O ni nai upu e uiga i le auala e faia ai taavale i le fale

I aso nei, o le fesili o le auala e faia ai taavale i le fale, e mafai ona maua le tele o tali, ona tele lo latou recipes. Ae peitai, e ui lava i lenei eseese, ae o loo tutusa e faatasia ai e foliga mai i se mea uma ma e le faapena i isi recipes taitasi. Latou le a sili atu le tatau ona valaauina tulafono, o lona uiga afai tatou te faia taavale i le fale, matua mulimuli i le canons, e fausia e ala i tatou.

O lea la, e amata gauai faapitoa i le auala i le lima, o se vaega taua e le mavavaeeseina o le sauniuniga o le taavale: fala Makis ma se naifi. E tusa ai ma le fala, ona o le tele faamafolafola e, o le tele taavale matagofie e te maua i le iuga. I aso nei, o le a le faigata ona faatau mai ona, ma le mautinoa, i aai uma o loo i ai se fale po o vaega, lea e faatau atu mea improvised ma oloa e talafeagai mo le sauniuniga o sushi ma taavale. E taua le matauina e leitioa le mea moni e faapea o le fala uiga maualuga na e maua na o le amataga Iapani. Afai e faafuasei ona le mafai ona e maua ai lea, o le taumafai e saili ia le itiiti ifo le Taiwanese po o Saina - a le itiiti ifo teisi sili ona leaga, ae i le toesea ai o le muamua e avea ma se sui aoga.

Mafaufau pe faapefea ona taavale i le fale, o le toatele te manatu e uiga i le ituaiga o naifi faaaogaina e oti i latou. Ae e taua tele lenei mea! Faataitai e faaalia ai e lenei faiga faigofie e foliga mai e manaomia ai se naifi faapitoa. O le faafitauli e faapea o lo tatou naifi masani umukuka aiga e maai lava e tipi taavale - latou na tuʻimomomo i latou ma te le oti. Ona manaomia e le gata tatou tofo ae foliga mai foi o le meaai, e le o i ai? O lea taumafai e saili se naifi Iapani moni, lea e faaesea ai e se aemaise manifinifi ma, o lea, a lau maʻai. Afai e te pulea e faatau lelei Makis ma se naifi, e mafai ona e manatu faapea o le foliga matagofie o taavale vela ua e tuuina - na te maua le aia tatau vaega ma le aia tatau e faatino ai o latou lava faagasologa kuka. Ina ia maua ia le itiiti ifo nisi manatu o lenei, i lalo ou te fia tuuina atu se faataitaiga o le auala e faia ai taavale i le fale.

O se nofoaga faapitoa e masani lava se fesili i le sauniuniga o le taavale i le auala e kuka araisa. Afai tatou te faia le taavale i le fale - e le faapea e mafai ona e faaaogaina araisa masani. Manatua le taimi e tasi ma mo tagata uma: e leai se isi fuainumera, ae vagana ai mo le faapitoa Iapani, aua e te pupula atu lo outou tofo ipu. E ui lava i le eseese o recipes mo araisa kuka mo taavale, e tasi lava, o le tausia o lea e faamaonia ai le tofo lelei o le ipu uma.

Mo taavale tatau araisa kuka o le ae manaomia:

• 3 ipu araisa mo sushi;
• 3 tioata vai (ma eseese se isi 150 ml);
• 2 tbsp. l. vineka araisa ;
• 2 h. L. masima;
• 2 h. L. suka.

Muamua, o le faamamaina o le araisa i se tuutuuga e faapea o loo tumau pea le mama o le vai ina ua uma ona i ai. Ina ua uma lenei faiga, e talafeagai ona tuu i luga o se faamama sala tupe ma le tuua o lea mo se taimi - seia oo i le faaaluese le vai (e masani lava, e manaomia ai lenei faagasologa e uiga i se itula). Ina ua mavae lena e mafai ona e tuu i totonu o se ulo ma ufitia i le vai. O le aofaiga o le suavai - o lenei o se taimi taua tele i le tapenaga o araisa mo le taavale. E tatau ona tutusa ma le aofaiga o le araisa ma le faaopoopoga o isi 50 ml.

Saunia ma tumu i le vai araisa e tatau ona e tuu i luga o le vevela anapogi ma simmer seia oo i le pu ala lea o le a oo mai le ea i fafo. E masani lava, o lenei e amata ai ona tupu ina ua mavae le 10 minute ina ua tuanai le amataga o kuka. O le taimi lava avanoa e pei, o le apa e tatau ona e aofia ai, faaitiitia le vevela ma kuka mo le 10 minute, ina ua uma lea ua aveesea mai le vevela ma, e aunoa ma amata, tuuina atu faʻatū mo le 10 minute, ina ua uma lea e mafai ona fefiloi le araisa ma laupapa spatula ma sosi vaitau.

