Pasta Italia "Barilla" (Barilla)

I le mafaufau o soo se tasi Italia ma pasta toetoe lava a le mafai ona tuueseeseina. e le iloa e le lotogatasi i le tofo o so o se atunuu i le lalolagi. O se tasi o sui sili na o le le 'ai mausa o le Italians mafai ona saʻo ona manatu le pasta "Barilla".

aʻa faaletalafaasolopito

E amata i le senituri lona 19 uma, i le 1877, ina ua i le loto o Pietro iloa Parma Barilla tatalaina se faleoloa laiti mo le faatauina atu o oloa falefalaoa. O le tele o ua nai matitiva oloa. Faatasi ai ma isi mea, pulea pasta tele. Faia mai saito durum, e faapea foi e mafai ai e ogatasi ma tu ma aga a le atunuu i le fanua o kuka Italia. O lenei mea na tupu ua mafua ai le pisinisi e umia e le aiga aupito tele.

mafai foi e manatu e leai se tasi i le lumanai, "Barilla" pasta maua lauiloa i le lalolagi atoa. ola faleoloa laiti i totonu o se alamanuia atoa. I le tu atalii foeuli o le kamupani Barilla - Gualtiero ma Riccardo. O Oloa Gaosia tusi i luga o le tausaga tupu aʻe, ma ua i le afe ivaselau tolusefulu o le seneturi lona luasefulu, ua avea ai le kamupani o se taitai i le maketi Italia aiga.

ua tausia e le tagata e umia talavou saoasaoa ma le taimi. O Oloa Gaosia faasolosolo otometi. O lenei ua saunia le paluga i se stirrer masini, ma ua avea ma a faapipii lafoina fetaomi malosi uʻamea lafo. I le 1936, muamua tofotofoina le kamupani le masini pusa, ma le "Barilla" pasta na faatauina atu i se pusa. O lenei e leʻi faia. tuputupu ae le kamupani i aso taʻitasi: e tatala faleoloa fou, faalautele le gaosiga. E leʻi umi, o le pasta lauiloa sopoia le tuaoi o lo latou atunuu moni Italia. Ona ua uma ona iloa i mea uma Europa ma e oo lava i Amerika.

le tele o oloa

Mai lea tupulaga i lea tupulaga aiga Barilla tamoʻe se kamupani faamanuiaina. O lenei i le foeuli, e tolu tele-atalii o le atalii o le faipisinisi lauiloa. le maua se tasi i lo latou gauaʻi, e tolugafulu ma le sagatonu pisinisi tele. Filogia lisi o le gaosiga o le tele lava. I totonu oi latou pasta "Barilla" o le ituaiga nei:

• cannelloni tubes mo fatuālavai;
• spaghetti bavette, Cappellini, makkeronchini;
• Filin vermicelli;
• spirals fusilli;
• mataupu milo chellentani;
• atigi fluted Conchiglie Rigat;
• saimini mafaldine;
• fulu ma mezzo penne Penne Rigat;
• faamoega fettuccine ma sili atu.

faaleleia pea le kamupani lona tulaga, faailoa tekinolosi fou, lea e faataga ai e maua ai le oloa lelei aupito maualuga. e mafai ona iloiloina lenei e pei ona foliga o eseesega. I le faaopoopo atu, atiina ae inisinia a le kamupani a le ituaiga masi fou "Mill White", o le taimi lava na pau i le tagata e faaaogāina auaunaga alofa. Le taimi nei ua le taeao lenei oloa toetoe lava atoa o Italia.

Fiafia e aunoa ma tuaoi

So, o le matai sili ona poto masani i Italia, e iloa auala e kuka pasta vave ma momose "Barilla". Recipes e matua eseese ma le tele e filifili le mea sili, atonu e le mafai. Ia, mo se faataitaiga, o le pasta i tamato sosi ma mozzarella. Mo le sauniuniga e manaomia ai:

• 0.5 kilokalama o so o se pasta "Beryl";
• 200 kalama o mozzarella sisi ma le aofaiga lava e tasi o aniani;
• 1 kg o tamato;
• masima;
• 3 cloves kaliki;
• lora;
• suka;
• cardamom itiiti.

