Keke "bounty" - o se fiafia faalelagi

E le pei o fale gaosi faalava i le suafa lava lea e tasi i le taulima kuka "Bounty" lafi le masalomia thickeners ma emulsifiers, ma e moni lava "pulp malu popo ma vaega mafiafia-mafiafia o le sukalati." Ae ona o le malosi sili galue ai, ma, o le mea moni, o le tau o oloa, e le taʻua o le oloa "Cupcake i faanatinati." E faatatau nai i le "aso fanau keke ma aso malolo tele" vaega. Ae ona o le e le fiafia e mafai ai ma galue malosi.

Muamua, o le a tatou maua a faatauina tele: O le a manaomia le falaoamata, suka, koko, o se teu o le suauu sili ona lelei, pauta mo masi, o se lita o le susu, 4 fuamoa - ma e le mo na o le tofotofoga! Mo le faatumuina o "Bounty" o le a manaomia se isi teu o le pata, o le afa a le lita o le susu, ma le 200 kalama o le popo, suka ma semolina. Ma, ioe, glaze sukalati lelei tile. Faalauteleina o oloa faatauina uma ina ia latou e latalata i le lima, ua saunia o le keke.

Sei o tatou amata i le keke. O le mea moni, mo le kuka silisili ma le aafiaga na faamaoti: lomi shortbread paluga, ia faaopoopo le sipuni e tolu o le sipuni koko. Talu ai e mafai ona mulimuli ai i le fua e amataina, tatou faamaoti: totonu o se pesini soosoo le 4 yolks fuamoa faatasi ma se ipu o le suka, faaopoopo a teu o faamaluluina le pata, faasolosolo Liligi ipu falaoamata, lea e faaopoopo atu ai se pepa o tao efuefu ma se aofaiga ua faamaoti mai o le koko (ae le vai!). Faaeteete lomi tatou keke "Bounty". Pepa faatumu mo tao sa ufitia i le paʻu manu pepa po o le gaʻo ma le margarine, tuu ai le lua vaetolu o le suega. O le lona tolu o totoe o le vaa i totonu o le pusa 'aisa.

Nei mo le kulimi. o se tulaga taua tele lenei, ona ua tatau ona totogi i le keke fatuālavai "Bounty" ua faatusaina i "se fiafiaga i le lagi." E lua auala e faia kulimi tofo e pei o le lalolagi pa faamasino lauiloa. O le muamua, sili atu ona faigofie, e faapea o le maalilili kulimi o saito, tunu i se lita o le susu ma le 6 sipuni o sana, faaopoopo se ipu o le suka, o se pepa o le pata ma le 200 kalama o viliga popo. O le manaomia e faasalalau atu le fatuālavai i uma ona tao keke.

O le auala lona lua ofoina atu e le galuega: e tatau ona e sasa le 6 polotini o le tasi i le sipuni tele o le suka i se foam mafiafia, faaopoopo s chips popo ma palu malie ma se sipuni e opal foam. Momono lenei salalau mata i luga o le keke, mai le paluga totoe pusaaisa, o lona tolu i luga o se grater masoa tuusao i luga o le keke "Bounty", ina ua mavae lea ua vave tuu le oloa i se preheated 180 F umu mo le tasi le itula.

A propekutsya shortcakes, aveesea i latou mai le mamanu ma faatagaina o ia e malu i le vevela o le potu. O lenei e tatau ona e mafaufau e uiga i le teuteuina. Ina ia "Bounty" sa sili agamalu keke, e tatau ona aofia ai le vaega pito i luga o oloa kulimi - le custard vanilla sili. I le sauniuniga o ni mea mamafa: 5 palu le yolks i le 3 sipuni o le suka ma se pepa o le vanilla, a teteʻa ma se ipu malamalama o le susu ma le kuka i totonu o se vaitaele vai seia oo i le le tumau o iokutu. Sasa teu pata i se blender ma faaopoopo i le paluga susu-fuamoa cooled. E tumau pea le gata i sasaa tatou taulima kuka ma icing sukalati. Ina ia faia lenei mea, liusuavai o le pa faamasino sukalati i se tapu vai, faaeteete tuu le paluga i luga o oloa ma tuu i totonu o le pusa aisa seia freezes luga. "Fiafia Faalelagi" ua saunia!