O faamanuiaga o beetroot: saunia burgers ma beetroot

Mai aso anamua, o tagata ua iloa o le meatotino aoga o Beets ma faaumatia ai i meaai. ua iloa lenei fualaau faisua matagofie aa talu mai le IV senituri TLM. I Rusia faaali tele mulimuli ane pīti. E talitonu o ia mea sa aumai i tatou i le X senituri mai Eleni, ma le Rusia taʻua "pīti" e sau mai le gagana Eleni "sfekli".

pīti mumu o loo i ai le tele o le vaitamini ma minerale. Masani, o le susunuina meaai aʻa na, ae le o le totogiina lava manatu i lau pīti. Ae peitai, e sese. O le porotini mataupu i le pīti tumutumu le tele o taimi e maualuga atu nai lo i le tele o pīti. e mafai ona faaopoopo lau pīti i salati fou, ma o latou faaaogaina i le sauniuniga botvinya.

I le aʻa o mumu pīti loo i ai e uiga i le 85 pasene o le vai ma le 1.7 porotini pasene. Carbohydrates o loo tuuina mai i le fualaau faisua advantageously i le tulaga o sucrose, ona anotusi oo 11 pasene o le fua aʻa. O le fualaau aina o loo i ai vaitamini B, vitamini F ma le E, faapea foi folic, pantothenic acid ma nicotinic. Pe a faaaogaina e maua tino pīti uma Laiti-ma macro tatau ai. O lenei kalisiu, potassium, sodium, chlorine ma phosphorus. O nei elemene e matuai aoga pe a mafatiaga. Aoga Beets ma faaletonu metabolic. E lelei e pei o se e teuteuina mo iʻa po o aano o manu.

Foi lauiloa vaitamini ma elemene Lolomi, pīti mumu loo betaine. e le o aofia ai lenei mea i totonu o so o se isi fualaau faisua. igoa pīti Latina ua faaleoina o le "beta", o lea o le igoa o lenei mea uiga ese. fesoasoani Betaine le tino mitiia porotini, faaleleia galuega tauave ate.

Aofia ai i le saponins fualaau faisua ma vitamini U saofaga ai i le aveesea o cholesterol mai le tino. I le gata i lea, ei ai vitamini U meatotino protivoskleroticheskim ma allergic, faapea foi ma uunaia ai le faamalologa o ulcers.

O le mataupu sili alava faaleleia peristalsis intestinal. Alafua e uunaia ai foi le tatalaina malosi o bile ma apulupulu digestive.

Le aluga o taimi, accumulates le tino i ituaiga uma o oloa matautia. e mafai ona rotting lenei tumau pea parasites intestinal, masima mamafa uamea ma cholesterol. Loo i ai i le tuufaatasiga o pīti pectin fesoasoani maua le tino aveese o nei mea oona.

O le mataupu i totonu o vaitamini ma minerale i beetroot mata e maualuga atu nai lo i le tunu fualaau faisua aʻa, ae o le Beets pupuna ua lelei manatu faapito. e le faatoilaloina Beets Cook i lalo o le tapuni mau tapunia. Ese ai e ipu itu, na faaopoopo i salati po patties falai faia mai Beets.

Mo le seleselega pīti faaaogaina lumanai fefete, tuu fagu, po o le tataina mago. chips pīti pisi pupuna le vai i luma faaaogaina, infusion sasaa ma toe liligi vai vevela. Faʻatasi pīti matutu tumu mai ai saunia se o ipu eseese.

faaaoga Beets ma taumafa dietetic. O le diets №1 ma №2 (mo ulcers manava po o duodenum 12, e faapea foi gastritis aunoa exacerbation) tofia le Beets i se palapalā, ua fautuaina e inu broth pīti; №4 meaai (faamaʻi bowel) ua faatagaina e faaaoga pupuna tataina pīti supo, sua; i le meaai №9 (maʻi suka mellitus) ona o le faamalieina maualuga o pīti taumafaina sucrose O faatapulaaina. I se isi diets pīti e sili atu faaaogaina lautele. Ona o tapulaa pīti intake caloric maualuga gasegase obese. Foi, na tuuina mai le mataupu maualuga o le tuufaatasi i le alkaline pīti ma acid oxalic, Beets ua le fautuaina mo gasegase phosphaturia ma oxaluria.

Mai ai e mafai ona e faia e le gata i supo masani ma salati. Ia tatou nonofo i le auala e kuka burgers faia mai Beets. O lenei ipu o le atoatoa i le laulau i le Fagafulu.

fua №1

vaega:

300 g o pīti

1 kelove o kaliki

1 aniani laiti

2 tbsp. l. semolina

māsima

pepa e tofo

semolina suauu fualaau faisua mo breading.

Sauniuniga:

Maʻisua le Beets, ona mālū, paʻu ma soni i se grater lelei. Aniani ma kaliki ua tataina mamanuina lelei.

Fry aniani ma kaliki seia oo ina manino, faaopoopo le Beets, faaosofia ma tausia i luga o le vevela mo le le 5 minute.

Faaopoopo semolina ma faaoso. Aveese le apa mai le vevela, malu. Mai le foliga faatafafa sosisi fatuālavai pīti maua, teisi faamafola, breaded i semolina ma falai cutlet o suauu pīti.

fua №2

vaega:

800 pīti

2 cloves kaliki

2 fuamoa

1 h. L. māsima

100 g semolina

60 ml. suauu o fualaau aina.

Sauniuniga:

Maʻisua le Beets ma tao i le umu.

Fufulu ma faamama le Beets, e soosoo i se grater masoa. tataina mamanuina lelei kaliki.

Tuufaatasia Beets ma kaliki, e tutuli ese o se fuamoa, masima. Ona faaopoopo semolina ma faaoso.

Tuua i luga mo se taimi umi e leʻi tupu le decoy.

patties ma falai beetroot mamanuina i falai apa i luga o itu e lua.

fua №3

500 g o pīti

50 oz. semolina

2 fuamoa

Beets mama, oti i cubes, liligi sina vai e tau natia Beets ma tuu le stew. E mafai ona e manatu mama masima le. Iʻu pīti mash ma se tui po o blender, faaopoopo semolina ma faaoso ai i. Ina ua mavae lena tuuina atu le mamafa i le maalili e le vevela o le potu. O lenei ave ma fasi le fuamoa i foam malu. Ona ulu atu i le cooled vaega tele lava o pīti ma semolina.

Fausia le patties ma beetroot sipuni ma salalau atu i luga o se apa falai vevela i le suauu ma le tao seia faia.

Lenei fua mo meatballs mai Beets ua fetaui lelei mo meaai a le fanau, e pei o loo i ai se faaopoopo maʻai.