O a faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki?

Kaliki - iloa talu mai aso anamua le laau. O le avea o le pule o se malosi, manogi patino ma tofo solo le manogi, kaliki o se condiment lauiloa, ma i nisi cuisines o le lalolagi, e oo i le vevela togafitiga, e oo lava i se ipu eseese. silafia e tagata uma le autu meatotino aoga o kaliki, ae faatatau i le matautia o le faalogo e toaitiiti lava tagata. O le a le lelei ma le leaga o kaliki, ma pe a, o le a aoga, ma i nisi - le fautuaina?

Muamua lava, o le taua e taʻua iloa uma meatotino antibacterial o kaliki. Ona o atu i le afioaga o mea volatile o vaimanuʻa-volatile, lea e fausia ai lona kaliki manogi maai ma le malosi o se auala sili ona lelei o le puipuiga o le malulu faamai. taumafaina masani o nei "fasiotia siama" e pei aniani, kaliki - o se auala sili e puipuia ai oe lava mai faamai vaitau, fulū ma SARS. I le faaopoopo atu, kaliki loo allicin - o se vailāʻau o faalenatura amataga, lea toe faaleleia o meatotino antimicrobial o lenei oloa. Aai kaliki le a le gata e faamalosia le faiga sao mai, ae faapena foi ona puipuia ai le tino mai le faafitauli ona ua mafatia i se fulū po o le malulu.

A se isi mea, e ese mai i le manino ma le lauiloa, o le faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki? Le faaauauina o le autu o lona aoga, e tatau ona faapea atu kaliki ua i ai le aafiaga o thinners toto, ina lona faaaogaina masani - o se puipuiga sili ona lelei o thrombosis. maualalo ai foi kaliki uunaiga cholesterol ma le toto. I le faaopoopo atu, kaliki ua mauoa i selenium - antioxidant faalenatura, lea e taofia ai le tulai mai o radicals saoloto i sela, na mafua ai le kanesa po o isi faafitauli ogaoga o le soifua maloloina. fesoasoani foi kaliki e faaleleia ai le faagaoioiga o le tamaitusi gastrointestinal, taofia ai le tulai mai o le loto osofaiga ma strokes.

E tatau ona matauina e moni nei mea uma i luga e faasino uma i le kaliki mata. O le tulaga masani, talu ai e masani ona 'aina mata. Ae peitai, e le o taimi uma kaliki mata ua 'aina. O lea, i le umukuka o nisi o tagata o Sautesasae Asia, e pei o Thailand, o le tunu kaliki o se lauiloa ... E leai, e leai se meaai - meaai mama! Roasting kaliki faia ai tofo ma tofo softer o se taunuuga o lea e mafai ona saogalemu aina aunoa ma le fefe o le susunuina ma le manu mai o se manogi matautia i le gutu.

Ma le manuia ma le afaina ai o kaliki - le mataupu o le finauga tele i le nuu faasaienisi. Ma o le mafuaaga o le mea moni e faapea kaliki, e faaopoopo atu i le tele o faamanuiaga, e mafai ona aumaia leaga. O lea la, o le afioaga o le mea oona i kaliki Ion sulfanyl-hydroxyl mafai ona mafua ai se galuega tauave mafaufau le fiafia, o nisi lethargy, drowsiness. E ona le kaliki e le fautuaina e 'ai pe a manaomia e se tagata e tausia le manino atoatoa o mafaufauga ma le tali sili ona lelei.

Le iloaina o le a le lelei ma le leaga o kaliki, ma le iloa o tulaga lamatia uma, lea o loo galulue faatasi ma le faaaogaina, o le a mafai ona fuafuaina mo i latou lava pe o ai e tatau ona maua, ma afai o lea - o le a le tulaga.