E faigofie tele le saunia o le ipu:

1. Maʻisua le pasta.
2. Seia oo ina latou oo atu i le saunia, e tatau ona faamama le aniani, tipi i cubes ma falai ma a itiiti suauu o fualaau aina.
3. Faatasi ai ma tamato paʻu ma le tino oti i le fasi soo ma faaopoopo i le apa i le aniani.
4. O loo i ai foi togi sisi ma atoatoa faataape ai, faaosoina lemu.
5. Pasta vela faaopoopo le sosi, palu faatasi a si mafanafana.

O lenei e mafai ona e tuuina atu le mataupu o le ulo falai i luga o se lautele ipu ma faigofie ona aumai i le laulau.

Mea e faia e le tagata faatau

So o se gaosi oloa finagalo i taimi uma e iloa ai le manatu o outou oloa. Unaia mea na tutupu, faatinoga ma le tofo i le suesuega faafuainumera masani ai. E faapena foi, na maua e le kamupani ma le "Barilla". Pasta, toe iloiloga o lea e lelei, ua aveesea mai le tuuina atu ma le suia i manatu fou. Ae, e pei faiga o faaaliga, e le tatau ona popole o le pulega o le kamupani. e matua faamalieina tagata faatau i le oloa o le kamupani lauiloa. Uma i le leo e tasi fai le lelei aupito maualuga o lo tatou pasta.

O le mea moni, e leai se vaega e le talafeagai i nei oloa. O le tuufaatasiga o se tuufaatasiga o le vai ma le falaoamata saunia mai saito durum. I le faaopoopo atu, toetoe lava ituaiga uma "Barilla" oloa vave saunia. e itiiti kuka faagasologa ifo ma le 8 minute. E matua faigofie i le olaga nei pe a leai tiga taimi. E tatau foi ona gauai i le mea moni e faapea o le faaaogāina o se falaoamata lelei nisi e faatagaina ai le oloa uma e taofi lona foliga ma e le avea pe a vela i se gasu mafiafia lē manino. E na o le tasi drawback - le tau maualuga. Ae lelei oloa tau e sili atu i taimi uma. Iinei, o tagata uma ei ai le aia e faia ai le faaiuga mulimuli.

O le aoga malosi o le oloa

"Barilla" - pasta, caloric lea e 359 iunite tau i le 100 polokalama oloa matutu. O le tunu mataupu caloric pasta e faaitiitia e le afa ma ua uma le 180 iunite tau. e na o le 18% lea o le intake kalori averesi mo le aso e tasi. O lenei e le tatau ona galo ia i latou oe, ona o tulaga faamoemoega po o luga o lana lava faitalia i ai e mulimuli i le faatulagaga o lou meaai i aso taitasi.

Ae o nisi taimi e te manao pea e tausia oe lava i se mea momose. O le mea lea, o le a tatau ona manino ala ona fai atu lea ia fefinauai ma le calories sili faamaumauga. E le faigata. Mo se faataitaiga, i le 100 kalama o pasta faigofie neutralize se limasefulu tamoemoe ivasefulu-minute savaliga. Le alolofa i le aau e mafai ona mu calories faaopoopo mo le 35 minute, ma i latou e se uila, lava e aveina le 45 minute i le ea fou.

Le filifiliga faigofie

E le gata i Italia ae faapea foi i Rusia, o loo i ai tagata ua le alolofa pasta Barilla. Fua mo se ipu suamalie ma le faatauvaa ua uma ona manatu e ala i le gaosi i latou lava. I lenei tulaga, ua latou atiaeina ai le tele o ituaiga o sauces faapitoa. Sauniaina o le suia o ituaiga laau manogi faavae i luga o ituaiga tamato Italia faalenatura ma oloa faaopoopo: Basil, pepa ma laau-afu, aniani, kaliki, pasili, thyme, olive ma carrots. O le eseese fatuga ma ratios ua tuuina saunia-fefiloi mo le tofo uma. E tumau pea na e faatino gaoioiga faigofie:

• Maʻisua le pasta seia afa;
• reheat i se sosi apa;
• Faaopoopo i pupuna tuufaatasiga o pasta ma stew faatasi uma mo ni nai minute.

O le ipu o le a liliu mai e sili atu ona suamalie, pe afai o se vaega tele lava o faaopoopo manogi minced mea e 'ai po o le sisi. Le kamupani "Barilla" ma lenei filifiliga ua amanaia. atiina ae pisinisi tekinolosi sauces faapitoa ma le mataupu i totonu o nei vaega. Saunia o le a leai se faigata taumafataga o le afiafi faatasi ma oloa o so o se tagata.