Le a le mea e mafai ona e faia i fafo o rhubarb: nisi fofo momose

Rhubarb o faifaipea ma le lau tele tuputupu ae i le sone ogatotonu. O lona vaega aina - le greenish-mumu petioles, meaty ma suasua. lau Rhubarb e le talafeagai mo meaai, ae mai lala mafai ona e faia le tele o ipu suamalie. Ua uma ona e iloa le auala e kuka siamu mai rhubarb po pai ia te ia? Talitonu ia te au, o loo i ai filifiliga o le a faateʻia oe.

Mea e kuka rhubarb?

Mai lenei laau, o se nofoaga faasao o le vaaiga o se fualaau faisua, e mafai e saunia marmalade, sieli, sua, siamu, faatumuina mo le pai, supo, salati ma sauces. Taua, e le faaaogaina i le taimi o kuka po o le apamemea ipu uamea, e pei ona mafai ona taitaiina rhubarb i se tali oxidative. I le taimi nei e te iloa e mafai ona e kuka rhubarb. I le ala, e oo mai lenei fualaau aina pe a isi fou fua ma vine, ma e oo lava i le mafai e mafaufau ai, ma avea o se punavai tele o le vaitamini ma minerale masima ma acids. A o faaaogaina e le sui sooupu togafitiga o se laxative agamalu rhubarb faalenatura. Mo tagata ma faafitauli o le tamaitusi gastrointestinal po o le soo o diets, e taua moni lava o lenei meatotino. Sei o tatou talanoa atili e uiga i mea e mafai ona kuka rhubarb.

Stewed rhubarb

Ia a kilogram o lala, fufulu lelei ma vavae i fasi i se ulugalii o senitimita le umi. Liligi a le lita o le vai ma maʻisua mo le lima i le fitu minute. I luga o le gutu, e le mafai ona faaopoopo atili atu i le tasi ma le afa ipu o le suka, sosoo ai ma se kuka seia lala alofa. E mafai ona e faaopoopo vanilla po o le vanilla suka ma kināmoni, pe a manaomia. a sili atu ona solo le manogi o le tofo. O lenei faigofie ona saunia ma compote suamalie mafai ai ona e manatu e sili atu e uiga i mea e mafai ona kuka rhubarb.

Pudding ma rhubarb

E le pei o compote sieli o le a sili atu mafiafia ma maloloina. Matou te lei iloaina e mafai ona kuka rhubarb lava sieli? moni. Ina ia saunia le manaomia lala kilogram, oti i vaega laiti, o se lita o le vai, suka, tipolo paʻu ma kināmoni. Maʻisua le aʻa o le lima minute, soosoo e ala i se faamama po blender pyuriruyte, faaopoopo le suka, vanilla ma le naunautai po o kināmoni. I le malulu faaoso vai lima sipuni māsoā ma faaoso lemu sasaa puree rhubarb. Vevela le paluga e maʻisua ma tape le afi. ia malu Kisel ma auauna atu ai o se meaai suamalie.

sosi Rhubarb

Le a le mea e mafai ona e faia mai le rhubarb e sili atu le masani ai? O lenei sosi. Ia lala tataina i fasi ma maʻisua latou seia filemu. Olo e ala i se faamama po o se blender. Fry i ai le suauu nisi falaoamata, faaopoopo kulimi oona, masima, suka ma rubbed puree, vevela e pupuna. O lenei sosi ua fetaui lelei i ipu mea e 'ai nai lo le faapipii tamato. O le fua faatusatusa o le oloa e faapea: o le tasi ma le afa kilokalama o lala manaomia e lua teaspoons o falaoamata, o se tasi po o le lua selau kalama o kulimi oona i le tofo, o se sipuni ti o le masima ma se sipuni tele o le suka. I le auala lava lea e tasi e pei o le faatumuina rhubarb. Mo se faataitaiga, o se salati fualaau faisua masani a sili atu ona solo le manogi ma le masani ai, pe afai e faatumuina lona sua mai lala vela. Pupuna rhubarb e mafai ona faaopoopo atu i soups nai lo le sorrel ma sipinasi.