ogaumu, sausauina ma grated sisi ma laau-afu. E malilie e faigofie nei recipes, ma feagai ma i latou e mafai ai se tasi - o le a manao ai!