Marinating pulou aitu i le fale: mai chanterelle ai pulou aitu e

Marinated pulou aitu mo se taimi umi o loo teuina i le taumalulu ma auauna atu o se appetizer sili ona lelei e le tele o ipu. Cook i latou e le o faigata tele. Latou ala o marinating pulou aitu i ai mo le toetoe lava o lo latou ituaiga uma. E i ai tulafono aoao: e sili e tipi i fasi laiti, ma e tatau ona e faaaogaina le pulou aitu talavou ma le malolosi, ae maise lava pulou. E tele lava ina aofia ai pulou aitu marinating aiga decoction marinated po vela i le vai ma faatumu marinade. Mafaufau i le recipes sili.

Marinating pulou aitu i le fale: kuka ai pulou aitu sinasina

Per kilogram o sinasina ai pulou aitu e manaomia e tolusefulu kalama o le masima, o le afa o se ipu o le vineka, Lavrushka, peppercorns, cloves, fennel ma a kināmoni itiiti. Faamamaina o le pulou aitu mai le lapisi, vavae le pogai, oti i fasi. Tuu i totonu o se ulo i le vai, ia faaopoopo i le masima ma le vineka ma amata kuka. Ina ua maʻi fulafula o le vai, aveesea le foam ma faaopoopo le mea manogi. Faaitiitia le vevela ma le simmer mo le luasefululima minute, le faaosoina i nisi taimi e le o mau faatasi ina le pulou aitu. mafai ona malamalama i le saunia i lo latou faamautu i le pito i lalo. Tuu le ipu e maalili, ona tuu mai i luga o se fagu mama ma faamauina le tapuni.

Marinating pulou aitu i le fale: faaunegatupe i le Malo i luga chanterelles

Per kilogram o chanterelles, o le ae manaomia se ipu lona tolu o le 8 pasene o le vineka, ipu tasi vae tolu o le vai, o se sipuni o le masima, o nisi peppercorns, faga laulaau, cloves ma laau kināmoni lua. Oti le vae chanterelles, fufulu ma maʻisua i le vai faamasima. Luasefulu minute mulimuli ane, tuu i se colander ma ia faaalu suavai. Saunia le marinade - tuufaatasia o le vai, masima ma le vineka, maʻisua, faaopoopo le pulou aitu ma maʻisua luasefulu minute. Faaopoopo seasonings ma le suka i luma o le faaiuga o kuka. Taumafai ia vave maalili chanterelles ao lei tuuina i latou i le faletupe, ina ia latou tumau uiga malu lelei ma manino e.

Marinating pulou aitu i le fale: kuka boletus

Per kilogram o le suauu manaomia mo a lona tolu ipu 8 pasene o le vineka ma le vai, e lua sefulu kalama o le masima ma le sefulu kalama o le suka, peppercorns, lora laulaau, laau kināmoni, cloves. Marinade mo le suauu e pei o le faia mo chanterelle. sauniuniga o le eseesega o loo taoto i le mea moni e faapea o le suauu i luma marinating e talafeagai e aveesea ai le paʻu maseesee. Na o sasaa i ai pulou aitu ma pupuna le vai ma faamama lelei i le vai malulu. I le faaopoopo atu, e le o talafeagai e maʻisua i latou, e maʻisua le marinade, ona malu i lalo ma faaloaloa mai e faletupe i se suavai, lea na saunia e le fungi.

Marinating pulou aitu i le fale: totini aʻe ai pulou aitu

Per kilogram taligaʻimoa ave a itiiti acid citric, e lua sipuni 8 pasene lita vineka o le vai, e lua teaspoons o masima, pepa i pi, lavrushku, cloves. Oti ese le pogai ma fufulu lelei ma pulou aitu. Blanch, faatofuina i se colander i pupuna le vai mo ni nai minute, fufuluina i le vai malulu ma taofia ai le suavai uma e faaalu. Ia marinade o vai, masima ma acid citric. Maʻisua ai pulou aitu, taimi aveesea foam, faaopoopo vineka ma mea manogi, malu ma salalau atu i luga o auvai. Faamau le tapuni ma aveese le teuina.