Tuu fagu plums: a fua e te fiafia i ai. Tuu fagu pulumu i le taumalulu

Afai ua uma ona e rasprobovat tuu fagu pulumu, ona e mautinoa o le a fia pulumu tuu fagu. E le o le leaga, ma e sili atu ona manaia, e tusa ai ma le tele o mea e 'ai, matagofie (ma e le masani ai) i salati, ma na o se vaega itiiti o le suka alu televave atu nai lo le fatu. Ma taina plums ma e sili atu ona aoga i le vaitau o le tele taugofie e faaalu. Ia, pe afai e te le talitonu e uiga i le fua māi, e latalata fagu se tasi i luga o le talavai fuafuaina. E mautinoa lava pulumu tuu fagu suia lou manatu kuka.

Le a le mea e tatau ona e iloa e uiga i pickling pulumu sieri

O lenei fua o le capricious ma faigofie ona lolo atu i lau suesuega o kuka. Ae peitai, ei ai nisi subtleties o le valea e le "fasiotia", o le mea moni, o le workpiece, peitai e mafai ona teisi faaleagaina uma foliga ma le tofo.

1. I luma o faigatā pulumu, o le avea o le faaeteete e pei reorder mafai ai. Seaming noatia i le na fua foliga faaletino atoatoa, e aunoa ma le faaleagaina i sina. A leai, liliu plums tuu fagu tuai ma le talafeagai mo le fufuluina o ipu uma. Mo se faataitaiga, tuu i se salati e ono le mafai ona faamanuiaina.
2. e mafai ona avea o so o se lanu tuuapaina Fua. Ae maitauina lava le Mellow i le setete pogisa ua matua malu. Lelei e ave i latou e a itiiti moto.
3. I se tasi o faletupe e mafai ona tapunia le ituaiga eseese o sieri pulumu, ma o le a lava le matagofie. Ae gourmets faapea atu o le tofo o le lanu samasama ma le pogisa o le a feteenai ma le tasi, scoring a le tasi i le isi. Taumafai tapunia ese foi i latou ma faatasi - e faatusatusa ma faalatalata i luga o latou lava manatu.
4. Fuli atoa pulumu. Siusiu, o le mea moni, aveesea, ma le pu tuua i latou, fufulu le faaeteete: totoe i le palapala recesses mafai ona taunuu i le faaleagaina o le faasaoina.

Meaai mama i Korea

Atonu, o le tagata o lenei atunuu ma e leai se manatu e uiga i le i ai o lenei fua. Ae o tala viiviia i latou fuafuaina se auala i ai se mea e ofo ai ona toe faaleleia ma solo le manogi plums tuu fagu. e lelei le fua ona o le faletupe e le manaomia ona sterilized - ma le tele o tagata e aloese mai sauniuniga aiga tonu lava ona latou te le fiafia i lenei tulaga o le faasaoina.

fagu tolu lita o loo faamama ma sterilized e so o se auala, mo se faataitaiga, calcined i se umu. I le pito i lalo o le tasi i atigi ipu omea tuu i luga o le aneto, faamalu, lora lau, o se ulugalii o lau sieri, seleri fou ma pasili (paranesi e tolu). Sasaa peppercorn - mea lima pi - ma le cloves kaliki, 6-7 fasi. ua teu plums fufuluina i fagu. Mamoe poʻa e le manaomia, e sili o ia e lulu le fagu foi e tuu i lalo le fua i ai ergonomic. Maʻisua le marinade i le fua faatatau o le lua sipuni masima masoa i le lita o le vai, ona latou sasaa se fagu, i lalo o le faavaa faaopoopo fa sipuni o le uaina vineka, ma vave faamauina le ulo. Seia malu e tatau ona latou tutu faafao i lalo, afifi ma aunoa ma le faaituau. Ina ua mavae le aveesea mai le kapoti, pe afai e faia le saʻo, e pei a tuu fagu pulumu i le taumalulu tuutuuga ua teuina e aunoa basements.

plums faamasima

O i latou e te le fiafia i le vineta i se mimilo, o plums tuu fagu o loo avanoa pea. Le fua, ae peitai, e manaomia sterilization, ae o loo filifili e te le toe i lo latou fiafia i - faaaogaina le vineta po o le malilie i gaoioiga faaopoopo, ae aunoa ma ia. Laau e mafai ona i luga o outou lava, ae o loo manaomia lau horseradish. Lelei mo lala foi lenei fua currants ma cherries. Fua nadkalyvayutsya tui i le itu lea e matua le siʻusiʻu, atiina ae i sterilized atigi ipu omea (kaliki mafai ona faaopoopo) ma sasaa brine vevela i se lita o le vai i lea pupuna sipuni masima, faga lau ma 2-3 pepa pi. Ona o le malosi o le itula e tolu sterilized (pe afai o loo e tumau i luga o le fagu lita) ma faamauina. Tausia i latou e sili atu i le paolo.

Aiga "olive"

Ua faia e le o le tele lava pulumu tuu fagu fua faamatalaina e tofo eseese mai se meaai mama fiafia i ai. Na manaomia e filifili le fua sili ona lelei, e leai se umi atu nai lo le tolu senitimita. ua faatumulia i decomposed latou e faletupe i brine (150 kalama i le lita o le vai masima pupuna masoa) ma sterilized lima minute. I luma o crimping fagu kuata taitasi faatumulia i sipuni tunu o le suauu olive. Saunia e "olive" o le a avea o se vaiaso mulimuli ane. o uiga e faapea: ua toso mai i fafo tulagaese faigofie latou ivi.

Cherry tamato pulumu

Faaeteete experimenters mafai ona tuufaatasia e le masani ai ae masani ma tamato pulumu. O lea o le a fasioti ai i latou i le taimi lava hares lua: ma taumafai ituaiga fou, ma o se matua o le ae maua le tofo e lei mafaufauina ma le suamalie. Ia lua pauna o tamato sala tupe ma le fa - tele lanu meamata po o samasama plums sieri. Pauna faatoilaloina kaliki solo i lalo mamanuina lelei, ma le 300 kalama o coarsely tataina aneto, na o le oso ua. Ua tuuina vaega uma i le faletupe, liligi pupuna le vai mo le lima minute, ina ua uma lea o le vai manogi ua toe faamatuu ese ma faia e le brine: 50 g o le masima ma le 60 sugars. Pupuna tuufaatasiga tumu vaa, mimilo, liliu atu ma nana i lalo o se ofu tuai po o palanikeke. Le lima itula mulimuli ane e mafai ona tuuina i luga o le fata i le kapoti: tuu fagu tamato pulumu le a faatalitali ma le onosai mo le tatalaina o le taumalulu.