Tonu lava faapea ona saunia araisa mo le taavale. O lenei taualumaga o si tomai faigofie ma faapitoa kuka e faatino ai, e le manaomia - e manaomia i latou i le taimi o le sauniuniga o le taavale i latou lava. Ina ia faamasani outou i le mea moni e le auala e faia ai taavale i le fale, ou te fia tuuina atu se faataitaiga o le auala e kuka taavale "Filatelefaia" aiga. Aisea "Filatelefaia"? O le tali e faigofie - o lenei ipu e le o lava le faigata, ae i le taimi lava lea e tasi e fesoasoani e atiina ae tomai e mafai ona faaauau pea ona manaomia i le sauniuniga o le isi ituaiga o taavale.

Taavale "Filatelefaia"

O lenei ituaiga o taavale sa matua lauiloa toeitiiti vave ma le taunuu mai o cuisine Iapani i lo tatou olaga i aso uma. Le alolofa i le sushi ma taavale e le o ni matamuli e ala i le mea moni e faapea o le "Filatelefaia" - ai taavale e fai si Iapani. Na pau le mea e fesootai ai i latou i lenei atunuu - o le vaega lea o loo faia i latou, ae afai e te gauai atu io latou foliga vaaia, o le connoisseurs o cuisine Iapani le a malamalama i le taimi lava o le Iapani te le liliu totonu i fafo taavale, ma le "Filatelefaia" e pei ona iloa, e faasino tonu lava i lenei - i luga e le o se pepa o nori ma samani. O lenei ituaiga o taavale a masani US - lea sa fausia i latou i le taimi e tasi, o le taimi e pei o le na lauiloa Amerika cuisine Iapani.

Ina ia saunia se tasi taavale auauna atu "Filatelefaia," o le ae manaomia:

• 120 g araisa Iapani;
• 40 g o le "Filatelefaia" sisi o le igoa lava e tasi;
• 60 g o samani;
• 1 pepa nori;
• 1 kukama;
• 1 avoka;
• wasabi, ginger ma sosi soy e tofo.

Le taimi lava lena ou te manao e tusi lou mafaufau i le mea moni e faapea o le mafai ona vela le araisa ma le vineta araisa - e na o le a tuuina atu se tofo faapitoa o le lisi uma. Ina ia faia lenei ua vela araisa e tatau ona e tuu i totonu o se ipu (sili laupapa) ma le faaoso, liligi ai i le vineka.

Nei gauai atu i se fala ofe - e talafeagai ina ia aofia ai ma pipii ata tifaga. Sa taoto i luga o se pepa o itu iila nori lalo. O lenei ave le araisa ma tuu i se vaega i luga o le limu. O le isi laasaga e manaomia ai se tomai faapitoa: e tatau ona e faaeteete loloʻu ma liliu le fala ina ia i ai i le fuainumera o le pito i lalo ma sa i luga o e algae.

O le taimi lenei e amata roll fatuālavai, lea e aofia ai le sisi, kukama ma avoka. ua sliced le sisi i ni fasiie manifinifi ma faataatia ala uluai matua totonugalemu pepa nori, ma kukama ma avoka, sliced, tuu faatasi. Tausia o lenei faatumuina o le umi ma le lautele e faapea, o le faia o lenei mea, e mafai ona e toe lisi le fala, ae o le taimi ina ia mafai ona avea o se lisi mama ma manaia i le pito faatafafa. Mulimuli ane, vavae i ni fasiie manifinifi (lautele o e uiga 1 cm) samani fillets ma ufiufi i taavale.

Ina ua maea laasaga nei uma, roll "Filatelefaia" ua saunia - e mafai ona na o le tipi i vaega fasi. Mo lenei mea e tupu sili sologa lelei ma le saʻo, e mafai ona e faaaogaina se mealilo itiiti: luma tipiina naifi faʻasū i le vai malulu.

Taavale "Filatelefaia" e pei o le toatele o isi, auauna atu ma le wasabi, ginger tuu fagu ma sosi soy.

O le mea moni, e faaopoopo i taavale "Filatelefaia", o loo i ai isi e tutusa momose ma appetizing. I latou e tatau ona e gauai atu faapitoa i le sili ona lauiloa, e pei o: roll "Kalefonia", lea e mafai ona kuka pei i fatu mumu caviar ma sesame; ebi roll Saina sirogoma, acai roll roll kaydzhi, roll Ovar ma le tele o isi e le na o vaega ma foliga, ae o se liʻo o le au faamemelo.